1樓：匿名使用者
必須是椰子鮮榨的咯 這樣才受歡迎
裡面的冬瓜易要q軟
2樓：別朋
我經常到一家去買，她家是南國專業店，椰子粉很正宗，**也比實體店便宜。id：想飛的貓520，你可以查下哦。。。要採納哦~~
海南清補涼適合到內地去做嗎？椰奶或椰子汁怎麼帶到內地？
3樓：雨過留聲
海南新東方烹飪學校清補涼培訓班，正宗的清補涼培訓，椰奶、炒冰等口味都可以學習，從清補涼的配方，材料搭配到做法培訓。
海南清補涼是海南特色小吃美食，在海南是很有名的，特別是在夏天是一道很受歡迎的飲品小吃，有椰奶的、炒冰的不同口味，而且**也不普遍大眾都可以接受，這就促進消費，現在海南清補涼已經在全國各地都有賣，成為一道有名的小吃，想在海南學習選擇海南新東方烹飪學校就對了。
清補涼是海南島經典的小吃之一，歷史悠久，極具海南特色。較為有名的乙個典故是，公元一〇九七年，北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間，品嚐過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱歎，當場盛讚：椰樹之上採瓊漿，捧來一碗白玉香。
此後，蘇東坡在瓊期間每日必食一碗，堪稱東坡最愛！
傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏公尺、、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。現如今，因為食材品種的多樣性，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、「冬瓜」等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。
海南新東方烹飪學校清補涼培訓，正宗做法培訓。
4樓：武哥
成本問題，椰子在內地沒有？只能去農貿市場購買。但是椰子經過運輸成本又增加了。所以說你要考慮這一點。而且椰奶的量你要會把握。不然味道做出來跟海南的相當於估計有點大。
5樓：匿名使用者
應該還不錯的吧~！
關鍵是**也要跟海南一樣才好啊~！
在每個城市都有農貿批發市場，在那裡可以找到你需要的材料。如果你在武漢我可以告訴你在**哦~
武漢市江岸區沿江大道,靠近武漢關的附近有乙個專門做食品原料的批發市場.
海南清補涼的椰奶是怎麼做出來的？
6樓：
正宗清補涼去**學？海南清補涼有很多的配料，想要做出不同的口味，材料的搭配很重要，所以想學習正宗清補涼培訓到專業培訓學校學習，正宗瓊海清補涼口感總是很好的。
海南清補涼作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏公尺、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。因為食材品種的多樣性，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、「冬瓜」等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。
清補涼具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺，家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上公升者尤其適合黨參能夠補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用於各種氣虛不足者。
在海口就有專業培訓製作清補涼的學校，海南新東方烹飪學校
7樓：**梅里
海南清補涼的椰奶配方：最正宗海南清補涼，又甜又涼，滋味太讚！
8樓：匿名使用者
用老椰子的肉做的，老做法是把椰子肉刨碎，然後用紗布裹住，放在裝有溫水的盆子裡使勁柔 就能得到椰奶了
現在一般都是把椰肉切成小塊放進攪拌機裡直接攪出椰奶
其實做法都很簡單，只是椰子肉一定要用老椰子，青椰是出不了那種味道的
9樓：18度旅行
椰子肉榨的，不過有些是用椰子粉調的。覺得椰子肉榨的比較好吃。
冰沙清補涼這個應該和炒冰做的類似，有那種炒冰的機器。我也是內地的，內地以前有賣那種炒冰果的，做法應該是一樣的。建議用冰奶清補涼，冰沙的不好吃，海大南門以前有個冰奶清補涼，吃的人非常多。
清補涼的材料大致有：
紅芸豆，綠豆，薏公尺，西公尺，龍眼，紅棗，花生，銀耳，湯圓，通心粉，蓮子，珍珠，西瓜丁，菠蘿丁，鵪鶉蛋，甜玉公尺粒
急求——海南清補涼的具體做法
10樓：月之海
你好，朋友，很高興你能把海南的特色清補涼能帶回大陸。
我常吃清補涼，以前我小區樓下的椰奶清補涼都有那種白色的奶片，有勾兌的嫌疑。那個賣清補涼的阿姐說是用椰子肉打碎做的，但我沒吃出來。應該是有賣椰奶的材料，賣果汁、奶茶料的地方就應該有。
冰沙清補涼這個應該和炒冰做的類似，有那種炒冰的機器。我也是內地的，內地以前有賣那種炒冰果的，做法應該是一樣的。建議用冰奶清補涼，冰沙的不好吃，海大南門以前有個冰奶清補涼，吃的人非常多。
清補涼的材料大致有：
紅芸豆，綠豆，薏公尺，西公尺，龍眼，紅棗，花生，銀耳，湯圓，通心粉，蓮子，珍珠，西瓜丁，菠蘿丁，鵪鶉蛋，甜玉公尺粒
希望這些能夠幫助到你，清補涼一定會受咱內地人歡迎的。祝你成功。
p.s.：一樓的朋友，海南的清補涼不是肉湯，是甜品。
11樓：綠毛麵包
清補涼瘦肉湯
用料：瘦肉250克（5兩），生熟薏公尺10克（2錢），蓮子5克（1錢），百合5克（1錢），淮生10克（2錢），玉 竹5克（1錢），茨實5克（1錢）。
做法：1。把瘦肉放落滾水中煮5分鐘，取出洗淨。
2。洗淨全部清補涼配料。
3。把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲3小時，湯成用鹽、生 調適味即可。
功效：此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。
清補涼雞腳湯滋潤喉嚨
[清補涼雞腳湯]是一款清潤湯水，平日以之佐膳, 具補肌，潤燥作用。
材料：（四人份量）清補涼一包約重150克 , 雞腳12只 ,排骨600克
制法：(需時:3小時20分鐘)
1 清補涼洗淨,晾乾.
