1樓:
青椒+蟮魚:黃鱔魚含蛋白質、磷、鐵等成分,ⅱ型糖尿病每天吃60~90克蟮魚肉,3~4周可見血糖下降,尿糖亦可減少。
青椒+苦瓜:苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。辣椒含有極豐富的維生素c,居瓜菜之冠。苦瓜、辣椒組合成菜,富含維生素c、鐵、辣椒素,是理想的健美、抗衰老菜餚。
豆腐+魚:豆腐中蛋氨酸含量較少,而魚體內氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多,而魚中含維生素d,兩者合吃,可提高人體對鈣的吸收率。
豆腐煮魚還可預防兒童拘僂病、老年人骨質疏鬆症等多種骨病。
豆腐+生菜:此菜為高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚,具有滋陰補腎、增白**、**健美的作用。
豆腐+蝦仁:豆腐寬中益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫。蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。
此菜豆腐配蝦仁,容易消化,對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜,更適合老年肥胖者食用。
豆腐+韭菜:韭菜有促進血液迴圈、增進體力、提高性功能、健胃提神等功效。豆腐寬中益氣、清熱散血、消腫利尿、潤燥生津。
適宜於陽痿、陽衰、早瀉、遺精、遺尿、婦女陽氣不足、大便乾燥、癌症患者食用。
豆腐皮+香菜梗:香菜梗含大量水分,主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和大量維生素。可以促進麻疹透發,亦可健胃,驅風寒,除尿臭、陰臭。
豆類+油脂類+蔬菜:油脂類與蔬菜和豆類同吃不僅行不成新的脂肪,反而消耗體內原有脂肪,是肥胖者的**餐。
菜花+西紅柿:才華含有維生素a、b1、b2、c和e、k、u等特殊成分,能清血健身,增強抗毒能力,預防疾病。可**胃腸潰瘍、便祕、**化膿及預防牙周病。
西紅柿可健胃消食,對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
雞蛋+韭菜:兩者混炒,可以起到補腎、行氣、止痛的作用。對**陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃痛亦有一定療效。
雞蛋+百合:百合有滋陰潤燥、清心安神的功效,又可消火、祛痰、補虛。而蛋黃則能除煩熱、補陰血。加糖調理、效果更佳。
雞蛋+菠菜:含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等多種營養素,孕婦常吃可預防貧血。
雞蛋+苦瓜:苦瓜、雞蛋同食能幫助骨骼、牙齒及血管的健康,使鐵質吸收的更好,有健胃的功效,能**胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。
雞蛋+乾貝:過黏與體積過大的食物積在咽部是食物,會增加阻塞氣管道的危險,因此利用質地滑溜的蒸蛋,裹住乾貝碎末或其他切碎的食材,是為吞嚥困難病患烹調飲食的小技巧。
雞蛋+羊肉:不但滋補營養,而且能夠促進血液的新陳代謝,減緩衰老。
茄子+苦瓜:苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效,是心血管病人的理想菜蔬。
茄子+黃豆:茄子有保護血管、防止出血的作用。其所含維生素p,可降低毛細血管的脆性和滲透性。
黃豆有益氣養血,健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養素,可通氣、順腸,潤燥消腫,平衡營養。
茄子+肉:可維持血壓,加強血管的抵抗力,對防治紫癜症也有幫助。
2樓:哈哈愛護哈哈
雞蛋和豆漿不要一起喝,它們的營養會抵消掉的,等於沒吃。雞蛋和土豆一起吃應該沒事吧!
3樓:匿名使用者
如果雞蛋是煮好的,就可以切塊和茄子土豆一起炒,中不中毒不敢保證,味道更加不敢保證,至少我沒這麼做過。而且你不覺的麻煩嗎?
雞蛋是雞蛋菜,茄子土豆是一個菜,不放在一起的話,還是兩個菜呢。
4樓:匿名使用者
茄子土豆是可以的,因為有一道菜不就是地三鮮就有著兩個麼?!
還放雞蛋?好奇怪的吃法
我想應該沒關係吧,我雖然沒有一起炒著吃過 但是吃地三鮮的時候,也同時吃別的菜裡面的雞蛋,好像沒什麼反應啊?!
5樓:
茄子.土豆可以,放雞蛋沒嘗試過應該不可以吧
6樓:禮禮相讓
切記,土豆不要和白雞蛋煮在一起
7樓:匿名使用者
呵呵,好吃麼,聽說雞蛋 紅薯不能一塊吃
8樓:
可以是可以的。但是三個東西熟成速度不一樣,而且口感不一樣,要注意下鍋順序,不要土豆還生著,茄子已經沒魂了。同時茄子切開放在空氣中很容易氧化變黑,顏色難看,這點也要注意。
如果是炒菜的話,可以把紫茄子皮去掉,否則雞蛋會被茄子皮染色,看起來好像雞蛋中毒了一樣。
9樓:匿名使用者
可以的,自己想怎麼吃就怎麼吃,很有創意。
10樓:匿名使用者
茄子土豆是鐵定沒有問題的
至於雞蛋,老實講,我很納悶為啥要放雞蛋,因為直接不對味啊,本來茄子土豆的香味就不是濃烈性的,加上雞蛋,直接一鍋腥了~~~唉唉
不過實在很想放雞蛋的話,就不要放茄子了,把雞蛋炒熟,土豆絲炒的差不多了,加進炒好的雞蛋,加些醬油啊,香醋啊,之類的調味料,炒的東西里面再有點木耳,就更好了,——經典木須肉呵呵(不過沒放肉絲,是素版木須肉)
土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋可以一起吃嗎
11樓:我是大角度
土豆茄子,茄子需要的油比較多,不相剋
西紅柿炒雞蛋,注意不需要放味精
兩道菜是可以一起吃的
滿意採納奧
12樓:匿名使用者
土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋可以一起吃。 1、土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋都是家常菜,一起吃沒有***。
2、土豆燉茄子,西紅柿炒雞蛋一起吃營養豐富些。
3、雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉。澱粉是食用馬鈴薯的主要能量**。-一般早熟種馬鈴薯含有11%~14%的澱粉,中晚熟種含有14%~20%的澱粉,高澱粉品種的塊莖可達25%以上。
塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
番茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。 番茄 番茄的食用部位為多汁的漿果。
它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
13樓:
可以的,這四種食材之間沒有什麼衝突
而且我們食堂就經常同時提供這兩種菜
如果有問題的話早就撤了
土豆茄子雞蛋一起吃會中毒嗎
14樓:
土豆茄子雞蛋
一起吃不會中毒
食物之間不相剋也不衝突
為什麼土豆和茄子不能一起吃呢?
