1樓:藍血燃飛
最好用刀刮或者紅炭火烤一下!千萬別用松香或瀝青!自己吃沒人管對外的話小心警察!因為有毒!
怎樣才能快速去掉豬皮上的毛?
2樓:綠蓑江上
1,松香熬開加一點豬油,然後澆在豬皮上,再放入冷水裡,幹後把松香揭掉即可。
2,如果是豬皮上毛不多,可以把豬皮放入開水鍋裡煮一下,這時豬皮毛孔鬆動就很容易用小鑷子連根拔掉。
3樓:匿名使用者
一般屠宰場使用松香除去豬毛的,很快很乾淨。
4樓:芒果椰子姐妹
豬毛影響口感 一 將燃氣灶開啟 將豬皮的一面朝下 燒一燒 將豬毛烤焦 自動脫落下來 豬皮用火燒一燒 二 將豬肉朝著鍋底 不斷摩擦 用刀輕輕的刮 別再用鑷子拔了
怎樣做豬皮凍好吃,怎樣做做豬皮凍好吃
教你如何自製豬皮凍。電飯煲q彈豬皮凍!是時候給你的 補充點膠原蛋白了。教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法。豬皮凍做法。原料 豬皮 八角 小茴香 桂皮 醬油 精鹽 香葉。做法 1.生豬皮,洗淨,切長段。2把豬皮段放在鍋裡,大火煮開,等豬變色後撈出。一般是煮5分鐘。3把豬皮晾涼,用小鑷子拔淨殘餘的豬毛。4用...
怎樣殺鴨子容易脫毛,殺鴨子怎樣脫毛快
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豬皮高湯怎麼熬,豬皮湯怎樣煮的做法
原料 肉皮500克 青豆 胡蘿蔔 花生 可要可不要調料 老抽 鹽 味精 胡椒各少許 製作過程 1 將肉皮洗淨過水後切成絲入鍋中小火煮透。2 將煮透的肉皮中加入青豆 胡蘿蔔丁 花生一同調好口味後倒入冰盆裡成形。3 待冷卻後用,切成小方塊跟上蒜泥即可。口味特點 晶瑩剃透 口感軟滑 鹹鮮清口。注意事項 煮...