1樓：匿名使用者
你說的是分層？
那是根據不同種液體的密度不同來進行的，酒杯中的酒密度大的在下面,小的在上面,因此酒會分成幾層的樣子，就像泥、沙、石的密度不同在渾濁的水中沉澱後，密度大的先沉底，其次是中密度的，最後是密度最輕的在最上邊，就形成了多層多彩的雞尾酒。
2樓：請叫我小太陽
雞尾酒是多種酒類以及飲料調製而成，因為不同度數的酒的液體密度不同，不同飲料的液體密度也不同，所以會出現無法混合的情況而導致分層。所以雞尾酒是根據不同密度的液體無法混合的原理而調製的。
3樓：特特
你想問的是 分層次的雞尾酒是怎麼做出來的是吧。
分層的雞尾酒 統稱「彩虹」，是根據配料密度不同不混合的原理 調製出來的。
其實日常生活中很多飲料可以達到這種效果， 比如咖啡和淡奶油，果汁和紅酒。
4樓：心中的信仰
不同酒的酒體、密度不同，雞尾酒才會呈現出分層的狀態
5樓：我能不能呀
利用液體的分層原理。分層原理其實就是液體的密度不同造成的。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成差別。
雞尾酒調製基本原理
1、雞尾酒的基本結構是基酒、輔料(調配料)和裝飾物.雞尾酒主要是以烈性酒作為基酒，輔助以調緩料、調香調色調味料等調配而成，並飾以裝飾物。
2、調製時中性風格的烈性酒可以與絕大多數風格和滋味各異的酒品、飲料相配，調製成雞尾酒。一從理論上講，雞尾酒是一種無限種酒品之間相互混和的飲料，這也是雞尾酒的乙個顯著特徵。
3、風格、滋味相同或近似的酒品相互混合調配是雞尾酒調製的乙個普遍規律。
4、風格、味型突出並相互牴觸的酒品，如果香型、藥香型，一般不適宜相互混合。
5、採用碳酸類汽水或有氣泡的酒品調製雞尾酒時不得採用搖盪法，應採用兌和法或調和法。
6、調製雞尾酒時，投料的前後順序以冰塊一輔料~基酒為宜，但採用電動攪拌機調製雞尾酒時，冰塊或碎冰通常是最後才加入。
雞尾酒調製的步驟與程式
1、先按配方的要求將所需的基酒、輔料等找出，整齊地放於工作台調酒製作的專用位置。
2、準備好調酒器具、載杯及裝飾物等。
3、採用正確規範的調酒方法(搖和法、調和法、兌和法、攪和法)調製、裝飾、出品。
4.清理工作台(吧檯)和清洗調酒器具，將酒品和調酒器具放回原處。
調酒的注意事項和技巧：
1、任何一款雞尾酒都必須嚴格按照配方的要求進行調製。
2、調酒過程中任何環節的操作都要展示良好健康的精神風貌.動作嫻熟瀟灑、連貫自然，姿態優美，注意清潔衛豐。
3、面對賓客調製雞尾酒應具有表演性和觀賞性，這對渲染氣氛，給賓客以美好的視覺享受起著積極的作用
6樓：匿名使用者
根據液體之間的密度調的
7樓：
1、雞尾酒的基本結構是基酒、輔料(調配料)和裝飾物.雞尾酒主要是以烈性酒作為基酒，輔助以調緩料、調香調色調味料等調配而成，並飾以裝飾物。
2、調製時中性風格的烈性酒可以與絕大多數風格和滋味各異的酒品、飲料相配，調製成雞尾酒。一從理論上講，雞尾酒是一種無限種酒品之間相互混和的飲料，這也是雞尾酒的乙個顯著特徵。
3、風格、滋味相同或近似的酒品相互混合調配是雞尾酒調製的乙個普遍規律。
4、風格、味型突出並相互牴觸的酒品，如果香型、藥香型，一般不適宜相互混合。
5、採用碳酸類汽水或有氣泡的酒品調製雞尾酒時不得採用搖盪法，應採用兌和法或調和法。
6、調製雞尾酒時，投料的前後順序以冰塊一輔料~基酒為宜，但採用電動攪拌機調製雞尾酒時，冰塊或碎冰通常是最後才加入。
雞尾酒調製的步驟與程式
1、先按配方的要求將所需的基酒、輔料等找出，整齊地放於工作台調酒製作的專用位置。
2、準備好調酒器具、載杯及裝飾物等。
