1樓：悟空無為
沒有規定的，看各人的習慣了。
2樓：老大
胡說，沒有這個說法的，有的人不喜歡吃蒜，在什麼時候都不會蘸蒜泥吃，有些人就是喜歡吃蒜，所以就會吃餃子蘸蒜泥吃，這可真是個好習慣，大蒜對人體可是非常有益健康的東西，抗癌防血栓形成都是有一定作用的，
3樓：比佛
吃水餃一般會調一點醬的，水餃比較清淡，吃點蒜更香
4樓：sunny晨光熹微
吃餃子沾蒜比較好吃呀，有味道呢?
5樓：
這只是一種習慣而已，相信南方的人就不會去站算，北方比較寒冷，蒜能祛寒呀。
6樓：我就是我
這個沒有什麼講究，喜歡就沾，不喜歡就不要沾好了。
7樓：海子懷
沒有這麼一說，要是有可能所處地方不同，沾蒜有什麼意義吧，但大多數人還是沾不沾蒜都隨人，喜歡就吃，不喜歡就不吃。
8樓：匿名使用者
自己愛吃蒜就沾，不愛吃就不沾這也沒個規定
吃餃子為什麼吃蒜
9樓：不旅遊沒見識
蒜揮bai髮油可起到保護肝du
髒的作用，並能提高肝臟zhi的解毒能力；
大蒜dao還可專
促進胃液分泌，促進對維屬生素b族的吸收，增進食慾；
大蒜含有一種能刺激垂體分泌的物質，有助於控制內分泌腺，調節人體對脂肪和糖類的消化吸收，促進機體的代謝活動，可抗肥胖。
而在吃餃子的時候,餃子當中的餡大多都含有肉類，肉類的動物蛋白含量較高,含膽固醇也比純素餡餃子更加多一些。
另外大蒜可以使餃子中的鮮味更好的體現出來。所以，吃餃子的時候吃點蒜會比較好。
當然，有人也有特殊愛好，吃餃子不吃蒜吃蔥或者姜的。
這只是一些人的偏好問題，其實吃不吃沒什麼好與不好的。只是感覺味道更不錯一些。不吃也沒關係。
但是要說一聲，吃大蒜真的會對身體挺好的。可以殺菌！
希望可以幫到你
10樓：匿名使用者
哈哈,今天上午才看到電視裡講呢。這是傳統習俗哦。過年吃餃子還要吃蒜,原來講究吃的是臘八蒜,就是臘八這一天醃製的蒜。因為舊時候,人們買日常...
11樓：傲天海閣
這是傳統bai習俗。過年吃餃子du還要吃蒜，原來講究吃的是
zhi臘八蒜，就是dao臘月初八這一版天醃製的蒜。因為舊時權候，人們買日常用品講究賒帳，每年端午、中秋、臘八三個節日是統一付帳的時候。蒜諧音“算”，也就是清理過去一年的舊帳的意思。
在臘八這一天醃蒜，表示開始清帳啦，過年的時候把蒜拿出來吃掉，表示過去的帳目都清理好了，大家開始新的一年。
12樓：**公子
傳統習慣，因吃蒜是山東人的習慣，無論是吃什麼山東人都喜歡吃蒜．
13樓：流水的兵
傳統習慣，因為喜歡吃啊~吃什麼都連帶吃頭蒜
14樓：匿名使用者
因為以前的餃子很難吃 用蒜蓋過了難吃
15樓：匿名使用者
大蒜揮發油可起到保護肝臟
的作用，並能提高肝臟的解毒能力；大蒜還可促內進胃液分泌，促進容對維生素b族的吸收，增進食慾；大蒜含有一種能刺激垂體分泌的物質，有助於控制內分泌腺，調節人體對脂肪和糖類的消化吸收，促進機體的代謝活動，可抗肥胖。
而在吃餃子的時候,餃子當中的餡大多都含有肉類，肉類的動物蛋白含量較高,含膽固醇也比純素餡餃子更加多一些。另外大蒜可以使餃子中的鮮味更好的體現出來。所以，吃餃子的時候吃點蒜會比較好。
當然，有人也有特殊愛好，吃餃子不吃蒜吃蔥或者姜的。
吃餃子為什麼要沾蒜醬
16樓：蘇娃妮娜
朋友：你好！
吃餃bai子時有些人喜du歡zhi蘸dao蒜醬，也有些人喜歡蘸醋的，蘸醋是為提味解油膩專，還因餃屬子皮是麵食蘸醋易消化。 醋能幫助消化。餃子是死麵（不是發麵）的皮，這種東西不容易被消化，喝點醋會有好處。
當然不是絕對的，主要還是為了調味。 有的人喜歡用醋，還有的用蒜泥，香油，或醬類。
希望能夠幫助你，如滿意，請採納哦。
17樓：明媚夏天
使餃子更滑。而不是粘
18樓：匿名使用者
配著感覺好吃呀，沒有什麼道理。比如南方人就不會這麼配。
吃餃子為什麼要配大蒜
19樓：匿名使用者
哈哈，今天上午才看到電視裡講呢。這是傳統習俗哦。過年吃餃子還要吃蒜內
，原來講究吃的是容臘八蒜，就是臘八這一天醃製的蒜。因為舊時候，人們買日常用品講究賒帳，每年端午、中秋、臘八三節是統一付帳的時候。蒜諧音“算”，也就是清理過去一年的舊帳的意思。
