1樓:兩相沉吟
其實這並沒有什麼太大的關係,因為我看過書上(包括現在部分學校的教科書上)有寫關於螃蟹和什麼東西不能吃的文章。科學家做的一系列化學實驗表明,吃螃蟹再吃西紅柿還有其他東西並不會引起人們常說的症狀,也不會有特殊的變化。可以說,吃螃蟹再吃西紅柿等東西,保證你一點事都不會有!
再說了,你仔細想一想,西紅柿的主要成分很多蔬菜水果都有,而且西紅柿有含有什麼特別的成分嗎?既然這樣,吃了別的東西沒有問題,當然吃西紅柿也不會有問題了。
這是我個人的想法,也因為我相信科學,希望覺得我說的有道理的同志們支援一下啊~
吃螃蟹能和蜂蜜一起吃嗎
2樓:田野牧蜂
很多人說蜂蜜和螃蟹不能一起吃,原因就是蜂蜜中的有機酸遇到螃蟹中的蛋白質,會產生不利於消化的蛋白質沉澱,從而出現腹瀉的情況。還有人說蜂蜜和螃蟹都屬於涼性,一起吃會導致身體畏寒,對身體造成危害。
咱們先看第一種,蜂蜜中擁有的有機酸是微量的,螃蟹中雖然擁有蛋白質,但是人們的食用量決定了攝入的蛋白質含量並不會太多。而且若想發生反應,是需要條件的,人的腸胃並不能提供這個條件,所以說它們根本就不會產生沉澱,對身體造成不良影響。
第二種說法就更扯了,屬性寒涼是中醫所有的說法,《神農本草經》中就已經將蜂蜜列為上品,在諸多醫學著作中,都沒有蜂蜜是涼性的說法,都說蜂蜜性平味甘,是溫性的。所以說喝蜂蜜水吃螃蟹是一點問題沒有的,既不會腹瀉,也不會導致身體畏寒。
螃蟹和西紅柿能一起吃嗎?
3樓:我不要太可愛
螃蟹和西紅bai
柿是可以一起吃的。雖du然zhi螃蟹與西紅柿一起吃不dao會有影響,但是盡內量還是不要一次性多吃螃
容蟹,畢竟螃蟹是屬於涼性的。
螃蟹的營養價值是非常高的,含有豐富的蛋白質和多種微量元素,多吃能補充蛋白質,可以提高身體的免疫力。
西紅柿和螃蟹不能一起吃嗎?
4樓:一二三四五五開
西紅柿和螃蟹可以一抄
起吃。
央視“3·15”晚會的“一號消費預警”關注“食物相剋”的說法,並用試驗破除了謠言。試驗顯示,將蟹黃蟹肉和西紅柿混合,加入模擬人工胃液後有機砷並沒有轉化為有毒的無機砷。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅表示,樣品中有毒無機砷的總量特別少,和真正能傷害健康的劑量差很多,且加入西紅柿後並無增加。而在針對各種食物相剋說法的臨床試驗中,100多位志願者均安然無恙。
5樓:甯的故事
在今年“3·15”晚會中,copy談bai及了很流行的食物相剋說du,比如西紅柿和螃蟹一zhi起吃會在體內產生砒霜。中國農業dao大學食品學院營養與食品安全系副教授、中國營養學會理事範志紅說,食物相剋學有人特別在意,很多人向她諮詢。
她也說到了西紅柿和螃蟹一起吃會相剋的傳聞:西紅柿富豪維生素c,能把螃蟹中的一種成分轉換為有毒的物質。但經過科學實驗,這一說法系謠言。
經過科研人員用蟹肉模擬人體內部環境進行實驗,發現蟹肉中的有機砷沒有變成有毒的三價無機砷。試驗中檢測到的無機砷是原來就在蟹肉裡,不是加入西紅柿後生成的。即便是蟹肉中的這些無機砷,遠遠不會導致人們中毒。
蘭州大學醫學院曾招募100多位志願者同時食用西紅柿和蟹肉,無一肉出現中毒症狀。
6樓:邢微蘭裘未
西紅柿是可以和螃蟹同吃的。不能與螃蟹同時吃的是柿子而不是西紅柿(番茄)。
7樓:謝染釗淑
你好!!
