1樓:
不能,燉完就可以吃了或扔了,營養基本就沒有多少了,所以用再燉湯了。
2樓:上帝談話
人蔘燉湯,營養成分基本都燉到湯裡去了,拿出來下次接著用的話基本就沒有營養成分了,所以這樣做沒有多大意義,再說放入冰箱也會滋生細菌的,在食用會對身體沒有好處的,所以用一次就可以了,你可以把人蔘分開段,一次少放點這樣就可以了,還不浪費,湯和人蔘一起吃掉,營養會更好!
3樓:匿名使用者
生活,還是很複雜的。
4樓:老許願
燉好的雞湯可以在冰箱裡面凍的但是有數點要留意的: 1,煮好雞湯熄火後不要攪動,因易變壞, 2,器皿要乾燥無水 3,放涼後蓋好才放到冰箱中儲存. 4,最好唔超過2天.
跟這樣做法儲存的食品基本上甚麼人食都無問題的. 最最最後都要說聲新鮮食物怎樣都繫好d! 這是在超市跟賣甲魚的學來的甲魚湯做法。
這家的甲魚據說是大連的名牌產品,光看免費宰殺的架勢,確實有專業水準,甲魚幫你宰殺去腥,開水燙、分割內臟、取出苦膽和甲魚血泡好酒,剩下一點苦膽抹到甲魚身上再去腥。之後還提供一包燉料,甲魚收拾之後,確實乾乾淨淨,看著就不錯,旁邊偷聽來的做法大致如下: 1、洗好的甲魚放入涼水鍋中,加入蔥段、薑片,(注意是涼水如果,排骨、肉、雞之類的焯水都最好用涼水,能夠把血水擠淨。
)燒開水後放入甲魚內臟和料酒,急火再燒幾分鐘,把甲魚撈出,再用水衝淨。 2、將燉料包和甲魚、蔥段、薑片等再次放入鍋內,加入涼水,大火燒開後改小火燉煮40-50分鐘即可。燉料包可以自制,加入桂圓、枸杞子、花參等,如果覺得味道甜,可以在出鍋前加味精、鹽的同時,加入一些胡椒粉即可。
雖然便宜一點的甲魚都是人工養殖,但是營養價值還是很高的: 1、甲魚血和酒混合,是最有效的補血劑,還可以降低糖尿病的血糖值 2、甲魚脂肪**火烤出油後,放入小瓶密封儲存,患痔瘡、便祕、燙傷、小兒溼疹及外傷、蚊蟲叮咬等外抹甲魚油能快速消腫止痛。不過商場在去內臟時經常把脂肪都去掉拋棄了,如果想制甲魚油,記著收拾甲魚時不要扔掉。
療效主婦沒試過。 3、甲魚膽可以去火、明目、清肺止咳、補腎。 4、甲魚湯則有滋陰補血、補腎、增強體質的功效
5樓:汽車答疑
沒必要這樣子做,人蔘燉過一次湯已經沒什麼用了。
6樓:悟昆鵬
生燉湯過後還能不能拿出來放冰箱冷凍,下次最燉湯應該是可以的,但是效果不怎麼好,沒有什麼效果,因為它的藥效第一次已經全部燉出來啦,最頓也沒有什麼藥效了。
7樓:
不能,人生燉湯後就把它也吃了最好
8樓:重慶萬通汽車學校
最好是不要操作,會變質的,一次性燉了就吃掉,任何食材重複使用都不好。
9樓:比佛
防止雞湯變質有一些技巧:
1、將雞湯煮沸,可殺死湯中大部分的細菌,這樣可以儲存一個晚上。因此,每天都把雞湯煮沸一遍可以讓雞湯保質期更久一些。夏天記得把雞湯放入冰箱冷藏。
2、雞湯燉的時候不要放鹽,等要吃的時候再放,這樣比調好味的保鮮時間更長點。同時把雞湯中的姜、蔥撈出來,放在裡面更容易變質。
3、 如果想長時間儲存,就等雞湯徹底涼透以後,用冰箱裡的冰模,將雞湯倒入,放入冰箱冷凍。做菜時需要高湯了,取出冰塊模子,掰出來幾塊解凍即可。
擴充套件資料:
喝雞湯需要注意的問題:
1、胃酸過多:雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人, 一般不宜喝雞湯。
2、高血壓症:高血壓患者喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續升高,難以降下。
3、高血脂症:雞湯中的脂肪被吸收後,促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高,會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
4、腎功能不全:雞湯內含有一些小分子蛋白質,有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者,由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理,喝多了雞湯就會加重病情。
10樓:
不能啦,一來藥效已經沒有啦,燉完湯最好人蔘也一起吃了補身體!
二來植物類放時間長也容易滋生細菌
可以將冰箱冷凍室剛拿出的肉直接煲湯嗎?
11樓:匿名使用者
可以直接煲湯的,但事先都要清洗乾淨,最好先汆一下去掉血水和浮沫,再放入冰箱儲存,時間不要太久。煲湯時再放些滋補的藥材會更好。
12樓:漢人
這樣味道營養都不太好 最好上班前把要吃放到上面冷藏室裡 這樣下班就直接能做了
13樓:蒼井瑪利明步
最好解凍之後煲湯,不化凍口感不好
材料主料:乾貝、白菜心
輔料:火腿、海米
調料:鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油做法1.將白菜心洗淨切成片,蔥姜洗淨分別切成段和片;
2.坐鍋點火倒油,油六七成熱時,放入蔥段、薑片炒出香味,倒入乾貝、火腿、海米,點入少許料酒煸炒,加入高湯、鹽、胡椒粉,鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。
肉類的食物煮熟了後放冰箱冷凍後,在拿出來熱下還能食用麼,有什麼危害?
14樓:匿名使用者
我是家庭主婦,如果可以我來回答這樣的肉類可以食用的,只不過營養沒有新鮮的好而已,而且要記住,在冷凍之後拿出來熱一定要熱透了,要不然會讓胃不好的人難受的
15樓:金豆豆子
這樣的肉類可以食用的,只不過營養沒有新鮮的好而已,而且要記住,在冷凍之後拿出來熱一定要熱透了,要不然會讓胃不好的人難受的
16樓:匿名使用者
可以啊,我也是這樣做的。買好肉洗淨,把肉皮用燒熱的鍋烙一下,再用溫熱的水洗一次,放鍋煮熟(能放些花椒和薑片就更好了,可以去腥味,也可以放其它的去腥味。因人而定。
)待涼後再放進冰箱,想吃時又拿出來自己做就行。不要擱冰箱太久哦。
17樓:匿名使用者
沒有什麼危害了 只是味道差了一點哦
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