1樓:匿名使用者
可以的,你把花生公尺洗淨涼幹,然後裝好要鋪一層就好了,開啟中高火3-4分鐘就好了,最後冷卻即可食用。我們經常使用的。
2樓:leo你若安好
可以!烤花生公尺的做法: 首先,將準備好的生花生公尺放入微波爐的玻璃托盤中,量不要太多,一層就可以了。
用微波爐做花生公尺,關鍵的是要掌握火候和時間。火力,選擇中火;時間,選擇4分鐘。4分鐘後,取出托盤,把上面的花生公尺攪拌一下,把原先置於托盤中間的花生向外放。
這樣做是為了避免托盤中間的花生公尺,因為受熱高容易糊。攪拌均勻之後,再把托盤中的花生公尺放入微波爐中,這回火力不變,但時間要調整到3分鐘。時間到了,把花生公尺取出。
怎麼判斷花生公尺是否熟了呢,只要把熱著的花生公尺用手一撮,花生皮能與花生瓤脫離,就說明花生公尺熟了。把花生晾涼,就是一盤香脆的花生了。如果覺得花生皮沒有被撮掉,可以再繼續加熱,為了避免花生烤得過火,只需要半分鐘半分鐘的加,否則花生就會糊了。
3樓:水果糖ai豬
可以啊,不過一定要攤開了平鋪在微博自帶的那個玻璃盤子裡,大概2分半中火,時不時的看下哈,烤出來很好吃,很香
微波爐可不可以用來烤花生公尺,如果能,怎樣烤,烤時要注意些什麼?
4樓:翻滾吧雲盤
微波爐可以用來烤花生公尺,方法如下:
用料:花生公尺 200克、八角 3個、花椒 少許、鹽 3勺做法:1.取乙個大碗,放入八角和花椒。
2.放入3勺鹽,鹽要比平時炒菜多2倍,這樣才可以把花生浸泡入味兒。
3.用溫水把鹽化開,用勺子攪勻。
4.把花生公尺洗乾淨,泡進水裡。水要沒過花生多一些,水太少會影響花生吸水發漲,從而影響口感,做出來的椒鹽花生就沒不會那麼脆。
5.浸泡大半天就可以了,可以頭天泡第二天做。
6.把泡好的花生撈出來,控乾水。放到微波爐專用小蒸籠內,用碟子也可以。把花生公尺鋪平,這樣才可以受熱均勻。如果花生公尺太多,可以多做幾次。
7.要高火微波4~5次,第一次放微波爐中高火微4分鐘。
8.取出後,把花生公尺翻一下,晾涼。
9.第二次放微波爐中微3分鐘,然後取出,翻面。第3次微波2分鐘,這樣依次下去,一次比一次的時間要短。
10.微至花生公尺用手一捏很硬,皮能搓下來就可以了。
5樓:追求幸福
可以只是注意不能放糖,因為微波對糖作用很快
6樓:
可以的,我家有時候就用微波爐烤.先將瓷盤溼一下,放些鹽和花生,轉一下,就可以了,三分鐘左右.拿出來看看不行,那就再轉一分鐘你試試
7樓:
烤番薯吧,那個更好吃,別忘記戳幾個洞``
用微波爐怎麼烤花生公尺
8樓:小王子精選**
準備材料:花生 200g、鹽 適量、公尺糠油 適量。
1、花生公尺先泡水,洗去表面的髒東西,如下圖所示。
2、洗過的花生公尺表面還有水分的,所以放微波爐裡用小火1分30秒,然後拿出來晾一晾,讓表面的水分蒸發掉。
3、倒入公尺糠油,然後拌勻,如下圖所示。
4、然後放入微波爐,大火5分鐘,如下圖所示。
5、最後撒上鹽巴,拌均勻,這樣微波爐烤花生就已經完成了。
9樓:匿名使用者
用料 :
1.花生公尺 一盤
2.微波爐 一台
步驟:把要烤的花生公尺挑選一遍,剔出顆粒小,品相不好的,大小一致受熱才均勻;
2.取適量平鋪圓盤中,是平鋪哦,注意不要重疊,稱了一下剛好是100克,一次不能烤太多,否則受熱不均勻,中間熟了外圍還是生的;
3.放入微波爐中心位置,高火1分30秒;
4.取出盤子把花生翻拌一下,受熱才均勻;
5.平鋪再放回微波爐,高火1分10秒;
6.晾涼用手一撮,花生皮就脫落了;
拓展資料:
小貼士1、花生大小必須一致受熱才均勻,不然大的還沒熟,小的已經糊了;
2、每家微波爐功率大小不一樣,如果瓦數大的話,時間就需要相應的減少一些,否則就會烤糊;同理,瓦數小的就要相應增加一些時間,否則烤不熟;
3、一次不要烤太多,鋪滿一平盤即可,根據自己需求,可以多烤幾次;
4、剛烤好的花生公尺還是軟的,放涼就脆了。
10樓:匿名使用者
不用放油的.1:花生用水洗下,然後放點鹽,顛簸均勻.
