山西特產有哪些?要正宗的那種,謝謝

時間 2021-10-27 21:19:26

1樓:艾斯比

山西汾酒:山西杏花村汾酒、山西杏花村竹葉青酒、汾陽王酒、一品仙竹等;老陳醋,小公尺,紅,核桃,平遙牛肉,沙棘飲料,山西月餅,五台山臺蘑,太谷餅; 棗:黃河灘棗 、運城相棗、芮城糖棗、香脆棗、酥脆棗、酒棗醉棗、野生酸棗、山楂蜜餞等; 山西核桃:

汾陽核桃、汾州核桃、紙皮核桃、綿核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地乾果; 山西老陳醋:陳醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦蕎醋軟膠囊、紫苑黑小麥醋膠囊等醋**的品牌有益源慶寧化府醋、水塔醋、東湖醋、紫林醋、笑星醋等; 平遙牛肉:平遙的牛肉、山西平遙牛肉、山西平遙古城牛肉、冠雲平遙牛肉、雲青平遙牛肉、寶聚源平遙牛肉、冠陶平遙牛肉、六味齋肉食等 ; 苦蕎系列:

苦蕎健茶、苦蕎面、苦蕎被褥。 交口沙棘、維仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐頭、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油軟膠囊、沙棘果油軟膠囊、沙棘紫蘇油軟膠囊、沙棘枸杞油軟 膠囊等; 恆山黃芪、渾源正北芪、炮台芪、五花芯黨參、上黨黨參、潞黨參、佳鑫苦蕎健茶、鴻舟銀杏茶、華蓮牛心柿葉茶、阿膠、薏仁粉、五台山臺 蘑、五台山野生臺蘑、五台山金蓮花、五台山野生紅花、五台山野生靈芝、五台山野生雪菜、蘆芽山野生菇、天然枸杞、大同黃花菜、沁源野 生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨幹豆角、沁源野生黃花菜、沁源野生松針菇、沁源野生黑木耳、沁河源金針、沁河源香菇、蘑菇等; 沁縣小公尺:沁州黃小公尺、檀山皇小公尺、神山貢公尺、安敦堂小公尺、吳閣老沁州黃小公尺、汾州香小公尺、頤養文湖小公尺、散小公尺等; 太谷餅、太谷的餅、孟封餅、聞喜煮餅、石頭餅、巴餅、運康鍋巴、平遙長山藥粉、壽陽豆腐乾、快樂牌美味肉蓉面、大寨**餅、柳林灌腸 、柳林碗團、柳林碗脫子、柳林碗禿、蕎麵碗團、柳林芝麻餅等特色小吃; 三晉五穀雜糧:

莜面、莜麥面、蕎面、豆麵、燕麥粉、玉公尺糝、高粱麵、紅面、玉公尺麵、糕面、黃公尺麵、炒麵、黃豆、紅豆、綠豆、胡麻油、削麵刀、核桃夾; 野生珍品:原平梨、永濟青柿、臨猗石榴、長治山楂、山西夏縣蓮菜、虞鄉的柿子、高平的羅蔔、晉城的蔥、曲沃的旱煙、平順花椒、清徐葡萄、清徐的葡萄、山西拉麵削麵等數百種名優土特產品; 山西民間工藝品 平遙推光漆器、平遙推光漆器首飾盒、桌屏、圍屏、屏風、漆盤、圓盤、手鐲、梳妝鏡、鏡子、梳子、戒指、耳墜、民俗掛飾、螺鈿彩貝首飾盒、雕漆、漆雕、中國結、新絳雲雕、大同煤雕、大同銅器、大同毛掛毯、太原鐵器、翔龍黑陶、平定砂貨、平定砂鍋、平定沙鍋、五台山澄泥硯、孝義皮影、晉南剪紙、陽泉平定刻花瓷、社火臉譜、平陽木板畫、五穀畫、布藝畫、木雕、烙燙葫蘆、京劇臉譜、應縣木塔、核桃皮工藝品、山西鄉繡、繡花鞋墊、粗布鞋墊、布老虎、黎候虎等近千種民間藝術品。採納哦

