1樓：公良雪眭妍
菜名：士多啤梨檸檬汁主料：
士多啤梨90克，蜂蜜50毫公升，檸檬汁90毫公升，西瓜汁60毫公升。做法：
將士多啤梨絞取汁液和其他原料混合調勻，加些冰塊，即可飲服。每日2-3次。
藥用價值：
主要**白血病濕熱瘀髓型：壯熱、鼻衄、牙宣、粘膜**瘀點瘀斑，心煩便秘，口幹，舌質絳紅少津，苔黃燥，苔黃燥，脈弦滑數。
2樓：師清竹皇歌
是可以食用的色素.有***的壞的.最好去一些有知名度的蛋糕店買蛋糕好.
有各種顏色的.加顏色蛋糕看上去比較好看.對人體沒害.
但也別吃太多.偶爾吃吃就好.還是吃純奶油或加巧克力的好.
忌廉裡可以加士多啤梨汁。檸檬汁之類的嗎 如果不行 如何讓忌廉再不加色素
3樓：佼戈雅友中
是可以食用的色素.有***的壞的.最好去一些有知名度的蛋糕店買蛋糕好.
有各種顏色的.加顏色蛋糕看上去比較好看.對人體沒害.
但也別吃太多.偶爾吃吃就好.還是吃純奶油或加巧克力的好.
4樓：冠淑華倫氣
菜名：士多啤梨檸檬汁主料：
士多啤梨90克，蜂蜜50毫公升，檸檬汁90毫公升，西瓜汁60毫公升。做法：
將士多啤梨絞取汁液和其他原料混合調勻，加些冰塊，即可飲服。每日2-3次。
藥用價值：
主要**白血病濕熱瘀髓型：壯熱、鼻衄、牙宣、粘膜**瘀點瘀斑，心煩便秘，口幹，舌質絳紅少津，苔黃燥，苔黃燥，脈弦滑數。
忌廉裡可以加士多啤梨汁。檸檬汁之類的嗎 如果不行 如何讓忌廉再不加色素
5樓：匿名使用者
是可以食用的色素.有***的壞的.最好去一些有知名度的蛋糕店買蛋糕好.
有各種顏色的.加顏色蛋糕看上去比較好看.對人體沒害.
但也別吃太多.偶爾吃吃就好.還是吃純奶油或加巧克力的好.
自製士多啤梨汁，用來調奶油裱花顏色，會不會導致奶油打發不起來？
6樓：桃爸看電影
新增一點還是可以的，如果新增多了肯定打不發。
7樓：
士多啤梨中的水分會影響奶油打發，可以用食用色素調色，合理使用食用色素就沒有什麼問題了。
士多啤梨果汁製作方法
8樓：your大頭兵
今天我就用鮮榨的士多啤梨汁做了士多啤梨忌廉泡芙，這樣做出來的士多啤梨泡芙，多吃幾個也不膩，好吃極了，愛吃士多啤梨和泡芙的朋友們一定要來看看哦！
士多啤梨含有多種有機酸和豐富的維生素c、b族維生素和礦物質等多種微量元素，豐富的膳食纖維可以幫助消化，防止便秘，提公升食慾，士多啤梨熱量很低，是一種低公升糖指數的水果，不易發胖，所以吃多了也不怕肥胖哦！但是如果腸胃功能很差的人就不宜大量的食用士多啤梨，而身體狀態良好者則可以放心食用。
【士多啤梨忌廉泡芙】低筋麵粉60g，純牛奶50ml，士多啤梨汁50ml，雞蛋2個（除殼105g），鹽1g，黃油45g；奶油餡部分：淡奶油250ml，糖粉80g，玫瑰海鹽3g；士多啤梨200g
【製作步驟】
1、士多啤梨洗淨用原汁機榨出士多啤梨汁，士多啤梨汁、黃油和純牛奶放入奶鍋裡煮
2、煮至表面冒泡沸騰，關火
3、然後關火倒入麵粉用刮刀攪拌均勻
4、攪拌均勻後再開小火翻拌，翻拌至鍋底乾爽，像圖中稍微粘鍋底出現薄膜即可
5、然後分多次少量倒入雞蛋液用刮刀快速攪拌
6、直至加入的蛋液攪拌後用刮刀提起麵糊呈倒三角狀即可
7、然後將麵糊裝入裱花袋裡，將麵糊用麵包刮刀刮入袋底
8、烤盤塗抹上黃油，圓形模具沾上麵粉在烤盤上印出印子
9、 然後將麵糊擠入剛才印好的圓圈**，麵糊上的小尖用湯匙壓平
10、 然後放入預熱好的烤箱中層，195攝氏度上下火烤20分鐘，再170攝氏度上下火烤15分鐘
11、烤好的泡芙放入網架上冷卻
12、泡芙冷卻後打發奶油：將忌廉倒入打蛋盆裡，加入糖粉和玫瑰海鹽，用打蛋器將忌廉打發
13、然後將忌廉裝入裱花袋裡，在泡芙底部擠入奶油
14、或將泡芙用麵包刀橫向切開，擠入奶油，蓋上即可
15、最後在配以切塊的士多啤梨一起吃即成
【小貼士】
1、在做泡芙材料時牛奶和黃油煮沸騰融化後，倒入麵粉要關火攪拌，煮不到位或**攪拌麵粉會使麵粉出現結團的顆粒狀
2、新手做泡芙盡量不要用不粘鍋，否則可能不會出現這層薄膜，無法判斷是否已經加熱到位3、雞蛋量要控制好，過多會使麵糊過稀，會造成成品坍塌；雞蛋量過少會使泡芙膨脹力小，不夠蓬鬆
3、雞蛋要少量多次加入，雞蛋加入的多少要看麵糊的成型效果，用刮刀提起呈倒三角狀即成
4、面糊弄好後要盡快使用，放置時間長了會降低麵糰的膨化能力
5、泡芙烘烤期間，不能開啟烤箱門看，這樣會影響泡芙的膨發狀態
慕斯蛋糕中的檸檬汁可以用什麼代替？
9樓：我是乙個小菜雞
可以用士多啤梨代替。
原料：淡奶油100克，士多啤梨400克，蛋糕坯一片(1厘公尺厚，大小與準備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。做法：
1、準備乙個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的士多啤梨，剩下的士多啤梨切碎備用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不鏽鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎士多啤梨，繼續攪拌到提起打蛋器後淡忌廉能緩緩落下的程度；
3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡忌廉中攪拌均勻，即為慕斯餡；
4、把攪拌好的慕斯餡倒入準備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合；
5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
10樓：匿名使用者
用柳丁油可以代替，到食品新增劑商店去買。
11樓：
或者是白醋，千萬不能是那種有色的醋哦~
12樓：鐲五
當然是柳丁油啦o(∩_∩)o...
士多啤梨蛋糕有什麼名字
13樓：匿名使用者
芝士.黑森林....
**牌鮮忌廉怎樣吃！！
14樓：匿名使用者
可以做泡沫咖啡,蛋糕,奶茶,給小孩的餅乾上點綴一下也不錯!
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