1樓：尹實揚念
法國麵包比較有代表意義的首推法國長棍麵包bagutte了，只用麵粉酵母鹽糖和一點點的奶粉，烤出來之後外皮鬆脆，裡面很軟，佐餐或是做三明治都是上選。外皮很脆的關鍵是要用蒸汽烤箱，沒有蒸汽烤箱也可以用普通烤箱拿噴壺在麵糰的表面均勻的噴上一層細小的水霧。法國比較有特色的還有一種叫brioche的麵包，中文真是不知道該怎麼叫，非常鬆軟，是早餐的必備佳品，另外也是鵝肝醬的**拍檔。
義大利的麵包種類更是紛繁多樣，不過比較為人們所熟知的還是foccacia和ciabatta了，前一種可以叫橄欖油迷迭香麵包，顧名思義，橄欖油和迷迭香肯定是不能少的了，這種麵包的好吃的地方也正是迷迭香，這是一種香草，通常用來給肉類尤其是羊肉提香去腥，很多香水也有用。
2樓：勇素芹代雨
義大利麵包的原料包含糖煮桔子檸檬皮和葡萄乾食用麵包時可伴隨甜熱飲或葡萄在一些義大利地區，可伴隨奶油、蛋和甜酒食用，質地鬆軟介於蛋糕和麵包之間通常作成星星的形狀，裡面則加了葡萄乾或水果幹，它們最早的原產地是在北意但現在卻成為全義大利「過年國民甜點」，還有外銷國外。
法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對麵包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。
除了法式棍之外，還有一種月牙型的麵包。
義大利麵包和法國麵包有什麼不同？
3樓：幸福公開嗷嗷
義大利麵包的原料包含糖煮桔子
檸檬皮和葡萄乾食用麵包時可伴
隨甜熱飲或回葡萄在一些義大利地區答，可伴隨奶油、蛋和甜酒食用，質地鬆軟介於蛋糕和麵包之間通常作成星星的形狀，裡面則加了葡萄乾或水果幹，它們最早的原產地是在北意但現在卻成為全義大利「過年國民甜點」，還有外銷國外。
法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對麵包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。
除了法式棍之外，還有一種月牙型的麵包。
4樓：手機使用者
法國麵包比較有代
bai表意義的du首推法國長棍麵包zhibagutte了，只用麵粉dao酵母鹽糖和一專點點的奶粉，屬烤出來之後外皮鬆脆，裡面很軟，佐餐或是做三明治都是上選。外皮很脆的關鍵是要用蒸汽烤箱，沒有蒸汽烤箱也可以用普通烤箱拿噴壺在麵糰的表面均勻的噴上一層細小的水霧。法國比較有特色的還有一種叫brioche的麵包，中文真是不知道該怎麼叫，非常鬆軟，是早餐的必備佳品，另外也是鵝肝醬的**拍檔。
義大利的麵包種類更是紛繁多樣，不過比較為人們所熟知的還是foccacia和ciabatta了，前一種可以叫橄欖油迷迭香麵包，顧名思義，橄欖油和迷迭香肯定是不能少的了，這種麵包的好吃的地方也正是迷迭香，這是一種香草，通常用來給肉類尤其是羊肉提香去腥，很多香水也有用。
5樓：匿名使用者
法國抄麵包比較有代表襲意義的首推法
國長棍麵包bagutte了，只用bai麵粉酵母鹽糖和一du點點的奶粉，zhi烤出來之後外皮dao鬆脆，裡面很軟，佐餐或是做三明治都是上選。外皮很脆的關鍵是要用蒸汽烤箱，沒有蒸汽烤箱也可以用普通烤箱拿噴壺在麵糰的表面均勻的噴上一層細小的水霧。法國比較有特色的還有一種叫brioche的麵包，中文真是不知道該怎麼叫，非常鬆軟，是早餐的必備佳品，另外也是鵝肝醬的**拍檔。
義大利的麵包種類更是紛繁多樣，不過比較為人們所熟知的還是foccacia和ciabatta了，前一種可以叫橄欖油迷迭香麵包，顧名思義，橄欖油和迷迭香肯定是不能少的了，這種麵包的好吃的地方也正是迷迭香，這是一種香草，通常用來給肉類尤其是羊肉提香去腥，很多香水也有用。
