1樓：不會再真
炒糖色，入色，入味，不是抽能達到的。
2樓：金牛一人獨唱
滷味的色澤要做得好，
從專業來說，得分成兩部份，一是上色，二是保持色澤。
上色來說，大家都能解決得比較好，方法也多。
比如炒糖色，用紅麴。這些都是簡單有效的方法。
但是保持色澤就不那麼容易了。
因為滷菜剛剛出鍋都是很紅亮的，
但是涼下來之後，會就慢慢發黑，4個小時之後基本上就全黑了，以前的方法是抹油，這個方法也有效，就是麻煩，而且油抹多了，客人吃著很膩。
現在保持色澤有個新東東，
紅色燒烤涮涮醬，
效果比較好，
去網上找找。
哪個美食app好用
3樓：廣州歐公尺奇西點學院
很多的，覓食，烘焙幫，下廚房等，如果你想學西點，就去學校學，西點比較難，沒有基礎很容易失敗的
4樓：半海天秤座
我覺得下廚房、豆果美食、美食天下都很好用啊，比較廣泛。
有關美食的名句
5樓：陳陳芊芊羽羽
中國有句古話叫 民以食為天 希望對你有幫助，謝謝！
6樓：伊菲兒君臨天下
垂涎欲滴。讓大家覺得這種美食非常的吸引人，讓覺得每乙個人都口齒留香。讓大家都回味無窮。
7樓：匿名使用者
此物只應天上有，人間難得幾回聞
美國的美食有什麼
8樓：金牛島津久留美
蘋果派 炸魷魚圈 漢堡 烤火雞 海陸大餐 手工蛋糕
怎樣用語句形容美食
9樓：小青蛙跳著走
形容小吃的詞語比較常見的如下；
珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳餚,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香 希望我的回答對您有幫助,
10樓：四川萬通汽車學院
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
——蘇軾
「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質，而非量。
——梁實秋
11樓：榭譽
津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大動、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、膾炙人口
美食很文藝的句子
12樓：笑談詞窮
唯有愛與美食不可辜負
世界三大美食分別是什麼？
13樓：
土耳其美食式和法國餐、中餐同為世界三大美食
滷味熟食店可以合夥幹嗎
古月簡凡 這個哥自己幹比較好，不要合夥。 勵君豪 其實合夥開店一定要看自身的經濟能力和自身的需要，如果你是經濟實力好的話，我認為沒必要合夥開店，或者是合夥開這種滷味滷食品店，因為合夥開店的話，涉及的事情是非常多的，特別是一些爭議，也是非常大的，這個要看具體情況 自己幹比較好 省心合夥事情比較多有些事...
求河南哪有專業熟食滷味培訓的學一定
滷汁使用越久味道越香。使用後的滷汁可用來燒菜 煮麵或作為火鍋湯料味道更佳。當然，偶爾也會自己調，調得不好吃就弄包一品佳味濃縮滷汁倒進去，嘿嘿 味道就差球不多了。 好吃的滷肉在街頭巷尾的熟食店裡面的，而不是在一些班裡面，所以想做出來好吃的滷肉也是在滷肉店裡面的，滷肉主要就是配料和滷湯，配料不一樣，做出...
怎樣恢復德牧黑背毛皮色澤
要使犬毛有光澤 美觀，可每天給犬多喂富含蛋白質的飼料。含有維生素e 維生素d的新增劑和海藻類食物 蔬菜等，如瘦肉 煮熟的蛋黃 植物油等，少喂富含糖份 鹽份 澱粉等食物。肥胖而脂肪堆積的犬，一般毛質都比較差。同時，要給犬多作日光浴，多吸收紫外線，並且經常運動，以促進犬血液迴圈，使犬長出健康的毛髮。為保...