1樓：匿名使用者
桃的質量主要取決於品種和採摘成熟度。早熟的品種肉嫩，味酸，不能剝皮；中熟品種有硬肉桃，也有水蜜桃，有甜有酸，但糖份和汁液往往不及晚熟桃，晚熟桃大多為名種，味甜汁多，富有香氣，皮易剝離，品質最好。鑑定桃子的質量，首先要根據品種、產地、上市時間，然後依據下列具體方法判別：
①觀察：以果個大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
②剝皮：以皮薄易剝，肉色白淨，粗纖維少，肉質柔軟為佳。
③嘗味：以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。
④手摸：手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。
2樓：匿名使用者
桃子有很多品種,綠的是五成熟的,硬便於運輸和儲存,紅色的是六成熟以上的,直接食用.我是學園藝的,上學時覺得還是大久保最好吃,農民都把最好的出口了.剩下的只是沒那麼漂亮,但是口感也很好的.
桃在全世界有1000多個品種。中國約有品種800個，依其地理分佈並結合生物學特性和形態特徵，可分為5個品種群：
主要分佈於中國黃河流域，山東、河南、山西、河北、陝西、甘肅、新疆等省(自治區)，青海、寧夏和東北地區也有少量分佈。耐寒、耐旱，不適於高溫多溼的南方氣候。以中、短果枝結果為主。
果頂尖突，縫合線深。按肉質又分兩類：
① 硬肉桃。硬熟時果肉脆硬，完全成熟時，肉質變軟或發綿，汁液較少，如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。
② 蜜桃。硬熟時肉質緻密，耐貯運；經過後熟則肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。
分佈於長江流域以南，江蘇、浙江最多，其次為四川、雲南等。適應溫暖多溼氣候，抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類：
① 硬肉桃。單花芽較多，以中、短果枝結果為主，果頂稍突，果肉脆硬緻密，汁液較少，如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等；
② 水蜜桃。包括大部分日本品種。復花芽較多，以長果枝結果為主。
果頂平圓，縫合線淺，果肉柔軟多汁，皮可剝離，不耐貯運，如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久保”、“岡山白”等。
原分佈於中國西北和西南一帶，以陝西、甘肅、新疆、雲南等省（自治區）較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜乾燥、冷涼氣候。
發枝力較北方品種群稍強，中、長果枝比例也稍多。果肉較緊，離核者軟綿少汁，粘核者緻密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火鍊金丹”等。
歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源於中國。
中國江蘇、浙江一帶栽培較多，華北、西北較少。枝條開張，以中、長果枝結果為主，復花芽多。果肉柔嫩多汁，皮易剝，品質佳。適於南方氣候。少數品種可在北方栽培。
分佈於新疆、甘肅一帶，江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季乾燥氣候。果形較小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。
桃子味甘酸，性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及**體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中說桃子：
“補血活血，生津滌熱，令人肥健，好顏色。”現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善**彈性，使**紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。
身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。
尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會“火上澆油”。因此，拿桃子當飯吃很容易上火，受口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀困擾的市民，最好少吃或不吃桃子，易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
3樓：落葉
紅色的好吃，本人尤其喜歡一種叫豬血桃的
4樓：匿名使用者
紅色的更甜，還有紅色的水蜜桃更好吃
哪種橙子比較好吃些，怎麼挑選
5樓：匿名使用者
1、看肚臍
臍橙要挑肚臍眼小的，小肚臍的橙子口感好，水分多。肚臍大或者突出的則口感較差，e68a8462616964757a686964616f31333431376661水分也較少。
2、看錶皮毛孔細膩程度
好的橙子表皮孔較密，比較粗糙；比較差的橙子表皮孔比較少，摸起來比較平滑。
3、看顏色
顏色為黃紅色的橙子，成熟度高一些，甜一些；黃色與黃綠色的橙子，分別為成熟度一般和成熟度差，甜度會差很多。
4、看形狀
橙子的形狀以橢圓形為宜，這樣的橙子發育的好，口感佳，圓形的橙子口感稍微差一些。
5、看手感
掂一掂橙子的重量，越重的水分越多。輕輕捏捏橙子，硬的比軟的好，而且要有彈性，說明橙子比較新鮮。
6樓：匿名使用者
橙子要看大家都叫屁股的那塊，如果那頭是一個點，那就證明橙子會很酸，如果是一個權，大圈的那種，就會很甜。實踐證明，這個是真的。我照著這個方法跳過，真的很準。
7樓：錢倚沐梓欣
橙子是分公母的。一般在橙子的“屁股”上凹陷的就是母的，好吃的啦，甜呵呵。
---實際經驗！
桃子的品種有哪些，哪一種口感最好最甜
8樓：毛桃幽幽嘉
水蜜桃說起水蜜桃,國內有名的產地數數也有七八個,而且一個產地通常都會種上二三十個品種,一般可以吃到桃子的時間可以長達120天.
鷹嘴桃來自雲南蒙自(就是那個產石榴的地方)的鷹嘴桃也很棒,**比奉化的要實惠,頭部突出像鷹嘴.個頭還挺小,吃起來沒負擔.
