1樓：阿輝娛樂
豬肉聞著有點酸就是變質的表現。
建議不要吃，輕者會引起腸胃不適等疾病，嚴重的會引起中毒，影響身體健康。
建議豬肉的儲存要放進冰箱，如果時間長嗎，是要放進冷凍層的，不然豬肉在保鮮層也是會變質的。
2樓：
豬肉本身就有酸味，不過不很濃，不仔細聞不出來！
3樓：匿名使用者
壞了，味變了，不要吃了，
4樓：校友靈
我打你豬肉聞著有點酸，煮熟了有霉味啊，壞了沒有？我認為這豬肉就是這樣的，煮煮肉，聞著有點酸，但是沒有豬好了，也沒什麼味兒，喂喂，豬豬肉又沒壞，所以每回我們吃豬肉都實話，感覺吃到嘴裡是酸溜溜的，但是豬眼豬肉也沒有壞，沒有壞的現象，所以我認為這是豬肉是好的，所以就是這樣的，以上是我的回答，請你點讚，謝謝你的採納，謝謝
我買的豬肉煮熟後發酸，吃了危害健康嗎
5樓：加安源
正常的新鮮豬肉煮起來是不會有苦的味道的，可能為餵豬的過程中新增了一些有害物質，類似催肥劑等，導致肉味的變質。建議最好先不要吃，有可能其中含有其他有害物質, 這種肉毒性很大，同時在日常的生活中一定要去正規的場所購買有檢疫標誌的豬肉，同時一定要將其煮熟煮透後才能食用。
6樓：
如果你沒放別的東西會那樣，那樣最好別吃了
7樓：杏林俗子
危害健康，會食物中毒
剛買回來的豬肉 放了兩三個小時就變酸了 不是放壞了那種臭味 而是
8樓：匿名使用者
不是，放壞了，哪是脂肪酸，洗一下，放冰櫃裡涼一下就好了，天氣熱脂肪氧化的速度很快的，建議買回來就放入冷藏貴
9樓：清風飛揚m園園
如果酸了肯定就變質了 不能食用
以後買的時候注意 看肉的品質
一級鮮度是優質肉 尤其是夏天 多注意
為什麼蝦肉煮熟了是紅色,豬肉煮熟了是白色呢
1 豬肉煮熟之後，不但有白色，還有紅色。這是因為肉的位置不同，所以煮熟後顏色不同。例如 裡脊偏白。後 秋 腿，偏紅色。2 在一般狀況下,活生生的螃蟹 蝦子的外殼都是青綠色的。但是,當螃蟹 蝦子下鍋以後,大部分的色素遇到高溫都分解掉了,只有蝦紅素不怕熱,遇到高溫不會分解,反而顯現出鮮豔的紅色,所以,煮...
豬肉沒刮毛，煮熟了還可以刮嗎
老的水牛 煮熟了不容易拔了，可以把肉皮切去。 思思和維維 看幾分熟，如果是煮爛了刮不了，只能拔。豬肉刮毛 愛善良的山裡人 屠宰場把放過血的豬用鉤子掛起來，從蒸氣車間 大概80多都 經過，然後用刮毛器很快就把毛刮乾淨了。少量屠宰是把放完血的豬放到木板上，用80多度水反覆澆，直到用手輕輕的就能把毛拔掉便...
豬肉用白水煮熟了放了小時，變紅色，為什麼
準確的說是沒有熟透。煮的時候，得先用筷子之類的工具插一下厚的瘦肉部分，看是否有紅色液體流出，有就還沒熟，得繼續煮。沒有的話就可以了。沒熟透的豬肉可能含有豬肉絛蟲的卵，吃了會得絛蟲病，很難 健康重要啊。 豬老括 是沒有煮熟，肉煮是 時候太厚呵呵 確實不是很正常 按說不會變成紅色的哦 還是別吃了吧 會不...