1樓:
網上可以搜到很多做法
2樓:心太陽
清補涼做法大都相同。首先將紅棗、綠豆、薏公尺、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等分開煮熟,別煮太爛,撈幹。然後準備涼開水,最好放在冰箱裡冷凍,否則就要準備好冰塊;再準備紅糖,有紅糖漿最好,再把上面幾種原料混在一起,摻上椰子汁或紅糖水等即可調和成一碗消暑清爽的飲品。
小小清補涼,製作看似簡單,但各攤主們為了做到有特色,味道好,大家都各出各招,招攬客源。據了解,有的攤主主要在清補涼的原料上下功夫,別人只有五六種原料的,他的推出有10多至20多種,在攤子前想吃清補涼的客人盡可能挑自己最想吃的,或者讓老闆幫忙挑,品種完全由自己來定;有的清補涼攤主則是在「水」方面下功夫。在海南,最正宗的清補涼原料當屬椰子水,椰子清補涼也是客人「點吃」率較高的一種。
因此,有的攤主們會保證自己的椰子是現砍的,是新鮮的,椰子肉也是現挖的。
在海南,不管原料搭配的多和少,一碗小小的清補涼,客人只需花上2元—3元 (個別的攤子會有3.5元/碗),便可嚐到。一般紅糖、椰奶配的清補涼**便宜一點,椰子水配的清補涼價高一點。
3樓:匿名使用者
啊!!!好想念海南的清補涼!!!!廣東這邊說的清補涼是指用一些中藥材來煲成的湯,一般是什麼山藥、玉竹、沙參、紅棗、枸杞、蜜棗、、加上豬小腿肉或者雞來煲湯,在超市或杏園**店都有賣清補涼的藥包!!
不過我還是喜歡我們海南的清補涼,夏天吃涼爽極了,冬天吃也別有風味!!!
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4樓:匿名使用者
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甜遍天清補涼糖水店生意怎麼樣,一般乙個月可以賺多少錢?
5樓:匿名使用者
我同學就是開甜遍天清補涼糖水店,她說乙個月可以賺2萬多。
6樓:暢鹿商機網
店鋪大小不同、開店的城市不同,經營方式不同,月利潤也會有一定的差別。
一般來說,二線城市,乙個月可以掙到1-3萬元。
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望京翡翠鳥 神仙難斷寸玉 可以叫 難 倒 神仙 翡翠形成時間億萬年你可以叫 萬年石緣 翡翠顏色多樣 可以叫 多彩翡翠 也可以以你的年代命名 可叫80賭石 還有什麼絕世翡翠 多好氣名字呀 我知道望京有個平價菜市場 就在望京體育場公園後面 15線望京站出來就是 看不到就問問旁邊的人 叫翡翠鳥 店主開店半...