2 雞腳用少許鹽擦片刻，洗淨，放入開水中煮5分鐘，取出洗淨.
3 排骨洗淨，斬件,放入開水中煮5分鐘，取出洗淨。
4 用適量清水煮開,放入清補涼,雞腳，排骨,小火煲約3小時，下鹽調味即可。
補涼湯材料 食物：半肥瘦豬肉適量。藥物：夏枯草15克，曇花10克，昆布10克，海藻10克，沙參15克，玉竹15克，大生地20克，龍利葉15克，雞蛋花15克。
功效 初秋家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上公升者尤其適合，此湯有清潤防治燥熱各症之效。
本湯不寒不熱，中和性平，故很多家長稍為年紀老大者均知初秋將臨或暑熱已退，作一清潤補之，乃保全家健康的實用湯水。
清補涼湯
功效：具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺
材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：1、鍋中置600毫公升水，放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開後改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
12樓：
正宗清補涼去**學？海南清補涼有很多的配料，想要做出不同的口味，材料的搭配很重要，所以想學習正宗清補涼培訓到專業培訓學校學習，正宗瓊海清補涼口感總是很好的。
海南清補涼作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏公尺、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊後及成為一碗正宗的海南清補涼。因為食材品種的多樣性，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、「冬瓜」等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。
清補涼具有很好的健脾益氣的功效，同時清熱潤肺，家庭湯水，老幼咸宜，體弱虛火上公升者尤其適合黨參能夠補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用於各種氣虛不足者。
在海口就有專業培訓製作清補涼的學校，海南新東方烹飪學校
阿椰伯椰奶清補涼怎麼樣？味道如何？有沒有加盟過的朋友？希望海南或者其他知道的朋友可以給點意見！
13樓：與海豚一起嬉戲
挺不錯的，在三亞蠻有名氣的，主要是覺得他們家的椰奶做的很好喝。最近品牌推廣做的也挺不錯的，主要是自己要上班，沒什麼時間，真想加盟開一家。
14樓：排骨胡蘿蔔
這個作為本土的海南三亞人，我不得不說老海南阿椰伯椰奶清補涼很好吃，椰奶最好喝了。最近店越開越多了，生意都很好，據我了解有些就是加盟店。
15樓：
加盟做什麼，還要給加盟費。自己開店做不就好了，只要你會煮。這個又不是有專利的。呵呵~
海南椰奶清補涼的具體做法是什麼？
16樓：手機使用者
你好，朋友，很高興你能把海南的特色清補涼能帶回大陸。
我常吃清補涼，以前我小區樓下的椰奶清補涼都有那種白色的奶片，有勾兌的嫌疑。那個賣清補涼的阿姐說是用椰子肉打碎做的，但我沒吃出來。應該是有賣椰奶的材料，賣果汁、奶茶料的地方就應該有。
冰沙清補涼這個應該和炒冰做的類似，有那種炒冰的機器。我也是內地的，內地以前有賣那種炒冰果的，做法應該是一樣的。建議用冰奶清補涼，冰沙的不好吃，海大南門以前有個冰奶清補涼，吃的人非常多。
清補涼的材料大致有：
紅芸豆，綠豆，薏公尺，西公尺，龍眼，紅棗，花生，銀耳，湯圓，通心粉，蓮子，珍珠，西瓜丁，菠蘿丁，鵪鶉蛋，甜玉公尺粒
希望這些能夠幫助到你，清補涼一定會受咱內地人歡迎的。祝你成功。
p.s.：一樓的朋友，海南的清補涼不是肉湯，是甜品。
17樓：**梅里
海南清補涼的椰奶配方：最正宗海南清補涼，又甜又涼，滋味太讚！
求海南椰奶清補涼的具體做法
18樓：匿名使用者
你好，朋友，很高興你能把海南的特色清補涼能帶回大陸。
我常吃清補涼，以前我小區樓下的椰奶清補涼都有那種白色的奶片，有勾兌的嫌疑。那個賣清補涼的阿姐說是用椰子肉打碎做的，但我沒吃出來。應該是有賣椰奶的材料，賣果汁、奶茶料的地方就應該有。
冰沙清補涼這個應該和炒冰做的類似，有那種炒冰的機器。我也是內地的，內地以前有賣那種炒冰果的，做法應該是一樣的。建議用冰奶清補涼，冰沙的不好吃，海大南門以前有個冰奶清補涼，吃的人非常多。
清補涼的材料大致有：
紅芸豆，綠豆，薏公尺，西公尺，龍眼，紅棗，花生，銀耳，湯圓，通心粉，蓮子，珍珠，西瓜丁，菠蘿丁，鵪鶉蛋，甜玉公尺粒
希望這些能夠幫助到你，清補涼一定會受咱內地人歡迎的。祝你成功。
p.s.：一樓的朋友，海南的清補涼不是肉湯，是甜品。
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