1樓：西公尺麻麻的小食界
試吃寧波特產烏葉湯果
2樓：匿名使用者
慈城年糕 、三北藕絲糖、三北豆酥糖、奉化芋艿頭 、西店牡蠣 、寧海茶葉 、鳧溪香魚 。
1、已有數百年生產歷史，以選料講究，精工製作著稱，它用優質晚粳公尺洗淨後，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不幹不溼之恰到好處，粉碎後置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
2、年糕的食用方法：用煮、炒、炸、片炒、湯煮等，且鹹甜皆宜。例如：
糖炒年糕。民諺曰：「糖炒炒，油爆爆，吃得嘴角生大泡」。
又如：薺菜年糕。民諺有云：
「薺菜肉絲炒年糕，灶君菩薩伸手撈」。還有：汁水年糕湯鮮美無比，是家家戶戶除夕夜的必備食品。
烹飪方法之多，林林總總不下數十，以前貯藏條件不好，所以許多居民將年糕切片後曬乾貯藏，食用時用水浸上二天即可。亦有以水浸批量者，竟能
3、寧波一帶民間有「年糕年糕年年高，今年更比去年好」的民諺。人們還用年糕印板壓成「五福」、「六寶」、「金錢」、「如意」等等形狀外觀，象徵「吉祥如意」、「大吉大利」；有的則做成「玉兔」、「白鵝」等小動物，構成真正意義上的內容與形式的完美結合。
4、三北藕絲糖，與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品，清代時，曾作為貢品進南朝廷，充人御食。
5、三北藕絲糖產自慈溪。相傳，清代雍正年間，慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅，做得一手好糕點，並不斷創新，製作出了一種外形為柱狀，粗細如同人的中指、長不過三寸似的糕點又似糖點的食品。折斷來看，在這細細的的柱狀裡，意整整齊齊排列著數十個細狀小孔，活似被折斷的藕，後人就把這種食品稱之為藕絲糖，因地處"三北"，所以也叫"三北藕絲糖"。
6、藕絲糖在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，鬆脆香甜，不粘牙齒，老幼皆宜，製作藕絲糖絲孔密布、又脆又酥，又香又甜，風味獨特。
7、三北藕絲糖自出產以來，聲名遠播，很快傳到京城。京都大臣嘗了從慈溪老鄉帶去的藕絲糖後，讚不絕口，順便敬獻給了慈禧太后。此時的慈禧太后已是年老體衰，而藕絲糖一入口即酥脆而化，香甜滿嘴，便連聲稱讚，立即責成地方**每年向朝廷進貢，列為"御食"，這樣一來，三北藕絲糖的名聲更大。
8、三北藕絲糖不只國內名聲大，在日本和東南亞一些國家也廣為傳揚。公元2023年，旅居日本、被尊稱為全國辦學三賢的愛國華僑吳錦堂先生回到故鄉慈溪。他在故鄉住了一段時間離開，慈溪的鄉親送給他一些慈溪特產，其中就有三北藕絲糖。
他攜至日本時，正逢日本天皇大壽。在送賀禮的時候，吳錦堂特地放了幾盒藕絲糖。日本天皇從嚴沒有看見過這樣的糕點，便拿起一堂，眾人也都齊聲稱好，訊息擴散到京都內外地人，不少日本商人便相繼到慈溪訂購，三北藕絲糖便從此名揚
9、如今，三北藕絲糖，在原來基礎上質量進一步提高，並隨著寧波對外開放，一些旅居海外"寧波幫"，紛紛到慈溪採辦藕絲糖，並作為禮物送給各自親朋好友。
寧波有什麼特產可以拿來送人的
3樓：王老師**解答
奉化水蜜桃、象山紅、餘姚榨菜、寧波臘鴨、三北豆酥糖等。
1、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃，浙江省寧波市奉化區特產，中國國家地理標誌產品。水蜜桃已經成為奉化區的傳統名果，也是中國四大傳統名優桃之一。2023年08月29日，原國家質檢總局批准對「奉化水蜜桃」實施原產地域產品保護。
2、象山紅
2023年12月，浙江省農作物品種審定委員會果樹專業組專家經實地考察，一致認為，該品種表現為結果效能好，豐產、穩產，外觀好、品質佳，是乙個優良的中晚熟柑橘新品種。通過了省品種審定委員會的品種認定。
2023年通過省級綠色農產品基地認證，2023年獲「中華名果」、浙江省名牌產品等稱號。
3、餘姚榨菜
餘姚榨菜，浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地，是全國最大的榨菜生產加工基地。餘姚榨菜菜色微黃，具有質地嫩、脆的特點。
4、寧波臘鴨
寧波臘鴨是浙江省寧波地區傳統名菜，臘香鮮美，鴨味濃厚，在冬天加工，頗受消費者歡迎。烘烤的臘鴨，其香味遠遜於曬出來的臘鴨。
