1樓:你看看這個啊明
土豆還可以搭雞翅,烤製味道會更香,加上烤料更美味
土豆可以算是打破階級的一種食物了,不論是普通人還是富貴人家都經常會食用土豆,而且它的粉質細膩營養豐富吃了非常有飽腹感。當然它的做法也相當多樣,不論是燉土豆還是直接清蒸,亦或是和其他食材清炒,都可以發揮它的極致美味。那麼不知道能不能把土豆和雞翅搭配在一起呢。
直到我嘗試這樣搭配土豆之後,發現最後的烹飪成果也非常令人驚喜,大家很快就把盤內的所有翅塊吃完了。如果是這兩種食材的愛好者,絕對要學了做一下這道土豆烤雞中翅。
菜名:土豆烤雞翅
主食:10塊雞中翅、1顆大土豆、
配料:37克烤肉料、少許花生油、58毫公升水
烹飪步驟:
1、將所需的所有食材和配料事先備好,其中注意雞中翅要早點到市場買到新鮮的然後洗淨,最好給每個雞中翅的兩面都做下花狀的刀紋這樣可以讓後續的滷料更快入味到肉裡。
2、在碗內倒入37燒烤料和58毫公升水中和攪拌成醬汁。
3、把先前劃了口子的雞中翅放入調配好的醬汁碗內,戴上潔淨的透明手套將食材抓醃拌勻入味,拌好後靜置在一旁醃製4小時左右也可以適當延長時間。
4、將買好的大土豆削皮後洗淨,切成有1厘公尺厚度左右的厚片可以方便後續墊著雞中翅。
5、接下來在烤盤內擺好墊著薄紙的土豆片。注意要讓各個厚片都保持有一定的距離隔閡才更好熟的均勻,
6、在土豆片上方在放上醃製入味了的雞翅,剩餘的醬汁不要馬上丟棄,靜置沉澱一會兒後留下的底淋在雞翅上但不要倒完。
7、將所有雞翅擺好處理完畢即可放入烤箱烤上15~20分鐘。
8、當時間到了再在雞翅兩面上刷剩餘的所有醬汁然後繼續烤上15~20分鐘。烤好後即可取出擺盤了。
烹飪貼士:
1、記得要提早買好新鮮的雞中翅,保證有充足的時間讓雞中翅醃製入味。而且土豆最好選購香脆大個的,才不會被烤至粉爛。
2、醬汁可以使用烤料和水調配,也可以自己用食材調好或者加入更多的食材。
3、最後兩次烤製的時間要一致且盡量延長,這樣才保證可以完全烤熟雞中翅。這樣烤好的雞中翅烤土豆相信很多人都是沒有嘗試過的,一定要試試
2樓:傾城何處不飛花
雞中翅長盤順著擺盤就好啊,稍微斜一點。
從一頭開始,另一頭可以刻乙個造型,或者放點蔬菜。
蔬菜旁邊放點番茄醬啊 或者胡椒粉 孜然粉什麼的。
像這樣隨便發揮
雞翅作為老少皆宜的食材,非常受到歡迎 ,也有各自各樣的做法,那麼做了雞翅之後,怎麼擺放好看呢?
雞翅怎麼擺盤
雞翅盤子
可樂雞翅擺盤法
1可樂雞翅擺盤若盤底放上1片青菜,顏色搭配的會更加好看,將菜葉放在最下面,菜葉上面鋪上雞翅,是擺盤的方法之一;
雞翅怎麼擺盤
2若盤子是長條形,那麼可以將雞翅排排放的擺盤,淋上湯汁,雞翅上撒上蔥花;顏色好看又有食慾
雞翅怎麼擺盤
end炸雞翅擺盤
1炸雞翅,裹上麵粉之後,炸出來有金黃酥脆,炸雞翅擺盤,用木質的盤子,不規則的形狀,墊上一層無危害紙,撒上芝麻,然後放上一點點醬汁,最後用一點綠色點綴,好看又簡約
雞翅怎麼擺盤
2用透明的盤子,現狀擺成對角散開形,也是好看又有食慾,
雞翅怎麼擺盤
end雞翅擺盤
1雞翅的量比較多,用平底的貼砂鍋也是很好的選擇,講雞翅按照圈形平鋪在鍋內,上面撒上辣椒和芝麻,最後加上一點香菜或者蔥花,色香味十足
雞翅怎麼擺盤
2雞翅的分量較少,選擇小一點的盤子,擺成長條形,澆上湯汁,上蔥花也是很美味很誘人;
雞翅怎麼擺盤
3雞翅的數量是單個,可以採用4個雞翅擺成長條,1個雞翅放一邊點綴
雞翅怎麼擺盤
4雞翅數量較多,盤子較大,最邊上放上點綴的花或者綠色的食材,在把雞翅圍成圈擺放即可
雞翅怎麼擺盤
注意事項
根據不同做法的雞翅,有不同的擺放方法;
雞翅的數量多少和盤子的樣子有不同的擺放方法
給女朋友做的可樂雞翅怎麼擺盤 加點什麼好看?最好有**
3樓:手機使用者
擺成個心形,中間放點辣椒
4樓:抗君昊
你先得給我錢去買雞翅,然後我做好擺給你看。你說是否是這個道理?
小葉紫檀都說盤好後是黑珍珠,怎麼我的盤好了是紫紅色 哪位大神幫我看下
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