1樓:餘生只愛洲洲
1,三文魚(salmon)是一個統稱三文魚(salmon)是一個統稱,三文魚是英語salmon的音譯,其英語詞義為“鮭科魚”或“橘紅色的鮭魚肉”。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,所以準確的說salmon是鮭鱒魚。
2,鮭魚,是所有三文魚、鱒魚以及鮭魚這三大類的統稱。所以說鮭魚是三文魚的說法是比較片面的。鮭魚不僅僅是三文魚,還包含了各種各樣的魚類,根據研究發現,鮭魚目前有是一個系列,六十六個品種。
所以三文魚只是鮭魚的一種罷了。
2樓:
三文魚和鮭魚沒有可比性,是同一物種的不同叫法。
三文魚是部分鮭科魚類的俗稱,原本指的是鮭屬的大西洋鮭魚(salmo salar),隨著養殖業的發展,商家也將太平洋鮭(oncorhynchus)等魚類稱為“三文魚”。例如,虹鱒(oncorhynchus mykiss)是鮭科太平洋鮭魚屬的一種冷水性塘養魚類,現在也被一些商家稱之為“三文魚”。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。
3樓:匿名使用者
鮭魚就是三文魚,一回事,,要返回淡水江河產卵的
4樓:匿名使用者
三文魚是紅色,鮭魚是黃色
鮭魚為什麼要叫三文魚呢,那三文魚和鮭魚有什麼區別呢
手機使用者 鮭魚 三文魚 鮭魚又叫 哈魚,俗稱三文魚,以其肉質鮮美 營養豐富著稱於世。三文魚 三文魚 是香港人的洋涇濱英語的 salmon 的發音。 三文魚 是香港人的洋涇濱英語的 salmon 的發音。三文魚是一種較廣地分佈在北半球高緯度地區的冷水魚類。有著十分奇特的生命迴圈。它主要在加拿大 挪威...
虹鱒和三文魚區別,三文魚與虹鱒魚的區別
你好 虹鱒魚是一種冷水淡水魚,和三文魚的外貌很相似,以至於很多人都不知道如果區分它們。其實,它們的不同點有很多,三文魚的身上有很多白色 灰色的斑點,虹鱒魚卻沒有,全身都是深棕色的 另外三文魚身上的鱗比較少,幾乎看不見,而虹鱒魚的魚鱗卻比較大。一 虹鱒魚和三文魚的介紹 1.沙漠虹鱒魚 虹鱒魚是鮭科太平...
三文魚不能和什麼一起吃
三文魚不能和維生素c含量豐富的水果 濃茶 啤酒一起吃。1 維生素c含量豐富的水果 維c與海魚同食會使腸胃不適,使三文魚的蛋白質形成難以消化的物質,堆積在體內不利於身體健康,因此最好不要一起吃。2 濃茶 濃茶中含有茶鹼,一起食用濃茶中的茶鹼會將蛋白質沉澱成固體物質,影響人體對於蛋白質的吸收,也不利於消...