15樓:昊涙
土豆和茄子可以一起吃,如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚。
拓展資料:與土豆相剋的食物
1.土豆與香蕉同食:產生雀斑。
2.土豆與茄子同食:可使關節病**。
3.土豆燒牛肉,造成胃腸的不適。
4.土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。
5.雞蛋與土豆同食,大傷元氣,傷脾胃,重者中毒。
6.土豆和石榴同食,會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
16樓:何緒堯
土豆與茄子同食:可使關節病**。
土豆的飲食禁忌
1、【食物相宜】
土豆與芹菜同食:降血壓,緩解疲勞,防便祕。
2、【食物相剋】
土豆與香蕉同食:產生雀斑。
土豆燒牛肉,造成胃腸的不適。
土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。
雞蛋與土豆同食,大傷元氣,傷脾胃,重者中毒。
土豆和石榴同食,會引起中毒,可以用韭菜水解毒。
幹炒芹菜土豆的做法
一用料主料:芹菜200克、土豆170克、芝麻8克輔料:鹽適量
二、做法
1、根據人數準備適量的蔬菜。土豆切絲、芹菜切段2、1湯匙油翻炒土豆,直至炒軟(注意:土豆含有澱粉、翻炒的時候小心不要粘鍋。)
3、加入芹菜翻炒(注意:儘量把芹菜的水分炒幹)4、加入芝麻
5、加入適量的鹽翻炒均勻就可以起鍋了
17樓:匿名使用者
1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜,選用了三種地裡時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有:土豆燒茄子,茄子燉土豆,涼拌土豆絲茄子。
2、土豆相剋食物:
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出
土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑
土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良
3、茄子相剋食物:
茄子+墨魚:一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹:二者一起吃,傷人腸胃
茄子+河蟹:一起吃會中毒,可以用藕節**
茄子+烏鱧:同食有損腸胃。
18樓:熱心網友
土豆和茄子可以一起吃,如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚
一、不能和土豆一起吃的食物如下:
1、土豆+石榴:會引起中毒
2、土豆+螃蟹:會刺激腸胃、不利消化
3、土豆+西紅柿:會致消化不良
4、土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良
二、不能和茄子一起吃的食物如下:
1、茄子+墨魚:一起吃容易引起霍亂
2、茄子+魷魚:會危害健康
3、茄子+蟹:會鬱積腹中、損傷腸胃
拓展內容:
一、茄子
茄子(solanum melongena l.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄,草本或亞灌木植物,高達1米。
小枝多紫色,老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形,長6-18釐米,先端鈍,基部不對稱,淺波狀或深波狀圓裂,側脈4-5對;葉抦長2-4.5釐米。
花多單生,稀總狀花序。果形狀大小變異極大,色澤多樣。
果可供蔬食。根、莖、葉入藥,為收斂劑,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便祕,果生食可解食菌中毒
原產亞洲熱帶,sendtner認為原產阿拉伯。我國各省均有栽培
二、土豆
馬鈴薯(學名:solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,別稱土豆、地蛋、洋芋等。
土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。
馬鈴薯,高15-80釐米,**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。
馬鈴薯是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其儲存週期不宜太長,一定要低溫、乾燥、密閉儲存。(注:
幼芽有輕微毒性),有證據表明,馬鈴薯的維生素c含量是蘋果的4倍左右。
雞蛋能和土豆一起吃嗎,雞蛋和土豆一起吃有毒麼
是稀飯是美食 雞蛋和土豆可以一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素a含量也高於土豆,礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質 礦物質和維生素。二者一起從營養互補角度是比較理想的。中餐除注意營養搭配外,還注意色的搭配,如果是土豆炒雞蛋,從感官色彩不是太美,如果在配...
茄子燉土豆和牛肉能一起吃嗎,羊肉燉土豆茄子可以吃嗎
陽光點的燦爛點 茄子燉土豆和牛肉可以一起吃。做法如下 準備材料 牛肉粒300克 蔥花適量 土豆塊適量 茄子適量 清水適量 老抽3克 鹽3克 生抽5克 料酒5克 食用油5毫升 1 茄子洗淨,土豆去皮洗淨。2 準備好自己燉的牛肉。3 土豆茄子切塊。4 蔥姜切碎備用。5 炒鍋倒入少許油,油熱下入蔥姜爆香。...
土豆跟雞蛋能一起吃嗎,為什麼土豆不能和雞蛋一起吃
可以一起吃。但是青土豆和發了芽的土豆最好就別混著一塊兒吃了。因為土豆經過乙個時期的貯存,在一定的溫度等條件下,頂芽及腋芽很容易萌發。發芽時,在出芽的部位產生許多酶,經過這些酶的作用,塊莖中貯存的物質便被分解,然後轉變為 芽生長的物質。在這個物質轉化過程中,產生一種叫做 龍葵精 的毒素,這種毒素進入人...