1樓：跟我一起巴扎黑
如果是用正宗榨汁機榨果汁，是可以不用加水的，直接榨制就可以，水果自身有水，用榨汁機完全可以滿足帶動執行。
如果是用攪拌機榨制果汁則需要加清水，因為攪拌機不加水的話，很難正常工作的，如果乾燒會讓攪拌機損壞。
擴充套件資料：
1、果汁不宜清晨喝
雖然果汁有各種營養和各種好處，但是經過一晚上的休息，人體血液粘稠度會增加，越純的果汁其粘稠度越高，反而會增加腸胃負擔，一杯清水，即可。
2、果汁不宜加熱喝
很多復原類果汁飲品經過高溫工藝將水果濃縮，已經破壞其中的營養成分了，尤其是維生素c，加熱就會變質，所以即便是女性，也不要把果汁加熱喝，否則就會失去美容養顏的意義。
3、果汁不宜混合喝
這裡的混合不是水果類的混合，現在很多鮮榨果汁考慮到營養搭配和口感，多將幾樣水果混合榨取，達到最優效果。這裡所說的混合，就是不要把果汁和牛奶混合，果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，所以不宜混搭。
4、果汁不宜經常喝
水果含有豐富的食品纖維、維生素和礦物質，堪稱生物酶寶庫，即便是非復原類果汁，其灌裝過程中也不可能保留全部的生物酶，所以，經常吃水果，才是硬道理。
2樓：職場小胖龍
多數果汁製作時得加水才能打成漿，水沒過果塊為宜。如蘋果、梨、桃、杏等。只要能帶動打漿機正常轉動，加水量可以按照個人意願。另外，用牛奶或酸奶代替水，會給果汁帶來別樣的風味。
西瓜、士多啤梨、柑橘這種能直接壓榨出汁的水果，不用加水。
自己榨汁還需要注意：
1、選水分含量高的原料。榨汁的果蔬最好新鮮、成熟、果肉飽滿。要想榨出汁來，一定要選水分含量高的，水果中西瓜、蘋果、士多啤梨、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果等比較合適，對於蔬菜，還要考慮質地、口味，太硬或是澀味、生味重的都不適合，比較受歡迎的有番茄、苦瓜等。
2、不是所有果蔬都要去籽去核。某些水果的籽或核有毒，榨汁之前應該去掉，比如櫻桃、蘋果等，李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有較多的抗氧化成分，具有很高的營養價值，比如葡萄籽、石榴籽、獼猴桃籽、西瓜籽等，榨汁時最好保留。
3、加片檸檬或放片維生素c。鮮榨的果汁很容易變質，加片檸檬或放片維生素c，能夠抑制多酚氧化酶的活性，從而達到保鮮和保護營養素的作用。此外，它們還能適度調節味道，使果蔬汁更加美味。
1、果汁不宜清晨喝
雖然果汁有各種營養和各種好處，但是經過一晚上的休息，人體血液粘稠度會增加，越純的果汁其粘稠度越高，反而會增加腸胃負擔，一杯清水，即可。
2、果汁不宜加熱喝
很多復原類果汁飲品經過高溫工藝將水果濃縮，已經破壞其中的營養成分了，尤其是維生素c，加熱就會變質，所以即便是女性，也不要把果汁加熱喝，否則就會失去美容養顏的意義。
3、果汁不宜混合喝
這裡的混合不是水果類的混合，現在很多鮮榨果汁考慮到營養搭配和口感，多將幾樣水果混合榨取，達到最優效果。這裡所說的混合，就是不要把果汁和牛奶混合，果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，所以不宜混搭。
4、果汁不宜經常喝
水果含有豐富的食品纖維、維生素和礦物質，堪稱生物酶寶庫，即便是非復原類果汁，其灌裝過程中也不可能保留全部的生物酶，所以，經常吃水果，才是硬道理。
參考資料：人民網--選對果汁有秘訣：三步走看懂100%果汁飲品
參考資料：人民網--果蔬怎樣榨汁可以減少營養損失？榨汁之後能放多久
3樓：詩允love詩傑
打果汁至少要1比1以上加水。
1、果汁含有豐富的維他命c及各種水果酸，但長期喝未稀釋的果汁可能會對身體健康造成影響。建議喝果汁時，至少要1比1以上稀釋，降低酸的濃度，緩和食道和胃接觸果汁時的刺激。過去曾有胃部病史者，應留意調整飲食，減低**機會。
2、水果原汁含有高單位的維他命c及各種水果酸，通常會呈現強至中酸性，特別是口感酸的水果，像是檸檬、橙子、西紅柿、菠蘿、百香果等。這類未稀釋的原汁長期大量的攝取，會影響胃酸的分泌。
3、胃酸是胃中的一種主要分泌物，其ph值為1.5〜3.5，由於胃酸會傷害胃黏膜，因此胃的黏液細胞以分泌出一種黏液，使其表面的ph值始終保持 在6-7的弱酸性。
大量或長期服用ph值低於4的水果或水果原汁會促使胃酸大量分泌，可能會腐蝕食道、胃壁，造成廣泛性糜爛性胃炎、腐蝕性食道炎或消化性潰瘍。
營養：人們喝果汁大多是因為覺得有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素c)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。