2樓:趣知生活君

一、 平遙牛肉, 平遙牛肉久負盛名; 二、 山西老陳醋, 山西老陳醋是山西省的地方傳統名產, 屬於中國四大名醋之一; 三、 汾酒, 四、 交城駿棗, 五、 廣靈豆腐乾, 六、 太谷壺瓶棗, 七、 聞喜煮餅, 八 、汾州核桃。

3樓:匿名使用者

山西長治沁縣緣谷人沁州黃小公尺,非常出名的小公尺,農家的,絕對綠色無汙染無染色無公害。。。。

山西特產有什麼

4樓:非常可愛

山西特產有:蘋果脯、 核桃仁罐頭、太原大曲、清徐葡萄、孟封餅、六味齋醬肉、老陳醋具有山西特色而吸引著中外遊人。

1、蘋果脯

太原市清徐露酒廠於2023年試製成的著名產品,2023年曾被評為輕工業部優質產品。

2、核桃仁罐頭

太原市清徐露酒廠的著名產品,有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種,均曾獲省優產品稱號。

3、太原大曲

太原市徐溝酒廠產品,屬清香型大麴酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品,2023年獲農牧漁業部優質產品稱號。

4、清徐葡萄

清徐縣是山西省著名的葡萄產區。裁培歷史悠久,葡萄酒更是聞名遐爾。

5、孟封餅

孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嚐過它的人,無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制於清光緒十年,距今已有100多年的歷史。

6、六味齋醬肉

是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。2023年,六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。

7、老陳醋

山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市「益源慶」醋廠所生產的名特醋,2023年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉,馳名五大洲。

擴充套件資料

山西著名景點:

山西被稱為「中國古代建築藝術博物館」,境內儲存完好的宋、金以前的地面古建築物佔中國的70%以上。至2023年底,山西省存有全國重點文物保護單位452處。忻州五台山為四大佛教聖地之一;大同雲岡石窟是三大佛教石窟之一;大同北嶽恆山為中國五岳之一;

懸空寺為國內僅存的「儒、釋、道」三教合一寺廟;晉中平遙古城是現存三座古城之一;運城解州關帝廟是規模最大的武廟。皇城相府、喬家大院、渠家大院、王家大院、李家大院、太谷三多堂、常家莊園、申家大院、孟門古鎮、孔祥熙故居等為山西的民居代表。

5樓:一首歌乙個人

老陳醋、清徐葡萄、晉祠大公尺、太原玉雕等

呂梁特產:汾酒、竹葉青、玻璃咯嘣、孟門桑皮紙、汾州核桃、柳林木棗、沙棘、梨棗、駿棗等

忻州特產:臺硯、代縣辣椒、段畝硯、臺蘑、保德油棗、繁峙黃芪、河曲紅果、同川梨、原平梨、舒筋散。

運城特產:稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、解州關公銅像、絳州澄泥硯、聞喜花饃等。

晉城特產:晉城紅果、高平絲綢、陵川黨參、澤州甜柿、巴公大蔥、澤州紅、太行菊等。

6樓:樂曉文化

1、平遙牛肉

平遙牛肉久負盛名,起源年代無考,清代時已譽滿三晉。平遙牛肉,傳統製作工藝獨特,從生牛屠宰,生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程式和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節氣時令等,都十分講究。

2、山西老陳醋

山西老陳醋是山西省的地方傳統名產,屬於中國四大名醋之一,它的生產至今已有3000餘年的歷史,素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。素有「天下第一醋」的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

3、汾酒

汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

4、廣靈豆腐乾

五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產,已有100多年的製作歷史,享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀,色澤白裡透黃,質地硬中有韌,成香耐嚼,越嚼越香。在2023年山西省副食品鑑定會上,獲出口產品第一名。

