1樓：匿名使用者
一、生活習性上的區別
美蛙與牛蛙養殖生活習性相似，但美蛙生性懶惰，跳躍能力差，運動少，易管理，餌料報酬高；牛蛙養殖性格暴躁，跳躍和打洞能力強，在養殖管理和防逃上存在一定的難度。
二、生長速度的區別
在同等情況下，美蛙生長速度比牛蛙養殖快，特別是幼蛙階段生長迅速更快，達到400克／只時，生長速度降低，最大規格為800克／只左右；牛蛙養殖在幼蛙期間生長較慢，達到75克／只時，生長速度加快，最大規格為1500克／只。
三、冬眠溫度的區別
牛蛙養殖的停食溫度為18℃，冬眠溫度為14℃～15℃；美蛙的停食和冬眠臨界溫度分別為10℃和5℃～8℃。美蛙的生長期比牛蛙養殖長1個月左右。有些地方利用塑料大棚養殖美蛙不需要加溫，也沒有明顯的冬眠狀態，而牛蛙養殖在同等條件下，仍要冬眠70天左右。
2樓：小嫣老師
不是。1、定義上的區別
美國青蛙（rana grylio），又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬鳴蛙，是美國西南部的一種青蛙，分佈在南卡羅萊納州至得克薩斯州。牛蛙(rana catesbiana shaw)屬於兩棲綱（amphibia）、無尾目(anura)、蛙科(ranidae)，是一種大型食用蛙。
2、大小上的區別
美國青蛙體形與一般青蛙相似，個體比一般青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發達，眼小突出，前肢較小，後肢粗大發達，不善於跳躍。
3、養殖特性上區別
冬眠溫度：牛蛙的停食溫度為18℃，冬眠溫度為14℃～15℃；美蛙的停食和冬眠臨界溫度分別為10℃和5℃～8℃。美蛙的生長期比牛蛙長1個月左右。
3樓：匿名使用者
是食用青蛙,當然是牛蛙.
4樓：邊看便走
美國青蛙就是我們常說的美蛙。
美國青蛙雖然與牛蛙極相似，但仔細分辨，也存在一定的差異，具體表現在以下幾點：
美國青蛙
1．頭部區別：牛蛙頭部寬闊扁平，形似**，雙目略凸；美蛙的頭部稍尖，雙眼明顯凸出。
2、**區別：牛蛙的**粗糙多疙瘩，頭部綠褐色，體色灰黑，佈滿塊狀斑紋；美蛙的**光滑少疣， 頭部綠色，生長季節全身皆為綠褐色， 背部及四肢均勻分佈點狀斑紋。
所以說美蛙是青蛙不是牛蛙。
回答完畢！
5樓：lq屍
美蛙就是牛蛙子哈，肯定的
田雞和牛蛙有什麼區別啊?
6樓：匿名使用者
牛蛙，兩棲綱，蛙科。是蛙類中較大的一種。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深綠色。雄蛙鳴聲洪亮，遠聞似牛叫，故名。吃昆蟲、小魚等。肉可食，是著名食用蛙種。
青蛙，俗稱“田雞”。兩棲綱，蛙科。背部黃綠或深綠色，有黑斑。
頭略呈三角形，眼圓而突出，能迅速發現飛蟲。口大，舌根附於下頜前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害蟲。中國各地都有，營半水棲生活。
常作為實驗動物。
7樓：匿名使用者
牛蛙與青蛙都是蛙類,牛蛙因其鳴叫聲巨集亮酷似牛叫，故名牛蛙。
蛙類是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗稱癩**)等沒有尾巴的兩棲動物，它們在分類上是屬於脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱。在農田裡常見的蛙類有黑斑蛙、澤蛙、金線蛙、花背蟾蜍等等。大部分生活在熱帶和溫帶多雨地區，分佈在寒帶的種類極少。