在臘八這一天醃蒜，表示開始清帳啦，過年的時候把蒜拿出來吃掉，表示過去的帳目都清理好了，大家開始新的一年。：）
20樓：匿名使用者
一般來說吃肉餡餃子可以配上大蒜這要比較好吃，韭菜餡的就很少配
21樓：匿名使用者
不一定要陪大蒜啊 我吃的時候就沒有配過大蒜
吃水餃為什麼要蘸醋和蒜泥？
22樓：在煙幹辰
人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。
其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子用的面也是酸性食物。
為了消除過多的酸性，平衡酸鹼，有必要在吃餃子時蘸著點醋吃。人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。
其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子用的面也是酸性食物。
為了消除過多的酸性，平衡酸鹼，有必要在吃餃子時蘸著點醋吃。
吃水餃為什麼要蘸醋和蒜泥？
23樓：匿名使用者
人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。 其次，人們發現醋能調酸鹼。
醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子用的面也是酸性食物。為了消除過多的酸性，平衡酸鹼，有必要在吃餃子時蘸著點醋吃。
人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。 其次，人們發現醋能調酸鹼。
醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性食物，包餃子用的面也是酸性食物。為了消除過多的酸性，平衡酸鹼，有必要在吃餃子時蘸著點醋吃。
24樓：匿名使用者
個人愛好不同，我吃水餃就不用這些東西
北方人吃餃子為什麼要就著大蒜?
25樓：匿名使用者
如果非要說原因，那隻能說水煮的餃子略清淡，因為用辛辣的大蒜來增加口裡的味道。
更多的北方人吃餃子是蘸醋的，南方人吃餃子喜歡蘸醬油。
26樓：匿名使用者
多提味啊，還可以殺殺菌。
吃餃子為什麼吃蒜？有什麼科學或者醫學依據嗎？
27樓：沉默
這是各地的風俗習慣不同吧？ 我們這裡吃餃子 要吃蔥 因為加了蔥吃起來 會香些
28樓：們可高了把
你好！外灘十八號！ 這想，這是各地的風俗哦！
我們這裡，吃餃子都不吃蒜的！ 我們是山西的，習慣用醋，然後滴進幾滴香油，這樣沾著吃！ 或者也有把韭菜切成細小的碎末加進醋裡沾著吃的！
29樓：匿名使用者
不一定要吃蒜呀，可能跟各地的風俗習慣有關係吧！我們陝西都是以麵食為主的，從來沒聽過吃餃子一定要吃蒜的，有很多老人習慣吃手工面的時候吃蒜
為什麼吃餃子時沾醋，吃餃子為什麼總要蘸醋？
快樂的橙橙 首先，人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性...
為什麼吃餃子要蘸醋，吃餃子為什麼要沾醋？
解付友機畫 首先，人們認為醋能助消化。餃子是硬皮死麵，肉多菜少，吃後不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增強人體消化功能，補充胃酸的不足。其次，人們發現醋能調酸鹼。醋是酸味食物，但是它的最終代謝產物卻是鹼性的，能有效地平衡人體的酸鹼平衡系統，消除酸性，維持弱鹼性。包餃子用的肉是酸性...
吃餃子沾醋有什麼好處，吃餃子為什麼要蘸醋？
盤影 吃餃子蘸醋的好處是醋能提前鮮，醋還可以幫你消化，有去油膩的作用。醋還有軟化血管，美容的作用，所以。吃餃子蘸醋對身體有好大的幫助。 果果奶奶 吃餃子沾醋也是個人喜好正所謂青菜羅卜各有所愛，另外吃醋能軟化血管預防動脈硬化我們平時多吃醋也好。 如果不蘸醋，那你可以試著把廚房裡所有常用的調料試一遍，醋...