3、採用正確規範的調酒方法(搖和法、調和法、兌和法、攪和法)調製、裝飾、出品。
4.清理工作台(吧檯)和清洗調酒器具，將酒品和調酒器具放回原處。
調酒的注意事項和技巧：
1、任何一款雞尾酒都必須嚴格按照配方的要求進行調製。
2、調酒過程中任何環節的操作都要展示良好健康的精神風貌.動作嫻熟瀟灑、連貫自然，姿態優美，注意清潔衛豐。
3、面對賓客調製雞尾酒應具有表演性和觀賞性，這對渲染氣氛，給賓客以美好的視覺享受起著積極的作用，你想問的是 分層次的雞尾酒是怎麼做出來的是吧。
分層的雞尾酒 統稱「彩虹」，是根據配料密度不同不混合的原理 調製出來的。
其實日常生活中很多飲料可以達到這種效果， 比如咖啡和淡奶油，果汁和紅酒。
雞尾酒的調製是根據什麼物理原理調配出的
8樓：匿名使用者
物理？還真沒什麼物理大道理，既然問了，那也就只能瞎扯了。
1、分層：利用不同酒密度不同的原理分層，密度小的在上。
2、口感：不同口感的酒，不同的色彩，不同的分子和化學元素融合，出現新的口感和色彩。
3、火焰雞尾酒：利用酒精可燃的原理進行點燃。
4、冰塊：物理降溫，達到大部分雞尾酒冷飲的效果。
5、冰塊：利用冰塊融化成水達到稀釋酒精濃度的作用。降低度數6、搖酒壺：利用加速運動增加分子動能，加快混合速度。
雞尾酒如何分層他的原理是什麼？
9樓：匿名使用者
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按照密度大小依次倒進杯回子，使之不混合在一起答，從而形成了分層。
如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成層次差別。
擴充套件資料雞尾酒常見用酒密度如下：
1、百利甜密度：1.05
2、白蘭地密度：1.04
3、薄荷酒密度：1.12
4、咖啡香甜酒密度：1.14
5、甘草蒸餾酒密度：1.13
6、杏仁巧克力酒密度：1.1181
10樓：匿名使用者
1倒酒的時候要沿杯壁輕到,2先到密度小的酒,再到比第乙個密度略大的酒,依次類推,密度小的就自然上浮了
11樓：匿名使用者
液體的密度不同，簡單來說酒精度越低，糖份就越高，也就越沉！！！
12樓：習慣未語先笑
copy分層雞尾酒是利用利口酒間的比bai重差異du，調出色彩豐富的分層雞zhi尾酒。調製分dao層雞尾酒時最需注意的一點是，同一種利口酒或烈酒會因製造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重資料，就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。
紅石榴;白色可可酒;綠薄荷酒;櫻桃白蘭地;甘露咖啡酒;白蘭地酒,蛋黃酒，藍橙香酒等等挑七種顏色不同的酒，按它們的密度慢慢用分層法倒入杯中，(簡單地說就是酒精度越少的就越重，也就是先倒)，比如紅石榴，裡面根本沒有酒精不能稱為酒，是最下面的首選，然後再用上面的方法製作。
雞尾酒是怎麼來的，雞尾酒是怎麼由來的？
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在超市買的那種雞尾酒喝了有什麼好處
星夢夜蘭 操作雞尾酒的好處很多哦 它喝了可以讓你有健康的心臟和血管.遠離心腦血管疾病.進一步改善你的血液迴圈.但是它具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩，肌肉放鬆，雞尾酒巴還是增進食慾的滋潤劑！然後，它還可以改善性功能。在其他方面，它還含有很好...