1樓：手機使用者
烤大蝦 是中、西餐主要菜餚之一。原料以北戴河的海蝦為主，精工細做之後，再輔以適量湯汁，其造型生動，色澤豔麗，香味醇厚，由於蝦體較大，肉質細嫩，營養豐富 長城餑欏餅 相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的"戚家軍"鎮守山海關，北方粗糧較多，戌邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機，製成餑欏餅，粗糧細做，改善生活。據說這種食品已經傳到日本。
成品為一張秦皇島市山區常風的餑欏樹葉，內裹澱粉作皮，三鮮為餡的餅，餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發沁人的清香，是純粹的民俗食品。 製作單位：
山海關鴻宴飯莊(山海關城關南路109號) 四條包子 四條包子鋪是2023年開業的老字號企業。因座落在古城山海關四條這條街上而得名，其店初創時，服務質量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來越大。 普通的麵粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。
一直為古城和外地遊人喜歡。 製作單位：山海關四條包子有限責任公司(山海關南大街98號) 回記綠豆糕 清真回記糕點部始建於2023年，因初創人是回民，又姓回而稱"回記"半個多世紀來，用地產綠豆以及白糖，按祖傳祕方的調製生產出口味醇正的產品，深受市民以及周邊地區群眾的歡迎。
製作單位：山海關清真回記糕點部(山海關天心衚衕22號) 老二位麻醬燒餅 麻醬燒餅是老二位飯店的優質產品之一，色澤微黃，層次分明，麻香醇正，鬆軟適口。與涮火鍋，喝羊湯相搭配同吃，味道尤佳。
製作單位：海港區老二位飯店(文化北路15號) 煎餅合子 成品規格劃一，外觀整齊，顏色亮黃，外皮酥脆，餡心鮮香，是我市久已有之的傳統小吃，各種原料均產於本市，地方特色濃郁。 製作單位：
同盛快餐****(海港區東港鎮柳村) 楊長子火腿腸 始創人楊庭珍曾在山東濟南給一家德國老闆馬斯薩茲製作火腿腸的手藝。2023年，楊庭珍與人在天津合開"勝利腸子鋪"。2023年"勝利腸子鋪"遷至北戴河海濱，從那時起"楊腸子"即作為楊庭珍的藝名而名揚四方。
成品腸鮮香濃郁，口感獨特，回味悠長。 製作單位：北戴河盛利肉食加工廠(北戴河劍南路19號) 金楊為腿腸 成品腸口感好，彈性好，切薄不散，切絲不斷，產品2023年載入中國食品大全。
製作單位：北戴河楊家腸子食品****(北戴河草場中路6段67號) 孟和尚粉腸 該店2023年始創於北京，2023年由孟兆義遷來我市。因孟吃素，人稱"孟和尚"。
成品腸選料考究，配方獨特，加工精細，口味純正，深受本市及津京、東北等地顧客歡迎。 製作單位：山海關義記孟和尚熟食店 錦發醬驢肉 錦發大酒店是我市以驢肉為主要特色菜餚的酒店。
成品色澤金紅，味濃香醇佐餐下酒俱佳。 製作單位：秦皇島開發區錦發大酒店(西港路中段冶金廠南門) 曉曉炸排骨 建立以來，以其趙氏家族傳統工藝經過去腥、除味、增香、調色等工序，採用燜、炸、薰、烤等獨特技法，製成種類繁多的熟食製品。
其中油炸排骨現制現賣，為店中暢銷品種。成品紅黃明亮，外脆裡香、味美醇香，老少皆宜。求採納
2樓：紀念9嗁
個人認為是煎燜子。我去過好多地方，都沒有賣這個的。算是秦皇島的一絕拉～～
3樓：手機使用者
秦皇島的小吃很多但是多是從別的地方來的,也就那樣
秦皇島有什麼出名的地方小吃？
4樓：匿名使用者
清蒸鐵板蟹、copy粉鴿子、辣炒花蛤、撫bai寧老髦肉、孟和尚粉腸等。du
1、清蒸鐵板zhi蟹
鐵板蟹是北戴河特有的一種小
dao蟹,專門鑽在沙土裡面,身材細長,兩角有兩個小圓圈,酷似兩隻眼睛。其肉味鮮潤,蟹黃量多,膏脂豐腴,食來沁人脾胃。
2、粉鴿子
粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆麵貼在鍋裡,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃。
3、撫寧老髦肉
撫寧老髦肉是一種食品，創始於2023年，流行於河北省秦皇島市撫寧區一帶，系以創始人王錫符的綽號"老髦"而命名。簡介撫寧老髦肉創始於2023年，在百餘年的歷史中，以色鮮、味香、潔淨、防腐而聞名於冀東，成為撫寧著名的地方熟食。
4、醬爆皮皮蝦
醬爆皮皮蝦是一道美食，製作原料主要有蝦。 特色十佳菜餚之醬爆皮皮蝦:到秦皇島去自然要大啖海鮮，當地人喜歡清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時候蘸點姜醋汁，那個鮮。
5、孟和尚粉腸
孟和尚粉腸,始創於2023年,因創始人孟吃素,人稱 孟和尚 。成品腸選料考究,配方獨特,加工精細,五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎。
5樓：
沒有什麼小吃，這邊來
的小自吃外來的多。本地土生土長比較特色的就是燜子，記住千萬要到小區的市場上買3塊錢一塊的紅黑色的燜子，而不是賣的那種煎燜子。還有就是青龍的老豆腐，其實就是豆腐腦，要吃必須得是青龍縣境內用青龍的水做的老豆腐。
山海關還有一種食品：餑蘿餅，不是多好吃的，但是是相傳給戚家軍送的軍糧。應該是外地沒有的。
秦皇島本地老字號的店也是大路食品，什麼老二位清真飯店的餃子、山海關四條的包子、北戴河的楊腸子火腿腸、回記的綠豆糕。
6樓：匿名使用者
秦皇島沒有什麼小吃的。。。最多就是海鮮，而海鮮的話挺貴的哦
不過，你可以選擇去高校旁邊，那裡一到晚上很多小攤賣吃的。比如燕山大學
7樓：匿名使用者
山海關的渾鍋，小白樓的羊湯都是很不錯的。四條包子也挺有名的。
各個地區總要走過渡的地方嘛，你不能一下子就變過去不是。秦皇島就處在這麼一個交叉地帶。做人要理性一些！
8樓：瘋瘋濤
炒麵皮還勉強算，秦皇島的飲食沒什麼特色，東北部東北，河北不河北的
9樓：匿名使用者
嘎啦（音譯），皮皮蝦都挺不錯的
秦皇島市有什麼特色小吃？
10樓：匿名使用者
海鮮是秦皇島美食的招牌：清蒸鐵板蟹、煎烤大蝦、辣炒花蛤、醬爆皮皮蝦。除了海鮮，特色風味小吃也是歷來為人稱道：
四條包子、楊腸子、扇貝餅、老二位麻醬燒餅、回記綠豆糕、粉鴿子、撫寧老髦肉、趙家館餃子、青龍水豆腐、青龍豆腐乾、孟和尚粉腸、長城餑欏餅等“舌尖上的秦皇島”，獨具特色。
11樓：匿名使用者
秦皇島有一家叫 小鮮生的外賣店 店裡的海鮮好吃
秦皇島什么小吃好吃，秦皇島什麼小吃好吃？
1 秦皇島小吃趙家館餃子 趙家餃子館包的圓籠蒸餃，皮薄餡大，香而不膩，水靈可口，是昌黎聞名遐邇的地方傳統食品。其特點是 選料講究 皮薄餡散 味道鮮美 香而不膩 水靈可口。2 秦皇島小吃碳烤生蠔 碳烤生蠔是秦皇島的特色海鮮小吃之一，它選取當地優良的生蠔，通過一系列的加工及炭燒燒紙而成，是一道十分美味的...
秦皇島最好吃的美食是什麼，秦皇島有什麼出名的地方小吃？
熬夜愛陸 回記綠豆糕 綠豆糕是著名的傳統特色糕點。綠豆糕按口味有南 北之分，北即為京式，製作時不加任何油脂，入口雖鬆軟，但無油潤感，又稱 幹豆糕 南包括蘇式和揚式，製作時需添放油脂，口感鬆軟 細膩。綠豆性味甘寒，無毒，有清熱解毒，祛暑止渴 利水消腫 明目退翳 美膚養顏之功效，是很好的消暑小食。綠豆糕...
秦皇島的消費怎麼樣啊，秦皇島的消費水平高嗎
秦皇島生活水平低的很，如果是我的話乙個月400就夠了。哈哈，我說的是吃和用，不包括買衣服。想當年咱上學的時候乙個月300就夠了，哎，沒報燕大是個遺憾啊，白考600多分了，還不如在家門口上學呢。消費高的地方不一定繁華，河北張家口比秦皇島擦多了，買什麼都貴，我點子背，跑那上班去了。樂山，當然聽說過了啊 ...