我國的蛙類有130種左右。
一、青蛙
1、分佈在世界上除了澳大利亞、最乾燥的沙漠和許多海外的幾乎所有地區。不過，絕大多數種類的青蛙都集中在溫暖潮溼的熱帶。
2、青蛙的**光滑溼潤，眼睛突出，眼睛的後面有露出來的耳膜。成年的青蛙沒有尾巴，它們的後腿長而健壯，能跳得很遠。許多種青蛙腳上有蹼，是天生的游泳健將。
3、青蛙是在田園中捕食害蟲的能手，是受國家保護的有益於人類的動物。一隻青蛙，每月可捕食1250 只昆蟲，一年能消滅一萬多隻害蟲。
4、青蛙是南方物種，其馴養技術還不成熟，不能食用。
二、牛蛙
1、蛙的一種,原產於北美洲洛基山脈西部，是蛙類中僅次於非洲林溪蛙的大型食用蛙。
2、雌蛙體長達20釐米，雄蛙18釐米，頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。
背部略粗糙，有細微的膚稜。四肢粗壯，前肢短，無蹼。雄性個體第一趾內側有一明顯的灰色瘤狀突起。
後肢較長大，趾間有蹼。膚色隨著生活環境而多變，通常背部及四肢為綠褐色，背部帶有暗褐色斑紋；頭部及口緣鮮綠色；腹面白色；咽喉下面的顏色隨雌雄而異，雌性多為白色、灰色或暗灰色，雄性為金黃色。
3、因其鳴叫聲巨集亮酷似牛叫，故名牛蛙。也同樣具有捕食昆蟲的本領，但因其個體肥大，肉味鮮美，被人們進行人工飼養作為美味佳餚，並引進我國。牛蛙壽命較長，一般為16－20年。
三、牛蛙與青蛙最明顯的區別是嘴，兩種蛙是很好區分的。
青蛙中有一種虎紋蛙，分佈於亞洲和我國大部分地區，個體大，體長可超過12cm，體重可達250g左右，外表體色與牛蛙相似，但它們的形態特徵有明顯區別。
（1）牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過虎紋蛙一倍以上。
（2）牛蛙背部**比較平整，不具膚褶；虎紋蛙背部**粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯，這是兩者之間的主要區別。
8樓：匿名使用者
牛蛙，原產北美，於2023年從古巴引進我國，分別放養於雲南、 廣東、湖南、浙江、天津、上海等地的科研單位和養殖場。 當時主要採取繁殖與粗放相結合的方法，經過
二、三十年的繁殖與馴化， 牛蛙已完全適應了我國的氣候條件和自然環境，為其後大面積進行人工飼養創造了有利的條件。 美國青蛙是繼牛蛙後，於2023年引進我國的又一食用蛙。 美國青蛙原產北美洲的加拿大、美國一帶，蛙體略小於牛蛙，耐賽力較牛蛙強，適應性廣，性溫和，不怕人，不怕驚擾，不善於跳躍，易防逃，易管理， 生長速度快，對蛙類易感染的疾病有一定的抵抗力，是一種比牛蛙更適合人工養殖的蛙種。
美國青蛙由兩眼後端至背中部有一縱膚溝，**較光滑，膚色呈黃褐色，但在不同的環境中能夠變色，幼蛙呈青色。 現將美國青蛙與牛蛙的區別比較如下：蛙種 美國青蛙 牛蛙體態 個體 相對小些600-800克 較大最大的2000克皮肢 較光滑 較粗糙背部花紋 圓形及扁圓形 長條形，長圓形或不規則形頭顱 略尖 較圓性情 膽較大，溫順 膽小，怕驚 牛蛙初產每次產卵5000-10000粒，也有多達3-4萬粒，第二次產卵的種蛙受精率最高，經過3-4年的種蛙，產卵量雖多，但受精率較差。
牛蛙壽命較長，一般能活到16-20年。 美國青蛙性成熟年齡為1-2年，在一定條件下，1齡體重達300g以上， 即達性成熟，1齡成熟的美國青蛙(體重300-350g)懷卵量達0.5萬-1.