脆桃油桃
什麼品種桃子最好吃
9樓：匿名使用者
白水蜜，黃水蜜，久保，紅甘露，反正這些品種裡面都有特別甜和不甜的！
10樓：匿名使用者
新川中島、**蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了時都很非常好吃，但都是很容易發軟，2-3天就軟了，根本不能運輸。現在培育的硬質桃很耐運輸，但很多品種，口感有不太好，缺少了蜜桃的味道。最近選育的新品種紅鳳凰桃2號，硬肉耐運輸，脆甜有蜜味，據吃過的朋友說超級好吃，外國友人也說”從沒吃過這麼好吃的桃子。
”據調查反饋，是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。
11樓：知己知彼
水蜜桃（學名：prunus persica）：薔薇科、桃屬植物。
屬於球形可食用水果類，水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，富含多種維生素，其中維生素c最高[1] 。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。
開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年後漸入衰老，壽命較短，較好的25～30年還保持高產量。
12樓：匿名使用者
這個很難說，蘿蔔青菜各有所愛
我感覺，一個是黃桃，一個是真正的水蜜桃，都很好吃，不相上下
我還喜歡吃蟠桃，扁扁的，那年在嶗山，買的最好吃
13樓：
臨沂瑞源那兒有，很多各種不同的，晚桃的品種很全的，個頭也是比較大的。
14樓：匿名使用者
應該是生長週期最長的冬挑最好吃
15樓：海之聲農林
可以上網看看的哦..
哪種品種的桃子比較好吃？
16樓：曯鐒減
bai桃的質量主要
取決於du
品種和採摘成熟度zhi。早熟的品種肉嫩，味酸，不dao能剝皮；版中熟品種有硬肉桃，也權有水蜜桃，有甜有酸，但糖份和汁液往往不及晚熟桃，晚熟桃大多為名種，味甜汁多，富有香氣，皮易剝離，品質最好。鑑定桃子的質量，首先要根據品種、產地、上市時間，然後依據下列具體方法判別：
①觀察：以果個大，形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。
②剝皮：以皮薄易剝，肉色白淨，粗纖維少，肉質柔軟為佳。
③嘗味：以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。
④手摸：手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。
桃子有多少種 哪種桃子最好吃
17樓：中華汽車網校廖
桃在全世界有3000多個品種。中國約有品種800個,依其地理分佈並結合生物學特性和形態特徵，可分為5個品種群：
北方品種群
主要分佈於中國黃河流域，山東、河南、山西、河北、陝西、甘肅、新疆等省(自治區)，青海、寧夏和東北地區也有少量分佈。耐寒、耐旱，不適於高溫多溼的南方氣候。以中、短果枝結果為主。
果頂尖突,縫合線深。按肉質又分兩類:①硬肉桃。
硬熟時果肉脆硬,完全成熟時,肉質變軟或發綿,汁液較少,如“四月半”、“五月鮮”和成熟期特晚的“青州蜜桃”、“冬桃”等。②蜜桃。硬熟時肉質緻密，耐貯運；經過後熟則肉柔多汁，如“肥城佛桃”、“深州蜜桃”、“天津水蜜”等。
南方品種群
分佈於長江流域以南，江蘇、浙江最多,其次為四川、雲南等。適應溫暖多溼氣候,抗寒、抗旱能力較弱。本群也分兩類:
①硬肉桃。單花芽較多,以中、短果枝結果為主，果頂稍突，果肉脆硬緻密，汁液較少，如“陸林桃”、“小暑桃”、“象牙白”、“二早桃”等；②水蜜桃。包括大部分日本品種。
復花芽較多，以長果枝結果為主。果頂平圓，縫合線淺，果肉柔軟多汁，皮可剝離，不耐貯運，如“玉露”、“白花”、“上海水蜜”、“白鳳”、“大久保”、“岡山白”等。
黃肉品種群
原分佈於中國西北和西南一帶，以陝西、甘肅、新疆、雲南等省(自治區)較多。現沿海罐桃加工原料基地已形成新的黃桃產區。喜乾燥、冷涼氣候。
發枝力較北方品種群稍強，中、長果枝比例也稍多。果肉較緊，離核者軟綿少汁，粘核者緻密而韌。如“靈武黃甘桃”、“醴泉黃甘桃”、“葉城粘核黃桃”、“呈貢黃離核”、“火鍊金丹”等。
歐洲系品種黃桃“菲利浦”、“塔斯康”、“凱旋”等的祖先也起源於中國。
蟠桃品種群
中國江蘇、浙江一帶栽培較多，華北、西北較少。枝條開張，以中、長果枝結果為主，復花芽多。果肉柔嫩多汁,皮易剝,品質佳。適於南方氣候。少數品種可在北方栽培。
油桃品種群
分佈於新疆、甘肅一帶，江蘇、浙江有少量栽培。適宜夏季乾燥氣候。果形較小，核大肉少、果肉脆硬，汁少、味酸。美國有油桃的改良品種。
18樓：你最美
河北省保定市滿城139 各位老闆 現在大久保（離殼）3081上市了1.5左右 八月份紅崗山（個頭大 套果袋 硬度高）上市 8月中旬綠化九（九號）1057（甜度高 硬度高顏色80—90% 套果袋）上市 有需要的聯絡
什麼品種的桃子最好吃？
19樓：匿名使用者
新川中島、**蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了時都很非常好吃，但都是很容易發軟，2-3天就軟了，根本不能運輸。現在培育的硬質桃很耐運輸，但很多品種，口感有不太好，缺少了蜜桃的味道。最近選育的新品種紅鳳凰桃2號，硬肉耐運輸，脆甜有蜜味，據吃過的朋友說超級好吃，外國友人也說”從沒吃過這麼好吃的桃子。
”據調查反饋，是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。
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