1樓：仝元芹的海角
在整個南昌火鍋店中算是比較便宜的。除了**優惠，味之絕的魚頭味道沒得說，這也是吸引大多數顧客前來品嚐的主要原因。
誰去過味之絕美蛙魚頭火鍋，聽說挺火的？
2樓：胃菏撂始棵趕
挺火的，好多人去吃，排了很長時間的隊才輪到我們，幸虧一直排著
了，差點因為人多就走了，特別好吃。那個美蛙，湯的滋味全都進到肉裡面了，要不是撐的不行了，絕對再多要幾份。這周四還會去，週末是不敢去了，人太多/笑哭。
味之絕美蛙魚頭火鍋開了幾年了？
3樓：薔翁賈捍琳鼐
才開沒幾年吧，已經有二百多家了，過不了多久肯定每個城市都有了。
美蛙魚頭火鍋吃起來怎樣？味之絕的如何呢
4樓：匿名使用者
用料魚 1條
美蛙魚頭火鍋的做法【**】的做法
原料準備，所有食材洗淨待用。魚切片洗淨，瀝乾水分，倒入料酒豁勻，最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱，花鰱都可以，本菜譜中使用的是白鰱，淨重3斤，殺後2斤4兩。
放入鹽6勺豁勻，用手不停的拌魚，直到魚片發粘時才能停止。因魚頭塊大，最好單獨拿出來醃製。注意：
鹽要放多點，熟後再放鹽是無法入味的，所以寧多勿少。放入適量白胡椒粉，去腥提味。倒入適量芝麻香油，提香。
放入適量澱粉，提公升魚的嫩度。如果澱粉是顆粒狀的，需用水稀釋後放入，建議最好打成粉狀的。注意：
澱粉不要放多了，不然煮的時候要昏湯，本菜譜只放了4勺。
鍋內放入植物油加熱。菜籽油、玉公尺油、花生油、色拉油都可以。油一定要多，少了味道就差很多，建議放150克至200克。
油溫四、五成熱時（有煙冒出），倒入蔥薑蒜爆香，緊接著倒入辣椒段和花椒，並把火關小一點，炒製半分鐘。
放入秘製底料，並加入1至1.5公升熱水。注意：一定要加熱水，開大火燒沸湯料，放入魚頭、鹽4勺、雞精2勺、關小火熬製10分鐘，使底料、魚頭的味道充分釋放出來。
把煮熟魚頭拿出來，準備打油碟。油碟打完後，就開始煮魚片。開小火，一片一片放入，直至全部放入後由大火轉中火。觀察鍋中魚片，直至全部變白，大約3至4分鐘。
起鍋準備開吃，蘸一下油碟，味道美！
味之絕美蛙魚頭火鍋店中的為什麼起名味之絕？
5樓：痘瘓糜旅瞪裁
以味覺是飲食之本，為中心理念，做出最好吃的美蛙魚頭火鍋
味之絕美蛙魚頭火鍋怎麼樣，好不好的預設
6樓：李
你好，很高興回答你的問題！
味之覺美蛙魚頭和魚蛙相戀美蛙魚頭火鍋都很不錯的，口味上都差不多，味之覺的味道貌似沒有魚蛙相戀的多，不過還是很不錯的。
建議去吃一次，再去吃兩次別的品牌，這樣自己就會有比較了。
兩個人去吃南昌味之絕美蛙魚頭火鍋店適合的**？
7樓：
小肥羊價位比川鍋一號還高，
服務和川鍋一號比就是個渣
口味都差不多
川鍋一號號稱南昌海底撈，完全沒有對比性
廣為流傳的網紅店南昌味之絕美蛙魚頭火鍋到底如何？
8樓：譚賈肯卜煌諾
很多網紅店都是徒有其表，但是南昌味之絕絕對不是這樣。他們的魚頭和美蛙是一絕。除了這兩大特色之外，還有很多素菜可供選擇。而且小吃也很好吃。
味之絕美蛙魚頭火鍋店的魚頭和美蛙哪個更好吃
9樓：仝芳侔執杭偎
魚頭又滑又軟，魚肉又嫩又鮮，美蛙呢個頭很大，肉質也是很細嫩，吃在嘴裡又彈又軟。真讓我選我就選美蛙，哎呀，魚頭也很好吃，真是選不出啦，都太好吃了，湯底吧，我選湯底最好！
10樓：
其對不同的資料型別有各自特定的變數名
南昌味之絕美蛙魚頭火鍋的口感怎麼樣
旁懶賢牧氈覆 真是沒的說。美蛙肉質緊實，配上土豆片真是一絕。而魚頭不僅有很多活肉，量也很大足夠幾個人吃。對於愛吃辣的人來說，冬天裡來一鍋美蛙魚頭火鍋可謂是最好的事情了！南昌的味之絕美蛙魚頭火鍋店是不是正宗的味道？ 仝芳侔執杭偎 是啊，而且它的味道是非常的霸道，吃完了以後就可以看到鍋底是紅亮亮的，上面...
開一家味之絕美蛙魚頭火鍋多久能回本盈利呢
味之絕美蛙魚頭現在名氣還是很火的哈，口味正知名度高，效益好點的話，半年是沒問題的，當然自己更要多用心，相信功夫不負有心人，加油！開乙個鮮渝味美蛙魚頭火鍋店，需要多少成本呢？ 牟大廚 這不好確定需要投入多少，大概5 20萬左右，最好根據你自己的實際情況來做預估 路人甲 這要看你開多大的店了 並且關係到...
味之絕美蛙魚頭的加盟電話是多少，想開一家味之絕美蛙魚頭火鍋店，需要多少成本啊
你好樓主，不太清楚。具體可以去他們的官方檢視，或者去門店詢問下，希望回答對你有幫助，望採納。 不太熟悉。具體可以去他們的官方檢視，或者去門店詢問。 味之絕加盟 搜尋味之絕官網可知。想開一家味之絕美蛙魚頭火鍋店，需要多少成本啊 加盟費不貴一般3 5w不等，加裝修 器材 一切，做好開店準備22w左右 啦...