1樓：丿窮奇灬
襄陽特產有孔明菜，金剛酥，野生葛粉，有機綠茶等。
孔明菜，即我們常說的大頭菜，它是四大名醃菜之一，這個菜傳說是當年劉備三顧茅廬時諸葛亮用來招待劉備的小菜，後來因為此菜容易攜帶，故而在打仗時就經常吃這個菜。現在大頭菜運用了現代工藝製作包裝，更容易攜帶，也因此改了乙個更好聽的名字叫孔明菜，買回去後炒肉絲或者是涼拌、燉肉都別有一番風味。
金剛酥是一種本地小吃，由於襄陽古時是兵家必爭之地，故相傳在城中備糧時，用金剛酥來當作口糧，它更容易儲存和運輸。現代製作的金剛酥口味多樣，入口清香酥脆，可以用來當平常點心，而且**便宜，贈送朋友很好。
野生葛粉是一種用水沖泡的小吃，類似藕粉，它含有豐富的微量元素，有很好的清火和保健作用，是一種綠色健康食品。
除了小吃，還有襄陽的有機綠茶也比較出名，其中玉皇劍比較好，這種茶味清香，茶水碧綠，泡開的茶葉筆挺，而且是有機茶，營養價值較高，價錢也不象其它各名茶那樣貴，用來饋贈朋友很好
2樓：匿名使用者
早餐：1、黃酒
2、牛肉麵
3、牛雜麵
4、雜醬麵
5、公尺窩
6、三鮮豆皮
7、豆腐腦
美食：纏蹄
金剛酥宜城大蝦
宜城盤鱔
琚灣酸漿面
襄陽薄刀
特色：i 大頭菜
ii牛雜麵ⅲ薄刀
襄陽有哪些特色小吃? 15
3樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
4樓：徐記烤鴨
磁器街附近，靠近大橋口市場旁有一家:徐記北京烤鴨,味道很不錯/還有一種炸雞'很香
5樓：匿名使用者
振華路42號的 火中雪**鍋很不錯
6樓：邱駒倪靈
呵，我就是襄陽人。最出名的吃食就是牛雜麵豆腐面。然後再喝碗糯公尺釀造的黃酒。還有傳統的孔明菜，也俗稱大頭菜！
7樓：聊實芒麗華
出名早餐了牛肉麵牛油麵牛雜麵豆腐面雞湯面熱乾麵口味相對較重突出特點油辣別忘了來碗黃酒
二大頭菜現好像改名孔明菜了小菜開胃菜醃製全國我也去過少地方好像還真只有襄陽有
三快被人遺忘傳統小吃金鋼酥牙口要好哈
湖北襄陽的特色美食有哪些？
8樓：匿名使用者
襄陽夾沙肉、襄陽三鑲盤、襄陽宜城盤鱔、襄陽宜城板鴨、襄陽宜城大蝦。
1.夾沙肉是襄陽傳統甜菜。選用豬五花肉，將豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。
2.三鑲盤是湖北省襄陽市的傳統名菜，以豬肝，豬排骨，豬腦為食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸腦泡三菜之所長於一饌。三菜各呈一色，各獻一味，一菜三吃，故得名。
3.宜城美食眾多，盤鱔稱得上最為悠久。宜城盤鱔肉嫩味鮮，食之香酥可口，難以忘懷，營養價值遠勝於剖開後爆炒清燉，是以前專為楚王做的一道「宮廷菜」。
4.宜城板鴨，採用古田螺、魚蝦、稻穀為主的當年成鴨，以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精製，造型、曬乾及寒霜侵蝕、真空保鮮技術等二十幾道工序加工而成。
5.宜城大蝦是20世紀90年代興起的風味小吃，宜城大蝦具有很強的季節性，從入夏開始，到入秋結束。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香，吃法可分滷、炒、煮。
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9樓：小熊的**
餐飲食品，夢張揚特產網。襄陽菜是楚菜系的北味菜，以襄陽和鄖陽(今**)地區的風味為基礎，吸收鄂豫陝渝四省的風味。特點是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以該地區特產山珍和野味，製作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。
巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜講究的是鮮辣。
襄陽菜既有著楚菜鮮辣的特點，又保持著自己的風味，烹製手法以蒸、煨、炸為主，尤喜菜上淋油。襄陽名菜有三鑲盤、夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎頭鯿、泡菜牛肚絲、醬豬大骨、醬爆肉、宜城盤鱔、宜城大蝦等。