但果汁也不能完全代替水果 。
一、營養成分
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以「好喝」，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味後的結果。
二、適宜人群
1、老人和小孩適當喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
2、成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。
4樓：happy小澀會
你好，這個如果是自己使用加一點水就好啦，畢竟要保證果汁濃郁，如果是售賣建議多放點，畢竟賺錢為主，望採納
5樓：芳華依舊
打果汁的話加一點點水就可以了，不需要加太多，加太多的話，這個果汁就不好喝了
6樓：匿名使用者
如果自己吃的話一般不加水。口感太濃就加一點開水。
7樓：匿名使用者
打果汁需要加水。加水的量看水果的。量的大小。
8樓：阜新九陽
您好，很高興為您解答。
若您的豆漿機有「果汁」或者「果蔬冷飲」的功能，那麼是可以製作果汁的，需將水果切成小塊，加水至上下水位線之間，按下上述兩個按鍵即可。
如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。
9樓：匿名使用者
我用的獅威特原汁機不需要加水就能榨果汁，而且出汁很高，果汁口感很好。
果汁上標註100%純果汁，配料介紹裡都是濃縮汁加水。那這個100%是什麼意思？有什麼標準呢。
10樓：
100%其實就是乙個概念，一般濃縮復原的果汁這麼標。它的意思就像一杯水，如果裡面加了1勺鹽，這杯水就是100%的鹽水，正常表述應該是鹽含量百分之多少。有的果汁就是標註含果汁量是多少
11樓：
100%純果汁也就是說，裡面的此果汁的確是水果榨出來的，而不是用食料調出來了。
當然要有水了，因為果汁是很粘稠的。一般的都是濃縮果汁，不會有鮮榨的。
12樓：琪胖胖
同意一樓，我也發現了。有乙個牌子蘋果寫的原汁，橙汁是濃縮加原汁，我才發現這個問題，然後注意到基本都是濃縮果汁加水，即使那個牌子也只有蘋果是100%原汁，買時看一下吧，就這樣了，實在不喜歡自己榨，不過很麻煩吧。就那樣吧，睜隻眼閉隻眼而以
我想開乙個鮮榨果汁店，是用新鮮水果的那種，不要加水，不加香精的那種，請問，應該用什麼樣的果汁機，謝 15
13樓：匿名使用者
普通的果汁機做出的果汁
不好喝? 你這話聽的我糾結，在不放東西的情況下這有什麼區別？
你如果是開個小店買2到4個普通的就可以了。
味道美差別的，泡沫是有種大型的機器它一次榨很多汁然後從下面放汁的，你可以用小的榨汁很多在放在大罐子裡用水龍頭放呀。
14樓：吃糠長小
飛利浦榨汁機hr1861系類的，市面上還有些仿造雜牌子的。去青島大家電市場訂貨，或者直接聯絡飛利浦。或者酒店用品商店，麥德龍酒店超市裡有很多類似的機器。
在有就是有些水果不放水是無法加工的，比如木瓜、香蕉加水不好可以用牛奶代替，做好後就是奶昔。果糖漿是必備的，不買也可以自己煮冰糖水備用。 你這店想法很好，我10年就想搞，不過那時候水果便宜，人們思想一下還接受不了，在台灣已經有很普遍這樣的店了。
15樓：匿名使用者
一杯果汁好壞取決於榨汁機，乙個是出汁量，乙個是精密度，454858339 我可以幫幫你
16樓：smile閃閃
現在家裡都自己炸了，這個，有市場嗎？
17樓：禮包寶寶
飛利浦榨汁機hr1861系類的，市面上還有些仿造雜牌子的,好好看看再買
18樓：匿名使用者
瑞士novis四合一多功能榨汁機，家用商用感覺都很合適。有四個功能。
1、可以做帶果粒的柳橙汁
2、可以做純橙汁（有柳橙壓榨模式，榨完汁的橙皮很完整，果肉也剝離的很乾淨）
3、可以做果蔬原汁（現在都講究營養均衡，可以多種果蔬一起榨汁）4、做果泥（有專門一套配件是做果泥用的，做果汁的果泥蓋挺漂亮的）機器裡面有告訴離心機，渣汁分離，果肉浪費的情況還是很少的國內各大電商平台都有賣，網上搜novis就有
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如果喜歡濃郁的口感，可以不加水，但如果喜歡略淡的口感，可以根據水果的含水量選擇是否加水。比如含水量高的西瓜 西紅柿不用加水，而汁液低的胡蘿蔔 玉公尺可以適當加冷水或溫水。如果想要口味更豐富，可以用牛奶或酸奶代替水。如果用 榨汁機榨果汁，不加水直接把水果放進去榨就可以了。水果本身富含水分，性涼，可以滿...
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