5、三北豆酥糖
寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，是典型的寧式茶食，是浙江寧波地方傳統名點之一，老小皆宜，名揚江浙地區和海外。每逢年末，寧波地區農村大都做年糕以備春節期間享用。寧波豆酥糖創始於清代，一直是寧波「三北」的名點。
口感酥鬆，易融化，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。
4樓：聖誕老東東
1、寧波豆酥糖
寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，是浙江寧波地方傳統特產糕點之一，名揚江浙地區和海外。寧波豆酥糖創始於清代，一直是寧波「三北」的名點。口感酥鬆，易溶化，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。
2、餘姚楊梅
餘姚楊梅，浙江省余姚市特產，中國國家地理標誌產品。在對浙江省余姚市境內新石器時代河姆渡遺址的考古中發現，早在七千年以前，這裡就有楊梅原種存在，另據史書記述，人工栽培歷史亦有二千餘年，自漢代至明代都有對楊梅的記載。
3、慈溪葡萄
慈溪葡萄，浙江省寧波市慈溪市特產，全國農產品地理標誌。慈溪是浙江省重要的葡萄產區，栽培歷史悠久，據慈溪縣志記載，早在明嘉靖年間就有栽培，已有400多年歷史。慈溪葡萄果肉軟硬適中，汁多味甜，有香氣，風味較濃。
4、慈城年糕
慈城年糕，浙江省寧波市慈溪市特產，是浙江地區著名傳統小吃。它已有數百年生產歷史，以選料講究，精工製作著稱。
5、奉化芋艿頭
奉化芋艿頭，浙江省寧波市奉化區特產，中國國家地理標誌產品。奉化芋艿頭是奉化，也是寧波的傳統名特優無公害農產品，形如球型，外表棕黃，頂端粉紅色，單個重1千克以上，個大皮薄，肉粉無筋，糯滑可口，既是蔬菜，又是糧食。
5樓：匿名使用者
寧波特產
奉化芋艿頭（羅漢聖果）、慈溪年糕、寧波湯糰（湯圓）、鳧溪香魚、河蟹、翻簧竹刻、乾菜筍、貢幹（殼菜、淡菜幹）、骨木鑲嵌、金桔、金銀繡 （寧繡）、寧海牡蠣、泥金彩漆、寧波草蓆、象山石斑魚、奉化水蜜桃、楊梅、朱金木雕、雪裡蕻、千層餅、邱隘鹹菜、清沁湯、茶葉（望府銀毫、寧海第一尖、望海茶、瀑布仙茗、四明龍尖、沁綠、東海龍舌、四明十二雷）、三北豆酥糖、黃魚（黃花魚，黃瓜魚，江魚）、羊尾筍乾、三北藕絲糖、慈城年糕 鰻鯗 黃魚鯗 朱金木雕 雨中雨墨魚幹 餘姚榨菜 餘姚三黃雞 餘姚雷竹生 餘姚茭白 餘姚番鴨 羊尾筍乾 雪裡蕻鹹菜 新風搶蟹 苔菜千層餅 水晶油包 鱔魚 鯊魚 三北藕絲糖 三北豆酥糖 清沁湯 寧波楊梅 寧波鹹蟹糊 寧波蝦皮 寧波水磨粉 金柑 寧波黃魚幹 寧波風鰻 寧波白朮 泥螺 南美白對蝦 蜜蜂 梅蛤 拉毛果 酒釀圓子 海蜇 骨木鑲嵌 鳧溪香魚 奉化芋艿頭 奉化水蜜桃 奉蚶 慈溪草帽 臭冬瓜
6樓：兜轉瞬間
三北豆酥糖、慈城年糕、三北藕絲糖、
三北豆酥糖是一道菜品。三北豆酥糖，是寧波傳統名特糕點，名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史，在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。
豆酥糖營養豐富，含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等多種營養成分，並且能長久保持香、甜、酥、松的特點。
慈城年糕是浙江地區著名漢族小吃。它已有數百年生產歷史，以選料講究，精工製作著稱，它用優質晚粳公尺洗淨後，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不幹不溼之恰到好處，粉碎後置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。
三北藕絲糖產自慈溪。相傳，清代雍正年間，慈溪沈師橋有位叫沈永年的糕點師傅，做得一手好糕點，並不斷創新，製作出了一種外形為柱狀，粗細如同人的中指、長不過三寸似的糕點又似糖點的食品。折斷來看，在這細細的的柱狀裡，意整整齊齊排列著數十個細狀小孔，活似被折斷的藕，後人就把這種食品稱之為藕絲糖，因地處"三北"，所以也叫"三北藕絲糖"。
7樓：匿名使用者
帶點東海的海味 因成都的海味是南海的 味道不一樣
8樓：
