1樓：
用料嬰兒奶粉 18克（我用的諾優能三段）
蛋黃 3個
檸檬汁（沒有就不放） 兩滴
糖粉（可不放，也可以用白砂糖替代） 5克
入口即化的無新增蛋黃溶豆的做法
蛋黃加糖粉加檸檬汁放進乙個尺寸稍微大一點的碗裡（容器要無水無油）或者小底的不鏽鋼盆都行，別用底很大的盆，那樣你盆打爛了蛋黃都打不發(我用的土雞蛋，很小，所以放了4個蛋黃)
我用的這個打蛋頭，12線的，某寶可以買，幾塊錢一對，很好用
然後就使勁打吧。。。打到濃稠發白，可以寫8字不輕易消失就可以
加入奶粉，你會發現很幹，沒關係，翻拌幾下就好了（請不要拿任何東西代替奶粉，無可替代，）
拌到這種就行啦，這一步別用打蛋器攪哈，會消泡
放入裱花袋，剪乙個小小的口，多大的口呢，就牙籤那麼大直徑就行啦
擠呀擠，擠小小的，比較容易熟
擠到一半的時候烤箱上下火100度左右預熱(具體的溫度按照自家烤箱脾氣來)烤的過程最好在旁邊看著，因為挺容易糊的～一旦糊了，就沒有最好的口感咯，沒熟千萬別開烤箱門，會塌，中間會凹陷，我用的是長帝trtf32，烤網中層，上下火70度烤了15分鐘剛好，因為我烤箱溫度偏高的，大部分烤箱用上下火100度烤12到15分鐘就完全足夠
出爐了，很漂亮有木有，出爐要趕緊密封起來，不然很容易回潮，完全烤熟的溶豆很輕易的就拿下來了，豆豆味道超級好，我家寶寶很愛吃呢，乙個乙個的拿，鍛鍊抓握能力，寶媽們趕緊做起來吧豆豆
2樓：0澤國a網盤
用料雞蛋清 2個
奶粉 40克
砂糖 15克
寶寶溶豆的做法
將蛋白打發到紋路不消失，手感厚重的狀態
加入奶粉，攪拌到五顆粒，不要打圈，放入裱花袋擠出來烤箱100度，上下火，考60分鐘
裝進罐子，大人也吃上半天
小貼士請根據自家烤箱溫度做調整，我的烤箱比較大，小烤箱的火力比較猛。要看著一下，以免糊掉。
不成形請根據以下兩點找原因：要麼酸奶太稀，水分太多，要麼攪拌過度消泡了！
從烤紙上取不下來要麼烘焙時間不夠，還是軟的，要麼烤過了，已經糊了！
簡易烤箱版溶豆的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法
各種材料都稱量好，澱粉和奶粉混合均勻備用。
糖加入蛋白，滴入檸檬汁，打發至硬性發泡，小尖角、不流動。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟1
蛋黃攪拌一下放入玉公尺澱粉跟奶粉和成糊，一定要攪勻，不要有結塊。過篩烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟2
可以先放1/3蛋白進剛拌勻的蛋黃糊切拌，稀釋下蛋黃糊，拌勻後把剩下的蛋白加入拌勻，不要畫圈，容易很快消泡，快手操作。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟3
裱花嘴擠出小圓，與烤盤上。110度左右，迴圈熱風烘烤65分鐘。各人烤箱溫度不一樣，大家各自酌情公升降。
注意不要烤糊。另外，烤完試著往下拿，如果還是軟的，就說明沒烤透。再根據個人情況加時間。
烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟4
這是三個蛋黃的成品，多少有點紋路，還能拉高一些，是不是很有食慾，一樣入口即化，香香的，酥酥的特別好吃哦烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟5
這是四個蛋黃，兩個蛋清的溶豆，沒有紋路圓圓的小餅乾，也很可愛哦！香酥口感特別棒哦！
自製各種果蔬溶豆的做法步驟圖，怎麼做好吃