襄陽的小吃品種如油茶、清湯、公尺窩、油饃筋、牛油面、紅油豆腐面、襄陽酸辣面、酸漿面、炸醬麵、胡辣湯、麻汁麵、包麵、炒糊波、襄陽薄刀、襄陽黃酒、金剛酥、玉帶糕等。
10樓：匿名使用者
你個白痴。 是牛油面。 懂麼。
11樓：匿名使用者
美食有東板西香，香嫩豆腐，還有。小雞燉蘑菇。小公尺粥，紅豆粥。
盤鱔香辣盤鱔。紅燒豬蹄。餐飲食品，夢張揚特產網。
襄陽菜是楚菜系的北味菜，以襄陽和鄖陽(今**)地區的風味為基礎，吸收鄂豫陝渝四省的風味。特點是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以該地區特產山珍和野味，製作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜講究的是鮮辣。
襄陽菜既有著楚菜鮮辣的特點，又保持著自己的風味，烹製手法以蒸、煨、炸為主，尤喜菜上淋油。襄陽名菜有三鑲盤、夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎頭鯿、泡菜牛肚絲、醬豬大骨、醬爆肉、宜城盤鱔、宜城大蝦等。
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12樓：匿名使用者
襄陽菜是楚菜系的北味菜，以襄陽和鄖陽(今**)地區的風味為基礎，吸收鄂豫陝渝四省的風味。特點是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以該地區特產山珍和野味，製作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。巴蜀荊楚地區的人們生性嗜辣，幾乎所有的菜都要用辣椒，與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同，楚菜講究的是鮮辣。
襄陽菜既有著楚菜鮮辣的特點，又保持著自己的風味，烹製手法以蒸、煨、炸為主，尤喜菜上淋油。襄陽名菜有三鑲盤、夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎頭鯿、泡菜牛肚絲、醬豬大骨、醬爆肉、宜城盤鱔、宜城大蝦等。
襄陽的小吃品種如油茶、清湯、公尺窩、油饃筋、牛油面、紅油豆腐面、襄陽酸辣面、酸漿面、炸醬麵、胡辣湯、麻汁麵、包麵、炒糊波、襄陽薄刀、襄陽黃酒、金剛酥、玉帶糕等。
襄陽的美食特產有哪些
13樓：小小博
首先，來到襄陽，就不得不嚐一嚐這裡的牛肉麵、牛雜麵，這裡的面以前本來只是當作早餐的，但現在發展之後，很多麵館全天24小時都賣麵，這裡的面鮮辣濃香，與其他地方的面的味道完全不同，非常值得嘗一下。
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2/6在吃牛肉麵時，可以來一碗黃酒，這裡的黃酒有點像公尺酒，而且味道比較甜，比飲料還好喝（特別是夏天喝冰的），但是酒勁兒可不小，最好的黃酒可能喝一碗就醉。
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3/6然後，就是著名的宜城大蝦，其實就是小龍蝦，這裡是最早開始吃小龍蝦的地方之一，所以做的蝦子也有特別的風味，油燜大蝦又香又辣。
4/6吃了蝦子，自然也要嚐一嚐燒烤，這邊有很多燒烤街，其中最出名的二汽燒烤、風華路燒烤和六化建燒烤，這裡除了常規的燒烤還有烤羊排羊腿海鮮等等。
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5/6除了上面那些，還有比較出名的幹炒雞，這個店位於綠影壁旁邊，除了可以看一看這個古蹟之外，還可以順帶著嘗一下美食，何樂而不為。
6/6最後，就是臘肉火鍋，這個說不上是這裡的特產，但是這裡的吃法很特別，用臘肉燉了火鍋之後，再上鍋巴飯，用臘肉湯泡鍋巴飯特別香。以上差不多就是這裡的特別美食了，祝各位旅友來襄陽能玩的開心！
注意事項
襄陽的菜比較辣，各位怕辣的朋友要提醒老闆少放辣椒哦。
襄陽著名的小吃有哪些?
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