特產羊尾筍乾 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草蓆 三北豆酥糖 三北藕絲糖
金柑 蜜桔 羊尾筍乾 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香乾
推薦一些寧波可以帶回家的特產
9樓：a縉縉
1、餘姚楊梅
餘姚楊梅冠天下，浙江餘姚是**農業部命名的全國楊梅之鄉，種植楊梅歷史悠久，據境內河姆渡遺址考證，早在2023年前就已有楊梅原種存在，人工栽培歷史亦有2000餘年。楊梅已銷往北京、上海、廣東、東北等全國各地，部份產品已進入香港國際市場。
2、寧波湯糰
亦稱寧波豬油湯糰。浙江傳統名點。主要作料為糯公尺、黑芝麻、豬油、白糖、桂花等。
特點是，色白發光，糯而不粘，皮滑餡潤，滋味香甜。90年代以來，還新創「麻蓉湯糰」、「速凍湯糰」等新品種，遠銷日本和港澳地區，深受歡迎。
3、慈溪楊梅
荸薺種楊梅果型較大，而果核特小，成熟時外表呈紫黑色，味甜而汁多，果實可食率達95％，內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。經過長期的栽培，如今，荸薺種楊梅已發展成全國著名良種，在浙江省歷次楊梅鮮果品評中，荸薺種楊梅均名列前茅。
4、象山梭子蟹
梭子蟹，學名「蝤蛑」，有些地方俗稱「白蟹」。因頭胸甲呈梭子形，故名。甲殼的**有三個突起，所以又稱「三疣梭子蟹」。
雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值。
5、慈溪葡萄
浙江慈溪的新浦鎮，,坐落世界聞名的杭州灣跨海大橋南岸（沈海高速杭州灣開發區出口），這裡種植葡萄，已有四十多年的歷史，尤於這個鎮的六塘南村的黎陽牌巨峰 ，金皇后較為著名。曾獲得全國性的葡萄比賽金獎。這裡土質肥厚，系長江衝下來的肥土堆積圍塗而成。
10樓：厲害了我的
寧波的特產很多，方便攜帶的特產列舉五種，如下：
1、寧波豆酥糖
又稱三北豆酥糖，口感酥鬆，無糖渣，不粘牙，並帶有黃豆香味，是寧波地方傳統名點之一。寧波豆酥糖在清代時期就有了，一直是寧波「三北」的名點。每逢年末，寧波地區的人們通常都會做些糕點以備春節期間享用，豆酥糖自然也是常見的糕點之一。
2、三北藕絲糖
三北藕絲糖與三北豆酥糖齊名，創立於清代雍正年間。
三北藕絲糖呈柱狀，外面粘有黑芝麻或者白芝麻，鬆脆香甜，不粘牙齒；製作藕絲糖絲孔密布、又脆又酥，風味獨特；似糕點又似糖點，老少皆宜。
3、溪口千層餅
作為浙江省寧波市奉化區溪口鎮的特產，雖然餅只有4—5厘公尺的長寬，約2厘公尺的厚度，但是卻有27層，因此被稱為「千層餅」。千層餅具有香、脆、酥、食而不厭的特點，深受人們的喜愛。
4、奉化水蜜桃
作為中國國家地理標誌產品之一，奉化水蜜桃已經成為奉化區的傳統名果，也是中國四大傳統名優桃之一。
奉化水蜜桃有「瓊漿玉露，瑤池珍品」的美譽，果型美觀、肉質細軟、汁多味甜、香氣濃郁、皮薄易剝。
5、寧波臘鴨
作為浙江省寧波地區的傳統名菜，寧波臘鴨臘香鮮美、鴨味濃厚，頗受消費者歡迎。
因為寧波臘鴨的製作是經過晾曬與烘烤的，所以半天的行程，也是方便攜帶的。
寧波有什麼特產可以送人的，寧波有什麼特產 好帶的
聖誕老東東 1 寧波豆酥糖 寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，是浙江寧波地方傳統特產糕點之一，名揚江浙地區和海外。寧波豆酥糖創始於清代，一直是寧波 三北 的名點。口感酥鬆，易溶化，無糖渣，不粘牙，有黃豆香味。2 餘姚楊梅 餘姚楊梅，浙江省餘姚市特產，中國國家地理標誌產品。在對浙江省餘姚市境內新石器時代河姆渡...
去寧波出差，請問寧波有什麼特產呢
風雅江南 寧波是海濱城市，海鮮是特產。但是新鮮的海鮮無法帶回去，你可以購買一些乾貨。比如蝦皮，最好的補鈣佳品，可以給老人小孩吃 比如紫菜，海邊漁民自晒的紫菜，好吃又營養，可以生吃可以燒湯，富含碘 鈣等物質 又比如黃魚乾，營養也非常好，可以蒸著吃，放蔥薑蒜醋酒鹽味精，味道鮮美。其他的就別帶了，超市裡都...
寧波十大特產有什麼？求，寧波十大特產有什麼？求推薦。
1 奉化芋頭 奉化芋頭是寧波奉化的土產。它含有大量澱粉，味道鮮美。在當地，人們通常把芋頭去皮，做成 排骨芋頭砂鍋 海鮮芋頭砂鍋 等，這是寧波人新年團圓桌上必不可少的美味。2 三北藕絲糖 三北蓮藕糖果和寧波的寧波豆酥糖果一樣出名。它的形狀是柱狀的，表面粘著黑芝麻和白芝麻。它非常吸引人。蓮藕糖味道甜 脆...