1樓：飛鷹
1、軟木塞
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。
通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。
2、室 溫
其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。
對於幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是「室溫」。
3、長期儲存，躺著比較好
若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質。
2樓：避雷櫃
1、用乙個新的瓶塞重新封瓶，並將它放入冰箱中。一定要確保選用的塞子足夠牢靠，能儘量減少空氣進入瓶中。
2、將剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ml裝），然後重新塞上瓶塞，放入冰箱中。雖然這種方法稍顯得複雜，但卻比較奏效。前面兩種方法，對於使用新世界螺旋蓋封瓶的葡萄酒來說，操作起來更簡單。
3、使用真空幫浦走抽葡萄酒中的氧氣。從理論上來說，這種方法是非常有效的。但可惜的是此種方法不能將瓶中的氧氣全部抽走，因此，仍有一部分的氧氣會留在瓶中破壞葡萄酒。
除此之外，使用真空幫浦裝置還會順便將酒中的可防止氧氣破壞葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提公升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質地）帶走。
4、盡快將葡萄酒飲用完畢。因為從葡萄酒開瓶的那一刻起，空氣就開始和酒發生反應。開瓶後的葡萄酒，通常3天左右就會完全變質（白葡萄酒為2天）。
葡萄酒最好最新鮮的時候，是在其第一次被開啟始時。
紅酒(red wine)是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
3樓：匿名使用者
找其他軟物品塞住。但是，不管木塞或是其他物品都不可能重新密封得很嚴實，而紅酒只要見空氣，就會氧化，所以開啟的紅酒不管你如何儲存都不能持久，還是盡快喝了。
4樓：香依
你可以把你的那瓶紅酒放在你櫃子裡,,那裡面比較乾燥,不受光照比較合適, 怎麼密封呢,,教你一招,你去超市買一捲塑料薄膜就是平時用來把菜封存到冰箱裡的那個,,你用塑料薄膜裡裡外外的封三曾,基本上就能做到密封了
5樓：手機使用者
換個瓶子～冰箱應該可以儲存一天左右
6樓：手機使用者
找個塞子、隨便能塞住口的東西、蠟燭封一下就好
7樓：修鴻朗
用保鮮膜把瓶口封上，然後倒置放就可以了
8樓：夢668啦啦啦
去問商家看看還有沒有
9樓：手機使用者
可以用其它東西塞住。
10樓：
放到肚子裡面儲存最好
11樓：匿名使用者
答：倒在碗裡，用保鮮膜封好。
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