1樓:匿名使用者
我也喜歡吃咖哩飯,休息在家的時候就會搗鼓著吃,每週都會做兩三次咖哩飯,反正牛肉,雞肉,蔬菜之類的咖哩飯輪流著來,我比較喜歡用百夢多咖哩,這個口感柔和,不刺激,特別香醇,每次做咖哩飯我都會放一整盒,我覺得這樣才夠味。
2樓:匿名使用者
一整盒可以做四份,前提是材料夠。
台式咖哩雞
配菜:水煮西蘭花
咖哩:2塊
雞胸脯肉:半塊
胡蘿蔔:小半根
青豆、土豆、洋蔥:與胡蘿蔔份量相同
椰奶:適量
配料食用油
(用時5分鐘)
▲胡蘿蔔、土豆削皮後切塊,放入乙個盛有清水的碗中;洋蔥切開,豌豆洗淨。
▲雞胸脯肉洗淨後切丁(指甲蓋大小),加一小勺澱粉抹勻,放入冰箱;
(用時15分鐘)
- step 1 -
▲開中火,過熱後放2勺油,油熱後放入洋蔥翻炒出香味;
- step 2 -
▲放入切好的雞肉,翻炒至雞肉變白;
- step 3 -
▲將土豆、胡蘿蔔、豌豆放入翻炒半分鐘;
- step 4 -
▲加入2塊咖哩,小半碗椰奶,將提前燒好的熱水加入,讓水剛好沒過食材;開大火燒開後轉中火,蓋上鍋蓋;
- step 5 -
▲煮10分鐘,湯汁濃稠後即可;這時可以煮飯和幹些別的事哦~小提示1、洋蔥可去腥,所以雞肉不需要做其他處理;
2、水一定要沒過食材,不然土豆煮不透;
3樓:遙控東方龍
對於這種調料盡量少放。一塊足夠了。
4樓:御高澹
有買過**卡里的嘛,**多咖哩一次放幾塊。沒有見你說過的東西,所以沒法回答你。
5樓:匿名使用者
我做土豆雞塊兒的時候,一般是放兩塊兒,大約34個人的飯量。用起來非常簡單,味道也很好吃,試試吧。
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