西紅柿和螃蟹是相剋的。
因為西紅柿中的茄紅素跟螃蟹裡的蟹蛋白髮生反映,容易得結石,導致不良症狀,嚴重會有生命危險,因此,不要一起食用。
謝謝!!
8樓:段幹桂枝莫媚
螃蟹最好單獨吃,和很多東西都犯忌,尤其含vc的
9樓:匿名使用者
可以西紅柿是可以和螃蟹同吃的。不能與螃蟹同時吃的是柿子而不是西紅柿(版番茄)。權 原因是:
柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物質長時間地停留在腸道內,會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。
10樓:匿名使用者
柿子到底能不能和螃蟹一起吃
螃蟹能和西紅柿一起吃嗎?
11樓:詹古香喬慧
西紅柿是可以和螃蟹同吃的。不能與螃蟹同時吃的是柿子而不是西紅柿(番茄)。原因是:
柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物質長時間地停留在腸道內,會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹本身為冷性,如果和同樣為冷性的食物同吃會傷害腸胃的健康,如梨、泥鰍。另外,蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃,花生仁的脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。
而能除熱通便的香瓜,性味甘寒而滑利,與蟹同食,則有損於腸胃,易致腹瀉。
蟹與茶水也不宜同吃,因為水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。所以吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。
至於冰飲之類寒涼之物就更不能與螃蟹同時食用。冰水會使腸胃溫度降低,與蟹同食,極易導致腹瀉。
12樓:堯文靜斯旎
其實這並沒有什麼太大的關係,因為我看過書上(包括現在部分學校的教科書上)有寫關於螃蟹和什麼東西不能吃的文章。科學家做的一系列化學實驗表明,吃螃蟹再吃西紅柿還有其他東西並不會引起人們常說的症狀,也不會有特殊的變化。可以說,吃螃蟹再吃西紅柿等東西,保證你一點事都不會有!
再說了,你仔細想一想,西紅柿的主要成分很多蔬菜水果都有,而且西紅柿有含有什麼特別的成分嗎?既然這樣,吃了別的東西沒有問題,當然吃西紅柿也不會有問題了。
這是我個人的想法,也因為我相信科學,希望覺得我說的有道理的同志們支援一下啊~
西紅柿與螃蟹是否可以同吃 10
13樓:
可以。主料:梭子蟹1只
輔料:油適量、鹽版適量、西紅柿權200g、糖適量、香菜適量、料酒適量、水澱粉適量、蔥適量、姜適量、芝麻油適量
1、準備食材。
2、西紅柿去皮切成滾刀塊。
3、蟹洗淨對切成兩份。
4、將蟹的切口處沾上面粉。
5、鍋中油澆至七成熱,將蟹的切口先放入鹽中略炸。
6、當蟹切口變紅,平放倒炸一會。
7、翻面再炸一會至蟹熟透。
8、鍋中留少許底油,入蔥薑末炒香。
9、加入西紅柿翻炒。
10、加入炸好的蟹略炒。
11、加入適量鹽。
12、淋入適量料酒去腥。
13、加入適量糖。
14、再放入適量水澱粉。
15、煮至湯汁香濃,加入香菜和少許芝麻油出鍋食用。
16、成品。
14樓:裂谷愛筆筆
西紅柿是可以
bai和螃蟹同吃的。不du能與螃蟹同zhi時吃的是柿dao子而不是西紅回
柿(番茄)。原
答因是:柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物質長時間地停留在腸道內,會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹本身為冷性,如果和同樣為冷性的食物同吃會傷害腸胃的健康,如梨、泥鰍。
另外,蟹與性味甘平的花生仁不宜同吃,花生仁的脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。而能除熱通便的香瓜,性味甘寒而滑利,與蟹同食,則有損於腸胃,易致腹瀉。
蟹與茶水也不宜同吃,因為水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,均不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。所以吃蟹時和吃蟹後一小時內忌飲茶水。
至於冰飲之類寒涼之物就更不能與螃蟹同時食用。冰水會使腸胃溫度降低,與蟹同食,極易導致腹瀉。
螃蟹能和西紅柿雞蛋一起吃嗎
15樓:取會不字名
可以一起食用的,螃蟹和雞蛋都屬於高蛋白食物,兩者皆可一起食用。