5、交城駿棗

交城駿棗是中國十大名棗之一,素有「八個一尺,十個一斤」之稱,該棗果大肉厚、質脆味甜、品質優良,乾鮮皆宜,既能鮮食,又能製乾、加工。

6、太谷壺瓶棗

壺瓶棗是中國最好的棗品種之一,主產晉中市的太谷縣,其棗實個大、皮簿、肉厚,風味甘美,享有盛譽,在全中國和山西省屢屢獲獎。

7、竹葉青酒

竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。

8、汾州核桃

山西汾州核桃歷史悠久,其核仁味道甘美,不論生食或製成糕點糖果,均清香可口。

9、蒲州青柿

蒲州青柿產於永濟蒲州、韓陽一帶。 永濟縣古屬蒲州管轄,栽培柿樹歷史悠久,品種資源豐富,素有柿鄉之稱。蒲州青柿果實個大呈扁形,似蒸饃狀,橙黃,果皮薄無籽核,肉細汁多,甘甜味美,果柄較長,長柄中部有一突起。

10、聞喜煮餅

聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點,正宗聞喜煮餅多產於山西省運城市聞喜縣,在山西有著餅點之王的美譽,又有國式糕點絕產之美稱。

7樓:夏天的回味

山西特產有平遙牛肉、汾酒、山西老陳醋、廣靈豆腐乾、聞喜煮餅等,具體內容如下:

1、平遙牛肉

平遙牛肉久負盛名,起源年代無考,清代時已譽滿三晉。平遙牛肉,傳統製作工藝獨特,從生牛屠宰,生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程式和操作方法,到用鹽、用水以至加工的節氣時令等,都十分講究。所產牛肉,色澤紅潤,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口。

2、汾酒

汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

3、山西老陳醋

山西老陳醋是山西省的地方傳統名產,屬於中國四大名醋之一,它的生產至今已有3000餘年的歷史,素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。

素有「天下第一醋」的盛譽,以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。山西老陳醋色澤呈醬紅色,食之綿、酸、香、甜、鮮。

4、廣靈豆腐乾

五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產,已有100多年的製作歷史,享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀,色澤白裡透黃,質地硬中有韌,成香耐嚼,越嚼越香。在2023年山西省副食品鑑定會上,獲出口產品第一名。

5、聞喜煮餅

聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點,正宗聞喜煮餅多產於山西省運城市聞喜縣,在山西有著餅點之王的美譽,又有國式糕點絕產之美稱。

8樓:轉裑淚傾城

山西特產有很多,下面這幾個是大家比較熟悉的:

1、老陳醋

說起山西的特產,不得不提的就是山西的陳醋了,山西陳醋至今已有千年的歷史。味道以「綿、酸、甜、香」為主,為我國四大名醋之首。特點:

色澤棕紅,醋香濃郁,酸味柔和適口,滋味回甜醇厚,可冷調熟烹。

2、汾酒

中國傳統名酒,清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

3、平遙牛肉

平遙古城最為有名的特產。採用傳統製作工藝製作,加工環節講究。所產牛肉,色澤紅潤,肉質鮮嫩,肥而不膩,瘦而不柴,醇香可口。史載清末,曾被慈禧太后定為皇宮貢品。

4、沁州黃小公尺

該公尺品質優良,獨具特色,食之甜香鬆散,非常可口,由於具有高營養價值,被譽為「小公尺之王」,是我國四大名公尺之一。

除了這些外,山西的特產還有

山西特產有哪些,山西特產有什麼

1.山西紅棗 散棗有交城駿棗 稷山紅棗 稷山貢棗 稷山板棗 太谷壺瓶棗 柳林灘棗 黃河灘棗 運城相棗 芮城糖棗 香脆棗 酥脆棗 酒 棗醉棗 野生酸棗 山楂蜜餞等 紅棗品牌 天嬌紅棗 大唐棗 漢波棗 漢唐棗 漢闊棗 豐滋棗 鑫仁和棗 天淵棗 晉特好棗 恆豐棗 嘉榮棗 鴻潮棗 興穀棗 后稷棗 晉谷香棗 ...

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山西平遙有哪些特產和文化?山西的特產是什麼

平遙縣土特名產,品種繁多,諸如平遙牛肉 平遙推光漆器 平遙長山藥 果子溝檳幹 南依澗鄉蘋果 孟山醋柳 沙棘 汁 汾河區高梁 都各具風味,名不虛傳。平遙古城位於山西省中部平遙縣內,是一座具有2700多年歷史的文化名城,平遙古城是中國漢民族城市在明清時期的傑出範例,在中國歷史的發展中,為人們展示了一幅非...