1樓:以你之姓
不需要加其他佐料,需要準備以下食材:火鍋底料一袋,清水適量,大蒜適量,食用油適量,生薑適量。
做法以及具體步驟:
1、先準備好一包火鍋底料,適量大蒜,生薑以及適量的清水。
2、先在鍋中倒入適量的食用油,油熱之後倒入大蒜生薑爆香。
3、爆香之後,到入火鍋底料翻炒,直至火鍋底料融化。
4、在火鍋底料融化之後,就可以在鍋中加入適量的清水。
5、在等水開的間隙,可以利用這段時間來準備火鍋食材。
2樓:隔壁老王是我
一般來說紅油火鍋底料裡面都是可以加點花椒、幹辣椒、薑片之類的,菌湯火鍋底料裡面是可以加點番茄、香菇、枸杞之類提鮮的。這個也是根據個人的口味和喜好,像我用麻辣空間底料的時候,有時會加佐料有時也不會加佐料。
3樓:他們叫我瘋子哥
想要味道好點的話,最好是先準備好蔥薑蒜花椒,先下鍋爆炒,在下火鍋底料炒香在加水煮。
4樓:匿名使用者
不用其它佐料了,直接把底料放在水裡,然後就可以打火鍋了。
5樓:匿名使用者
①燒製好的豬蹄洗淨,放入火鍋,放適量清水,加些料酒、薑片,大火煮開,關火後,撈起豬蹄瀝乾水分;
②炒鍋放油燒熱,放入薑片略炒一下,放入火鍋底料炒香後放入鮮花椒,放入豬蹄,烹入料酒,老抽,炒勻之後,倒入開水;
③稍微燒一下,取燉鍋,將炒鍋裡的湯水連同豬蹄一起倒入,燉2個小時左右,至豬蹄耙軟即可。
6樓:深藍的海
這個看個人的喜好和口味,麻辣空間的火鍋底料是無渣清油,味道都已經提煉融入在清油裡面了,完全可以直接煮火鍋吃。當然,你也可以加點蔥薑蒜這些佐料,一是起到增加鮮味的作用,二是在視覺上更好看些。
7樓:杏花微雨
根據自己的口味可加可不加的。如果是我會加一點薑片、大蔥之類的。
8樓:孤勇與愛
很簡單,開水丟兩片姜將底料倒入開煮
麻辣空間火鍋底料煮火鍋怎麼使用?
9樓:麻辣空間清油火鍋
麻辣空間火鍋底料可以煮火鍋、拌菜和燒菜。
煮火鍋:鍋中加入800**,搖勻倒入鍋中,煮沸後即可刷食各類菜品,味碟碗中加入香菜、蔥花、榨菜粒、花生碎等調料並適量舀入鍋中調料及調味油即可蘸食(建議1-3人使用),如果人數較多,適當增加底料用量,或者適量加入花椒、辣椒和生薑。
拌菜和燒菜,根據個人喜好,適量加入均可。
超市買得袋裝火鍋底料怎麼煮火鍋呢?求解
10樓:麻辣空間清油火鍋
早些年,幾乎所有火鍋底料買回家都需要炒料,現在許多品牌的火鍋底料都擺脫了在家炒料的繁瑣,比如說麻辣空間清油火鍋底料,一步到位,無需炒作,煮火鍋方法如下:
鍋中加入800**,搖勻倒入鍋中,煮沸後即可刷食各類菜品,味碟碗中加入香菜、蔥花、榨菜粒、花生碎等調料並適量舀入鍋中調料及調味油即可蘸食(建議1-3人使用),如果人數較多,適當增加底料用量,或者適量加入花椒、辣椒、大蔥段和生薑。
另外,除了煮火鍋,還可以用來拌菜和燒菜,根據個人喜好,適量加入均可。
其他品牌的牛油火鍋底料用法同上。
一袋麻辣空間的清油火鍋底料夠幾個人食用?需要加多少水?
11樓:火鍋人
2個人吃放半袋就可以了,水的量是底料的2倍就好,是正常的麻辣度,可以根據口味調節,先將水燒開再放底料,再適當加些鹽,不然有點淡哈
12樓:麻辣空間清油火鍋
一袋直接放完,如果鍋比較大,需要放兩袋。
麻辣空間火鍋底料配方是什麼?
13樓:麻辣空間清油火鍋
麻辣空間清油底料主要的原材料:
① 四川一級鮮榨菜籽油(清油),
② 河南朝天椒(河南的日照時間長辣椒含量少,油脂含量高,辣度強且顏色飽和非常的漂亮)
③ 九葉青花椒(雲南花椒產自1900米高山,油包飽滿,含油量高、麻度強,芳香物質含量豐富,清香味濃郁)
④ 郫縣豆瓣(必須為產地為郫縣的豆瓣醬)
輔助香料:
大蔥、薑片、大蒜、味精1、鹽、大骨、茴香、八角、桂皮、三奈、草果等
還有一點重要的是,麻辣空間的火鍋底料在出廠之前都把雜質過濾了,所以你吃的時候很爽口不是有原材料的殘雜。
門店的底料與零售的底料完全一致,都是現場開袋現場調鍋的一次性清油底料。
14樓:
無渣清油火鍋底料;清油酸菜火鍋底料;菌湯火鍋底料;麻辣香鍋(用於幹鍋);麻辣空間冒菜底料(麻辣味、酸辣味、香辣味);魚調料(老壇酸菜魚、青花椒魚、水煮沸騰魚);麻辣小龍蝦;在各大超市或者天貓***都可以買到。 向ta提問官方**
怎樣弄火鍋底料燙的菜好吃,我買了一袋火鍋底料,要怎麼做才能讓它味道好吃啊?
蜜糖一樣甜 麻辣燙底料 專業的 關鍵是四川的紅尖辣椒,剁成1釐米長的小段 備用 然後是四川特產的麻椒 特別麻 放入適量的鹽 味精 蠔油 食用油等爆炒,再加入高湯熬製。這樣就可以了。我特別問過四川的大廚哦!麻辣燙的口味特點正如它的名字,不過還要加上一個 鮮 字。因為多采用新鮮生料品,本味突出,當然鮮!...
想做個人的火鍋買了一袋200g的火鍋底料四
nana爍 微波爐可以做火鍋嗎?吃火鍋可以買牛羊肉片,海螺丸,粉絲,魚豆腐,香菇,金針菇,香菜,茼蒿,蝦,生菜油菜,凍豆腐,酸菜,只要是你想吃的東西都可以做火鍋,可清湯鍋在放點蔥薑枸杞子大棗提味兩斤牛羊肉,青菜,魚丸,豆製品若干,一袋底料,兩袋蘸料。把水燒開再放入各食材後再小火,不算酒200以內就搞...
怎樣用買回來的火鍋底料調製出好吃麻辣燙的燙底
女巫花園 1 在鍋里加油燒熱。2 加生薑,蒜,郫縣豆瓣爆香。3 買來的火鍋料一起翻炒,然後就加水,高湯最好,燒開了就小火慢慢熬一會,在此期間加入大蔥和少許醪糟和一點白糖,慢火熬會就可以開始燙了,當然,鹽和味精是視個人口味自己新增。 1 熱鍋下菜油,待菜油燒熟後再下底料 底料首選推薦四川大紅袍火鍋底料...