草魚和鯉魚哪個要好吃一點,為什麼草魚比鯉魚貴,哪個更有營養

時間 2021-07-14 01:09:50

1樓:hao大森

一般情況下草魚要好吃點。

草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、混子、黑青魚等。

英文名:grass carp 。棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。

為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。

成魚飼養

1、春季期常出現陰天黴雨天氣,氣壓較低,水體易缺氧,此時水質管理的要點是:加強巡塘,注意魚塘浮頭現象出現,及時開啟增氧機增氧;及時對魚塘更換、加註新鮮水;視魚塘水質惡化情況,全塘潑灑生石灰或施用微生物製劑改良水質,保持魚塘良好的水質環境。

2、開春後魚塘水溫漸升,魚類開始攝食,此時應及早開食,投喂新鮮質優的飼料,保障魚類能提早開食,促進體質的恢復,增強提高抗病力,及時促進魚類的生長,提高養殖產量、效益。

3、做好防病治病措施。越冬後有部分魚可能凍傷患水黴病等,可採取如下方法防治水黴病:

(1)用水黴淨(100g/畝.m)全塘潑灑;

(2)用五倍子藥汁全塘潑灑,使池水濃度達到4ppm為宜。

2樓:焉雪楓劉問

對於草魚和鯉魚來說,這都是非常健康的食物,而且在吃的時候也要注意區別,首先草魚肉性味甘,有暖胃和中的功效,但草魚的膽性味苦、寒,有毒。心血管病人宜多吃草魚,草魚所含豐富的不飽和脂肪酸,有利於人體血液迴圈。草魚還含有豐富的硒微量元素和維生素b族,具有抗衰老、養顏的功效,並且有一定防治腫瘤的作用,所以說我們經常吃草魚對人體健康還是會有不少幫助的。

而且草魚的肉質嫩而不膩,可以幫助食慾不振的人開胃、滋補。但草魚不宜大量食用,食用過多可能會造成各種瘡疥,這是我們要清楚的。並且,女生在月經期不宜食用草魚。

還要特別注意的是,草魚的膽汁有毒,魚膽一定不可食用,所以吃草魚對健康是有幫助的。

在吃鯉魚的時候我們還要注意,由於鯉魚所含蛋白質含量極高,並且人體可以很好的吸收,吸收率高達百分十九十。鯉魚能夠健脾養胃,利水消腫,止咳平喘。患有脾胃虛弱、食慾不振、身體乏力、脾虛水腫等症狀的人宜多吃鯉魚,鯉魚還可以降低人體的膽固醇,預防動脈硬化和冠心病,所以我們吃鯉魚也是很健康的。

但是吃鯉魚的時候我們要小心,禁忌會更多,如果患有紅斑狼瘡、蕁麻疹、小兒腮腺炎、惡性腫瘤、**溼疹等病症的患者應忌食鯉魚。另外,若鯉魚脊上兩筋有黑血,則該鯉魚不應再食用。還要注意的是,在服用中藥時不能吃鯉魚;鯉魚不宜與赤小豆、麥冬、紫蘇、龍骨、等一起食用,這是我們要清楚的。

可以發現鯉魚和草魚都是非常健康的食物,我們經常吃這種食物可以保護我們健康,這對我們人體也會有幫助,不過兩種魚肉的區別還是比較大的,所以我們必須要清楚區別,這樣才會讓我們更好的去吃,大家必須要清楚才行。

3樓:信梓倩庚風

兩種魚都是常吃的魚類,從口感和味道上講草魚比鯉魚好吃。而且鯉魚有土腥味,肉質不如草魚嫩。我們這邊草魚的**也比鯉魚高一點。

像做水煮魚,酸菜魚用的都是草魚。鯉魚適合做糖醋的,或者老廚鯉魚也可以。

為什麼草魚比鯉魚貴,哪個更有營養

4樓:胡先生的**之旅

草魚比鯉魚貴,跟養殖有關,還有很多人不吃鯉魚有關,無論是草魚還是鯉魚都有極高的營養含量,是很好的食材選擇,但在食用時也都有一些禁忌。應在瞭解食物的效能後,合理的均衡膳食,健康全面的補充營養。

草魚:肉性味甘,有暖胃和中的功效,但草魚的膽性味苦、寒,有毒。心血管病人宜多吃草魚,草魚所含豐富的不飽和脂肪酸,有利於人體血液迴圈。

草魚還含有豐富的硒微量元素和維生素b族,具有抗衰老、養顏的功效,並且有一定防治腫瘤的作用。

草魚的肉質嫩而不膩,可以幫助食慾不振的人開胃、滋補。但草魚不宜大量食用,食用過多可能會造成各種瘡疥。並且,女生在月經期不宜食用草魚。

還要特別注意的是,草魚的膽汁有毒,魚膽一定不可食用。

鯉魚:所含蛋白質含量極高,並且人體可以很好的吸收,吸收率高達百分十九十。鯉魚能夠健脾養胃,利水消腫,止咳平喘。

患有脾胃虛弱、食慾不振、身體乏力、脾虛水腫等症狀的人宜多吃鯉魚,鯉魚還可以降低人體的膽固醇,預防動脈硬化和冠心病。

5樓:尋仙師徒

黃河鯉魚體內含鈣、磷營養素較多,剌少肉多,個大味美。具有和脾養肺、平肝補血之作用,常食鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效,還是孕婦的高階保健

6樓:330小樣

草魚適合中老年人 因為有降血壓的功能

7樓:

草魚肯定比較有營養,特別是野生的。

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