1樓:課文與閱讀
燕窩可以和椰汁一起燉。燉煮燕窩只加水,不要加其它食料一起燉,燉好之後可以和椰汁勾兌一起食用。
椰汁燕窩的做法:
主料:燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶回(半杯)。
特色: 潮洲菜
製作方法:
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗淨,隔去水份。
2、龍眼肉洗淨,滴乾水份。
3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水 燉2.5小時,放入鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
椰子的功效:熱帶水果中椰子營養價值比較高,椰子果肉裡含有豐富的果汁,食用之後保健功效很好。椰子含有豐富的蛋白質,礦物質以及氨基酸,這些物質能夠滿足我們身體代謝的需求,也能夠讓體內免疫細胞再生,從而能夠提高抵抗力,對女性來說經常吃椰子還能夠美容養顏。
2樓:匿名使用者
1、燕窩燉鮮奶燕窩一至二個浸透洗淨,鮮奶一瓶,冰糖適量,一齊放進燉盅內,燉一小時。功能:養顏,潤膚。
2、燕窩燉高麗蔘燕窩一至二個浸透洗淨,高麗蔘六片加滾水入燉盅內,燉一小時。3、燕窩燉冰糖燕窩一至二個浸透洗淨,冰糖適量,加滾水放入燉盅內,燉一小時。功能:
健胃,補肺,滋潤氣管止咳。4、燕窩煮粥燕窩一至二個浸透洗淨,待水煮滾後和米一起煮成粥,食時調味便可。功能:
小孩開胃,健脾,病人食用更有益。5、燕窩燉雞湯燕窩一至二個浸洗淨,將已煲好雞湯一起放入燉盅內,燉一小時,食時調味便可。可以轉換不同肉類湯,例如,白鴿湯,瘦肉湯,生魚湯,此種燉法的好處是不會被肉類和骨等,吸取燕窩的優質營養,服用後效果
3樓:鑫燕燕窩
可以,味道很好,燕窩是要單獨燉的,燉好後加入椰汁就可以了
4樓:匿名使用者
可以的啊
椰汁燕窩
主料: 燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、特色: 潮洲菜
製作方法: 1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗淨,隔去水份。2、龍眼肉洗淨,滴乾水份。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水
燉2.5小時,放入鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
椰汁燕窩孕婦可以吃嗎,椰汁燕窩的家常做法
燉燕窩可以放椰汁嗎?
5樓:夢家伊悔
可以的。椰子燕窩是一道口味鮮香 ,具有豐富營養價值的美味菜品。由於燕窩有滋補肺腎、養陰生津的作用;椰子肉有補虛損、壯筋骨的作用,所以這道菜具有食補功效。
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