1樓:漫步在東風
很簡單的,先準備好洋蔥、牛肉、胡蘿蔔、土豆,再加上一盒百夢多咖哩。
然後把這些食材切塊,先放牛肉在鍋裡翻炒,再放入蔬菜翻炒,最後加水沒過食材,
等土豆、胡蘿蔔煮爛後關火,放入一整塊咖哩,直至咖哩完全融化,再開小火至咖哩呈濃稠狀就可以了。
2樓:畸形的豬
材料百夢多咖哩塊:一盒 100g
yeka椰嘉濃椰漿:100ml
牛肉:適量
胡蘿蔔:乙個
土豆:乙個
料酒:少許
鹽:適量
油:適量
醬油:適量
生粉:適量
做法1:把牛肉洗乾淨,切成粒狀,把料酒,鹽,油,生粉,醬油放到牛肉粒裡,攪拌進行醃製
2:在鍋裡倒入少許的油,把牛肉粒放進鍋裡快炒,不用全熟,7分熟左右就好,用碟子盛起
3:把胡蘿蔔,土豆切成洗淨削皮切成粒狀
4:在鍋裡放入少許的油,把胡蘿蔔倒入翻炒,之後把土豆也放入快炒,最後把牛肉也倒入
5:加水,沒過土豆胡蘿蔔和牛肉,攪拌攪拌
6:把咖哩塊弄成6塊,放入鍋裡
7:過程中要攪拌,不然很容易燒焦,待咖哩完全融化於水時,倒入椰漿
8:等到土豆,胡蘿蔔,牛肉全軟了的時候,關火,盛起,倒在飯上,香噴噴的咖哩牛肉飯就做好了
ps:如果過程中覺得水不夠,太乾了,可以適量加些水
有買過百夢多咖哩的嗎,百夢多咖哩一次放幾塊
我也喜歡吃咖哩飯,休息在家的時候就會搗鼓著吃,每週都會做兩三次咖哩飯,反正牛肉,雞肉,蔬菜之類的咖哩飯輪流著來,我比較喜歡用百夢多咖哩,這個口感柔和,不刺激,特別香醇,每次做咖哩飯我都會放一整盒,我覺得這樣才夠味。 一整盒可以做四份,前提是材料夠。台式咖哩雞 配菜 水煮西蘭花 咖哩 2塊 雞胸脯肉 ...