5萬， 但作為人工繁殖的種蛙，為保證種蛙精子和卵的質量、 數量和提高受精率及孵化率，一般不選用個體小，懷卵量低的個體。平時實際每次產卵1萬料左右，比牛蛙少。 牛蛙和美國青蛙的養殖技術大同小異，美國青蛙相對病少，較牛蛙更易飼養。
從味道上講，美國青蛙略優於牛蛙，一般來說， 美國青蛙的樣子比牛蛙看起來舒服一些，**較光滑，賣相好，易被人們所接受，因此， 在市場上美國青蛙的**比牛蛙要高一點。
9樓：芳飛依夢
田雞和牛蛙的區別就是田雞個頭小，牛蛙個頭比較大，外形是一樣的，就是體型大小不一樣。
10樓：我永遠保持開心
青蛙無尾目（學名：anura）是屬於兩棲綱的動物，成體基本無尾，卵一般產於水中，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，經過**，成體主要用肺呼吸，但多數**也有部分呼吸功能。主要包括兩類動物：
蛙和蟾蜍。這兩類動物沒有太嚴格的區別，有的一科中同時包括兩種。一般來說，蟾蜍多在陸地生活，因此**多粗糙；蛙體形較苗條，多善於游泳。
兩種體形相似，頸部不明顯，無肋骨。前肢的尺骨與橈骨癒合，後肢的脛骨與腓骨癒合，因此爪不能靈活轉動，但四肢肌肉發達。
田雞虎紋蛙又叫水雞，田雞，青雞，蝦蟆，它的個頭長得魁梧壯實，鳴聲似犬，有“亞洲之蛙”之稱。雌性比雄性大，體長可超過12釐米，體重250—500克。**極為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。
背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚稜，膚稜間散佈小疣粒。腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑。前後肢有橫斑。
由於這些斑紋看上去略似虎皮，因此得名。趾端尖圓，趾間具全蹼。前肢粗壯，指墊發達，呈灰色。
雄蛙具外聲囊一對。已列為國家ⅱ級重點保護動物。
田雞隻是青蛙的一個亞種。不是完全一樣的。
市面上的泡椒田雞都是田雞，不會有青蛙的。二者的價位也是不一樣的，青蛙目前來看是比較稀少。 大部分的餐館裡的泡椒田雞基本都是養殖的，例如黃鶴天廚作為廈門泡椒田雞創始者，與廈門大學海洋學院合作研發了生態田雞養殖，全部供給自家店鋪。
人工養殖的田雞口感更鮮嫩，而且無安全隱患，可以放心食用。
11樓：匿名使用者
《中國百科全書》，在第二卷《地球上的生命》第二本827頁有講到青蛙的原稱，以及829頁有對“虎紋蛙”的解釋。“虎紋蛙”才是真正意義上的“田雞”。
田雞一般是南方人對於青蛙的稱呼，就好比東北人把玉米稱為苞米一樣，其實東西是一個東西，至於青蛙的種類的劃分就應該是另一個問題了，個人感覺田雞和青蛙都是對於青蛙類的統稱。
嚴格來說“虎紋蛙”才是真正意義上的“田雞”。青蛙是黑斑蛙。這是娃類的區別和分類，由於黑斑蛙和虎紋蛙如果不仔細區分很難觀察清楚，同時二者也有些相仿，於是田雞在南方人中也就成了對青蛙的稱呼，就好比東北人把玉米稱為苞米一樣，其實玉米也有很多種類的。
你的後一句話說對了，“是因為太多人認為田雞是青蛙，才把田雞叫做青蛙的”！！！！
12樓：匿名使用者
一個叫山雞 ,,,
一個叫牛蛙,,,
- -!
13樓：匿名使用者
無語了我
你行！！
可以呀。。。。
來辣美蛙牛蛙火鍋他們家有沒有回頭客啊？
14樓：匿名使用者
回頭客很多的，浙江省嘉興市附近的來辣美蛙火鍋的味道真的很不錯，很喜歡。
美蛙魚當家火鍋裡的美蛙和魚頭是什麼？
15樓：匿名使用者
美蛙魚頭火鍋是十分流行的川菜，一般的美蛙魚頭火鍋之中，美蛙是美國青蛙，魚頭是鰱魚頭，美蛙同魚頭搭配同食，有溫心脾、益智健腦、補氣血、益腎等功效。
吃美蛙魚頭火鍋又營養又健康：鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含豐富的不飽和脂肪酸；美蛙是上等肉蛙，蛙肉潔白細嫩，營養豐富，美蛙是高蛋白低脂肪的上好食物。將這樣有營養的兩種食材搭配起來，更能補充腎氣，溫暖心脾，延年益壽。
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