1樓:匿名使用者
民族路和港城大街交叉口,408醫院西面乙個胡同裡面
2樓:匿名使用者
蜀川天府的水煮魚好吃
秦皇島的哪家飯店好吃?
3樓:匿名使用者
1、漁人碼頭:吃海鮮首選的地方,兩個大包間,在海邊,能坐15個人左右。一樓是大廳,和海鮮自選區中間有隔斷,都是自選的,有服務員跟著你一起點菜。
還有其他包間從一樓到四樓。能看海,就是貴一些人均消費100元吧。
2、海鮮如意山海飯店秦善宮:這是秦皇島新開的飯店,也以海鮮為主,環境舒適,人均消費也是100左右吧。
3、雙龍啤酒城:秦皇島有很多雙龍的分店的,老飯店了,黑啤是他家的特色,才也很不錯,以家常菜,魚類為主,**適中,四個人吃飯花了160元,我認為宴請客人這裡不錯的。
4、全聚德烤鴨店:就是吃烤鴨了呀,服務不錯環境也不錯,還有特色,人均七八十吧。
5、沸騰魚鄉:以川菜為主,全國連鎖店,水煮魚很好吃呀,一盤水煮魚要120左右吧,其他菜的**還可以的,也很正宗。服務業比較好。
6、蜀川天府:也是川菜,很不錯的,比沸騰魚鄉便宜。
哪個飯店的水煮魚好吃,求推薦
4樓:匿名使用者
用料主料
花鰱魚1500克
輔料乾辣椒
30克大蒜
2頭胡椒粉1勺醋
1勺花椒粉
1勺泡姜
20克花椒
20克泡椒
20克洋蔥
100克
白糖1勺
郫縣豆瓣
2勺料酒
1勺生抽
2勺蠔油
1勺食鹽
1勺植物油
適量水煮魚的做法
1.花鰱魚一條,收拾洗淨淨切塊,反覆清洗乾淨後用料酒和鹽醃製
2.配料:乾辣椒、胡椒粉、花椒麵、花椒、大蔥、大蒜、醋、泡姜、泡椒、白糖、料酒、郫縣豆瓣、生抽、蠔油
3.大蔥切段、大蒜切片,泡椒、泡薑切末
4.鍋內下寬油,燒熱後下入幹花椒、大蒜、泡姜、泡海椒、郫縣豆瓣炒香至油色紅亮
5.將魚頭先用勺子倒入盆中,鋪上香蔥加入適量鮮湯,下入魚頭和魚片
6.加料酒煮至顏色發白,調入鹽、白糖和胡椒粉,邊燒魚邊晃動鍋,待魚快熟時,調入醬油、香醋
7.將魚頭先用勺子倒入盆中,鋪上香蔥
8.再連魚片和湯倒入盆中,撒上花椒粉、蒜末、蔥段
9.鍋中放菜油(多些)油溫高後關火迅速下人乾辣椒和花椒,潑在魚片上
10.成品
烹飪技巧
我們這一般都是用白鰱或者花鰱,看外地的很多都用草魚做的,草魚肉老,不好吃。
秦皇島的哪家飯店好吃
5樓:匿名使用者
1、漁人碼頭:吃海鮮首選的地方,兩個大包間,在海邊,能坐15個人左右。一樓是大廳,和海鮮自選區中間有隔斷,都是自選的,有服務員跟著你一起點菜。
還有其他包間從一樓到四樓。能看海,就是貴一些人均消費100元吧。
2、海鮮如意山海飯店秦善宮:這是秦皇島新開的飯店,也以海鮮為主,環境舒適,人均消費也是100左右吧。
3、雙龍啤酒城:秦皇島有很多雙龍的分店的,老飯店了,黑啤是他家的特色,才也很不錯,以家常菜,魚類為主,**適中,四個人吃飯花了160元,我認為宴請客人這裡不錯的。
4、全聚德烤鴨店:就是吃烤鴨了呀,服務不錯環境也不錯,還有特色,人均七八十吧。
5、沸騰魚鄉:以川菜為主,全國連鎖店,水煮魚很好吃呀,一盤水煮魚要120左右吧,其他菜的**還可以的,也很正宗。服務業比較好。
6、蜀川天府:也是川菜,很不錯的,比沸騰魚鄉便宜。
6樓:郝麗神農本草一條根
豆花酒樓吧,我們家節假日都在這吃,環境優雅,菜品味道特別好,尤其是開門紅,烤鴨,涼麵
7樓:匿名使用者
漁人碼頭,蜀川天府.呵呵很高興認識你!!!
8樓:匿名使用者
天寶酒店 西港路口
9樓:匿名使用者
漁人碼頭,蜀川天府,天寶酒店 ,泥鰍王等
秦皇島**的水煮魚和鍋包肉好吃啊
10樓:撒珍
水煮魚還是去吃沸騰魚鄉吧,天水草堂的也不錯,其次就是小豆花,在建國路上的那個,比較便宜。鍋包肉我知道有一家小館子,在新聞西里胡同裡的,叫大眾小吃,比較好吃,他家是東北廚子
11樓:佴慧巧
水煮魚 去天水草堂
個人認為比沸騰魚鄉的好吃,環境都不錯的
還有海后的水煮魚也不錯
12樓:甜蜜百事
海鮮居的水煮魚也好吃~
13樓:匿名使用者
沸騰魚鄉的水煮魚太好吃拉!
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1.將活魚剔除魚腹內臟和魚鱗,片成片,加細鹽味精拌勻,擱置半小時 2.將姜切成大塊,蒜瓣拍散 3.將食用油入鍋燒熱,關火,油中熱時加入紅辣椒 姜 蒜 花椒4.一盆加有數顆紅辣椒的清水燒開,加入豆芽,同時將魚片一片片夾入沸水中,魚片浮上水面後關火,此時魚片細嫩 5.將已做好的辣椒油再燒熱後倒入此盆中,...