法國麵包，義大利麵包，俄羅斯麵包的區別？餐包和白麵包指什麼？
6樓：匿名使用者
法國麵包你聽聽名字就知道了 區別太大了 在法語裡，麵包的統稱是pain 就是砰的一聲的意思 太硬了 你吃到的法棍麵包就是其中最經典的 其他就是羊角包 大麵包什麼的了
義大利麵包嘛 是在爐溫240-250℃通入蒸汽烤18-20分鐘，要求麵包必須香脆。從軟硬度上就和法國麵包有很大區別了
俄羅斯麵包 大烈吧 呵呵 不是這幾個字啊 裂八？呵呵 開個玩笑
俄羅斯因此特殊的地理位置和生活習慣 因此大列巴個頭很大，和半個籃球差不多大小，外殼硬硬的，吃的時候要切片就著黃油、蘇波湯才有味道。 大列巴是以麵粉、酒花、食鹽為主要原料，按俄羅斯傳統工藝精製而成。製作時，以酒花酵母發酵，加入適量的鹽，用椴木或樺木烤製，酥脆暄軟，鹹味可口。
烤製好的大麵包，夏季可存放一周，冬季可存放乙個月左右。
三者統一來看 前兩個配方比較相似 但烤製方向不同 俄羅斯的工藝獨特 味道也不一樣
餐包顧名思義 就是在用餐的時候作為主食食用的麵包統稱
白麵包通常就是指普通的土司一類的 需要夾上果醬 火腿等材料的麵包
7樓：大紅頂屋
法國的代表：法式長棍
台灣的代表：牛奶麵包
俄羅斯的代表：大裂吧
丹麥的代表：牛角包
8樓：傷心的偉偉
我覺得很正確，我也是做麵包的
各國的麵包有什麼區別
9樓：呼和浩特歐公尺奇
1法國麵包
法國人頭上戴一頂巴斯克貝雷帽，懷抱一根用作早餐的長條麵包，這是法國街頭時髦的風景。對法國人來說，麵包就像中國人碗裡的公尺飯。早餐時塗上黃油和果醬，午餐時做成三明治，晚餐時用來配湯，或和著盤底的調味料，放上乾酪一起吃。
每一餐都少不了麵包。而不同的麵包搭配不同的紅酒，也是一種極有講究的吃法。
法國麵包三大特徵：
1：用料簡單，只用麵粉，水，酵母做成這點在長棍麵包上體現的淋漓盡致。
2：使用全麥，並用天然酵母長時間發酵。其中許多麵包具有濃郁的地方特色。
3：奢華，當製作奶油蛋捲，羊角麵包時，對於不惜使用優質大量黃油，雞蛋和砂糖。可以說通過這三點可以勾勒出法國麵包的基本形態。
法國人甚至有諺語專門描述麵包的重要性："酒要適量，麵包多多益善。而法國甚至還有法律嚴格規定了麵包的成分和命名，可見法國人對於麵包的重視和嚴苛程度。
2德國麵包
德國人每天都吃麵包，以黑色，有些酸味又硬實的裸麥麵包為主。德國的氣候不適合種植小麥，於是德國人種植生存能力更強的裸麥，用它來製作麵包，裸麥的營養價值高於小麥，但是不易發酵，做成的麵包不夠暄軟，幾乎沒有韌性並帶有酸味。但是經過德國人幾個世紀的摸索，漸漸掌握了烤製美味裸麥麵包的技巧，並有300-500種裸麥麵包的品種。
德國人一般只有在午餐的時候食用裸麥麵包，而早餐則選擇食用小餐包。對於德國人來說，麵包已經深深融入了他們的生活。
3義大利麵包
雖然義大利的美食以義大利面和披薩更具有代表性，但義大利的麵包，也是不容小覷的重要組成部分。
早在古羅馬時期發酵麵包從埃及經希臘傳入義大利，當時在推崇極致榮華的羅馬出現了最早的高脂型麵包，而貧民卻一小塊麵包也吃不上。在羅馬帝國覆滅，義大利分崩瓦解時，各地孕育了自己獨特的飲食文化，如熱爾瓦的佛卡夏麵包，都靈的麵包棒，托斯卡諾麵包等，羅馬滅亡後，**教徒增多，獻給耶穌的麵包也開始增多，潘納多尼就是。由於義大利調味汁，菜餚的味道比較重，因此義大利的麵包口味普遍都做的很清淡，而這也正是義大利麵包的特點。
而使用斯佩爾特小麥（2023年前就開始在歐洲培育的人類最古老的穀物。）更是他的獨特之處。
4丹麥麵包
丹麥擁有世界上最美味的油酥點心，這種甘甜香酥並加入了大量黃油的點心是這個北歐小國的至寶。丹麥是乙個非常重視傳統文化和智財權的國家，他們對於傳統手工藝人掌握的技術進行保護，並進行嚴格限制，以防那些丹麥獨有的秘方流入他國，當然麵包師也不例外那些經過丹麥女王認證的麵包師被冠以「傳統麵包繼承人」的稱號，並被授予有著王冠標誌的證書。
