1樓:秦秀芳管汝
白巧克力中含糖份和脂肪成份較高,熱量也高,不宜多食,容易發胖;而黑巧克力中糖份和脂肪含量相對較低,可以適當吃一些,還可以有效預防心血管疾病的發生,所以還是黑巧克力對身體有好處。注意最好選擇優質的純黑巧克力,不要選擇代可可脂製成的巧克力。
2樓:代培勝寧衣
白巧克力並非黑巧克力加牛奶,黑巧克力加牛奶是牛奶巧克力(還是黑色的);白巧克力嚴格來說並非巧克力,因為不含可可固體,只有可可脂;白巧克力的英文名字叫做『confessionary』,是糖果的意思。
個人覺得黑的好吃
因為黑的是全巧克力,白的會甜,我覺得膩
3樓:隗梅蒲雪
黑的白的哪個好吃,要看個人喜好,
黑的更有回味,但有的人吃不了苦味,也沒辦法,白的更像是小食品,甜,零食性強很多。
黑巧克力含有大量的可可粉,營養豐富,熱量相對低些,並且有很強的保健作用
白巧克力沒有可可粉,也具有一定營養,但熱量較高,沒有保健效果。
黑的好吃白的好吃,問別人是沒有用的。自己各買一塊,吃下就知道了。
4樓:稽名訾駿桀
個的喜好不同無所謂白的好吃還是黑的好吃
白巧克力 黑巧克力有什麼區別?
5樓:地下水汙
一,成分不同
黑巧克力是由可可液塊,糖,香精和可可脂製作而成。
白巧克力是由可可脂,糖,香精和牛奶製作而成。
從成分上來講白巧克力是完全不含可可粉的,所以嚴格意義上講白巧克力根本不能歸為巧克力。
二,口感不同
黑巧克力通常是不含糖或含極少量的糖,充分保留了可可的味道,因此它的口感微苦。
白巧克力不含可可粉,糖的比例高,因此口感上甜度更高。
三,營養不同
黑巧克力由於其可可粉含量高,所以脂肪含量低,營養價值高。適量的食用可增加血液中的抗氧化功能,降血壓,保護心血管,調節消化及免疫功能和抗抑鬱的功效。
白巧克力因其主成分為可可脂,脂肪含量高,甜度大,對健康無益。
白巧克力與黑巧克力有什麼區別,白巧克力 黑巧克力有什麼區別
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