1樓:生活掌上技巧
零食吃不完怎麼儲存?
2樓:1520lk梵音
吃不完的食物要怎麼儲存?一旦做錯了,營養流失的快,還容易變質。在生活中,常常遇到這樣的事情,食物不能在短時間吃完,又或者想先把食物儲存一段時間再吃。
但在食物的儲存過程中,卻又往往因為操作不當,儲存不完整而導致食物變質,扔了又可惜,不扔又不知道如何儲存。下面就教大家一些食品的正確儲存方式。
1、蔥薑蒜
將錫紙剪成適宜的尺寸,然後將蔥薑蒜分開包裝,包裹時儘量將錫紙緊貼住食物,然後放在室內陰涼通風的當地即可,這樣即便放2~3周也不會變質。特別需要注意的是,蔥薑蒜在儲存前千萬不要清洗。
2、納豆
納豆在冷藏(約5)條件下可保質14天左右,在冷凍(-18)條件下,可儲存一年。因此,暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存,待食用前6至8小時,移至冷藏室解凍。切不可用微波爐解凍,以免納豆菌失活。
3、煎雞蛋
隔夜的煎雞蛋只要不變質可以吃,不過隔夜的食品容易滋生細菌,裡面的營養成分也會流失,時間長還會產生有毒有害的物質,儘量少吃或不吃,存放的最好方式是放入密封的保鮮盒裡,再放入冰箱冷藏,食用時加熱,這樣食品才會比較安全。
儲存食物的時候,是一定要用收納盒來區分儲存的,既能把空間利用率放到最大,也能把食物分開來,防止細菌滋生,也防止串味兒,更加乾淨衛生,也省地方。
冰箱收納盒,採用pp5材質,透氣孔設計,保鮮防潮,隔離空氣,拒絕細菌滋生,真空鎖鮮,滴水不漏,可微波冷藏,多種用途,家居必備。
收納盒可以節省一定的冰箱空間,並且方便取物使用更加方便快捷,不分格設計,從而使取放更加方便,並且冷凍不粘的設計,運用了特殊的回紋盒底,可以無限的疊加。
吃不完的燕窩的儲存方法?
3樓:匿名使用者
首先,燕窩最好的
方法冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之後加冰糖調味,但必須牢記版
一個前提:燉燕窩時,不能權新增冰糖等,否則很容易造成在存放過程中化水。吃燕窩之前呢,有一些麻煩工作要做。
首先取一盞燕窩放於碗中,然後加入涼白開,水量要完全覆蓋燕窩,2個小時之後需換水一次,再繼續浸發3個小時,然後放入過濾網內沖洗雜質,注意清洗燕窩時不要一次性把水倒完,每次倒一半左右即可,反覆多次,直到沖洗乾淨為止。燉好的燕窩,如果一次無法吃完,可裝入玻璃瓶或瓷瓶中,密封后放進冰箱儲存。一般而言,保鮮期可長達十多天。
每次取用燕窩,必須使用幹勺,以免將外界細菌帶入瓶內導致變質。當然,如果不嫌麻煩,你也可以選擇存放時按每次食用的量,分包裝放入,一次取用一餐的量。燕窩可以養顏,提高免疫,據行業有關資料顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門最為實惠。
4樓:德宜草堂小寶
燕窩的主要成分bai是優質蛋白du質和碳水化合物,zhi剩下的則是水dao和微量元素內
。其中蛋白質和容碳水化合物都是水溶性的,所以燕窩在燉煮時會吸水膨脹。如果將它長時間存放在冰箱(超過一週),儘管在溫度上能保證不變質,但原本被吸入的水分,會慢慢被釋放出來,最終化作一攤水。
所以,燉煮後的燕窩放涼後,密封放置於冰箱保鮮層內冷藏,清燉的燕窩約可儲存7天,帶有口味的燕窩約可儲存3天。
溫馨小建議:燉好的燕窩想要儲存長久點,必須牢記一個前提:燉燕窩時,不能新增冰糖等,否則很容易造成在存放過程中化水。
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