同時通過實驗表明,螃蟹和西紅柿一起吃是不會中毒的。將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中,通過控制溫度模擬人體消化過程。
實驗結果表明,人體消化後,胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量,說明我們的有機砷並未轉化為有毒的無機砷,這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克,遠遠低於國家標準限量要求0.5毫克每千克。
雖然說食物相剋的說法聽上去似乎有道理,但是縝密的試驗和種種的事實已經充分地告訴我們,螃蟹和西紅柿一起吃不會中毒。
所以螃蟹和西紅柿和雞蛋是可以一起食用的。
16樓:前塵如夢
通過實驗表明,螃蟹和西紅柿一起吃是不會中毒的。將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中,通過控制溫度模擬人體消化過程。
實驗結果表明,人體消化後,胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量,說明我們的有機砷並未轉化為有毒的無機砷,這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克,遠遠低於國家標準限量要求0.5毫克每千克。
雖然說食物相剋的說法聽上去似乎有道理,但是縝密的試驗和種種的事實已經充分地告訴我們,螃蟹和西紅柿一起吃不會中毒。但是有一點應該值得引起注意,雖然螃蟹與西紅柿一起吃不會有影響,但是儘量還是不要一次性多吃螃蟹,畢竟螃蟹是屬於涼性的。
17樓:劍王牙
螃蟹能和雞蛋一起吃。但不能和西紅柿一起吃,否則會產生砒霜會中毒 。
螃蟹的功效和作用:
1、抗結核
螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的**大有補益。
2、滋補解毒
螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。
3、螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經。
雞蛋的功效與作用:
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預防癌症
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,**也失去了美的光澤。
18樓:
螃蟹能和西紅柿雞蛋不能一起吃,西紅柿中含有豐富的維生素c容易與螃蟹中的成分發生化學反應,如果大量食用就容易引起食物中毒。
【其它不能同食的食物】
以下相剋食物2小時內不可同吃
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便祕
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人蔘忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
牛奶和菠菜一起吃有毒。
羊肉和酪一起吃會傷五臟。
羊肉和醋一起吃會傷心臟。
蔥和鯉魚一起吃容易生病。
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。
柿子和螃蟹一起吃會腹瀉、腹痛。
豬肉和田蟹一起吃,會使眉毛脫落。
李子和白蜜一起吃會破壞五臟的功能。
芥末和免肉一起吃會引起**的疾病。
蜂蜜加蔥、蒜、豆花、鮮魚、酒一起吃會中毒腹瀉死亡
吃螃蟹能和雞蛋一起吃嗎,螃蟹能和西紅柿雞蛋一起吃嗎
彤寶老師 從中醫食療角度上來講,螃蟹相對性偏寒一些,雞蛋屬於滋陰的食物,相對來說也偏寒涼。如果吃螃蟹的時候再同時吃雞蛋,可能會讓這樣的飲食從寒涼溫熱的角度上來講更加的偏寒涼一些。究竟能不能吃還是根據每個人的體質來具體分析,如果體質本身偏寒涼,比如四肢發冷,大便不成形,每天沒有精神,面色比較蒼白,如果...
螃蟹和蜂蜜能一起吃嗎,吃螃蟹能和蜂蜜一起吃嗎
謠傳說螃蟹不能和蜂蜜同吃有兩個原因,其中之一就是螃蟹中含有豐富的蛋白質,遇到蜂蜜中的有機酸會產生不利於消化的沉澱,由此出現腹瀉的情況。另一種就是螃蟹中含有無毒的砷與蜂蜜中的維生素c會發生反應,產生有毒的砷,從而會危害身體健康。現實是否真如謠傳所說呢?咱們先說第乙個,蜂蜜中確實含有一定的有機酸,但是是...
螃蟹和酸菜能一起吃嗎吃螃蟹講究很多
又高又硬 安全角度說,肯定是一點問題也沒有。而且到北方看看,好多炭火鍋的鍋底都是用酸菜配海鮮的。那麼螃蟹不能和什麼一起吃呢?在吃螃蟹的時候不要吃獼猴桃。因為螃蟹中含有無價砷的化合物,而獼猴桃含有豐富的維生素c,無價砷與維生素c相遇會轉化成三價砷,三價砷即砒霜。若長期食用,這種有毒物質累積,會導致人體...