5芬蘭麵包
對於芬蘭人來說，最不可或缺的是土豆，三文魚和黑麵包，據統計，芬蘭人每年的人均麵包消費量達到50kg，比法國和德國都還有多，芬蘭人每年都要關在屋子裡度過漫長的冬季，因此要製作容易儲存的麵包，即用裸麥製成的黑麵包，現在在芬蘭農村，人們還是一次性把一周或者兩周要吃的麵包烤出來，那些豐滿的，帶著光澤的半球形黑麵包，總是帶給人不可思議的印象，另外，芬蘭麵包還有許多獨創的奇異形狀，比如薄的圓盤形，環形等。
6俄羅斯麵包
俄語中麵包既是指食品，又是指好客。古往今來，他們將俄羅斯麵包和鹽作為迎接客人的最高禮儀，以表示自己的善良慷概。作為迎客的象徵，他們將麵包和鹽放在餐桌最顯著的位置上，以此表示對來客的歡迎。
甚至外國首腦來訪時，也會看見俄羅斯姑娘端著新出爐的麵包和鹽款款走上前，請貴賓品嚐。
歐式與法式麵包的區別
10樓：匿名使用者
那歐式bai麵包一般說來，歐du式麵包都是個頭較大，份量較
zhi重，顏色較深，表dao皮金黃而回硬脆；麵包內部組織柔軟而有韌性答，沒有海綿似的感覺，空洞細密而均勻；麵包口味為鹹味，麵包裡很少加糖和油；人們習慣將小麵包做成三明治和大麵包切片後再食用。歐式麵包的吃法非常講究，經常會配上一些沙拉、芝士、肉類和蔬菜等
法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對麵包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。
除了法式棍之外，還有一種月牙型的麵包。
11樓：邂逅的小振
法式麵包基本可以說是不用油，就拿法棍來說，它裡面只有麵粉、水、糖（少量版） 裡面就不含有油，所以法式的權沒有油 而歐式的基本上都帶有油的。
歐式麵包就是歐洲人常吃的麵包，它以德國、奧地利、法國、丹麥等國家的麵包為代表。最具代表的有德國的鹼水麵包（prestrel）、法國的長棍麵包(baguette)、奧地利的烤恩雜糧麵包（kornspitz）以及丹麥麵包(dannish)，義大利麵包（ciabatta）等，麵包店常常琳琅滿目陳列著許多種類的麵包
法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。法式棍的一部分法國麵包的製作也是對麵包師的考驗，上等的法國麵包的外皮是脆而不碎。
除了法式棍之外，還有一種月牙型的麵包
吐司麵包和普通麵包的區別，吐司和麵包有什麼區別
吐司和麵包的外觀區別 中國是乙個農業文明古國，中國也是乙個糧食大國，現代中國的主要傳統糧食就是小麥和玉公尺。中國人民的主食就是饅頭，麵條，公尺飯等等。中國人民的飲食方式和西方的飲食方式有很大的衝突，西方人民的飲食方式主要就是麵包牛奶。近些年來，麵包成為了市場上最熱銷的產品之一，中國人民的飯桌上逐漸出...
麵包和愛情，愛情和麵包麵包指什麼
我覺得還是要你的男朋友，和你這個相親物件都知道真實的情況。看看他們怎麼做再做選擇吧。畢竟結婚是一輩子的事，不光是愛情能維繫的。如果你愛你的男朋友！那麼你就恨你男朋友在一起！如果談不上愛，那麼和愛你的在一起，這樣你會活得好點！這個問題就像是你是寧願和乙個你愛的在一起還是願意和乙個愛你的在一起！這個選擇...
什麼是土司麵包，吐司和麵包有什麼區別
是音譯，粵語廣東話叫 多士 麵包切成片，經過烤的之後，才能被叫做吐司，吐司應該是麵包再加工後的產物。國內說的土司麵包在美國就叫 bread,所謂的土司麵包 toast 指的是在麵包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的麵包才叫 toast，或者用麵包機烤一下，再塗上醬。嚴格地說切片麵包有兩種，薄一點，軟一點...