《因為花生的表面正好是溼的,鹽就溶上面了》 2 :放入微波爐,不要放蓋子的,先2分鐘. 3:
拿出裝花生的器皿,顛簸幾下,這樣是因為讓花生受熱均勻.再放入微波爐,再按1分半種,再拿出來顛幾下,再放入1分鐘就差不多了. 每個微波爐的功率不一樣,反正嘗一下,熱的時候肯定是不脆的,沒有生澀味就熟了,冷了就是脆脆的了,不熟的話你就1分鐘.
或者30秒的烤一下顛幾下,時間不能按多,不然中間要糊的哦.非常好吃原汁原味絕對健康,香啊!!!!
11樓:查素滕河
方法:花生公尺一把,放在盤子裡,加少許油和蒜末,拌均,放入微波爐,調時1分半,時間一到,稍微過不到半分鐘再微個一分半鐘即可取出.
加少許鹽拌一下,冷卻差不多五分鐘左右,花生公尺就會酥了。
12樓:巖叔的私房菜
在家用微波爐做鹽爆花生公尺做法超簡單零失誤
13樓:匿名使用者
750w的大火2分鐘,拿出來翻一番,再1分鐘左右,要放一小勺植物油.
14樓:匿名使用者
大火2分鐘,拿出來翻一番,再1分鐘左右,就可以了
用微波爐烤花生公尺需要幾分鐘?
15樓:sophia菲
用微波爐炒花生的時間長短,主要取決於花生的量。
一、微波爐炒花生很方便,將帶殼的花生洗淨,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。 盛在直徑28公分的圓盤(我都將不能用的微波爐裡的玻璃圓盤留下來微波食物用)。不要成山狀要撫平。
先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,(我是把花生倒在另一長盤再倒回圓盤 因為在原盤不好翻動)。改為中微波4分鐘,再翻動一番。 再來3分鐘 、2分鐘、2分鐘3次之後,把1-2粒花生掰開看,若有一點微黃就熟了。
因各家微波爐的強度不同,所以我教的只是做法,時間就靠自己拿捏了,我也是炒了好幾次才把時間拿捏準的。若是涼了才發現沒熟或因沒封好不脆了,可回鍋再微波。
二、把帶殼的花生放到微波盤上(注意不要堆起來,只能放一層,多了受熱不均勻,烤的火候不好掌握),入微波爐內,用組合燒烤1烤十分鐘(注意第一鍋要用13分鐘的,因為第一鍋微波爐是涼的,需要預熱,以後的就用只需要十分鐘就好)
三、微波爐
原料:花生公尺1碗、鹽少許、食用油1勺、白酒1小瓶蓋量。
製作:將花生公尺擇選一遍,品相不好的剔出;再將擇選好的花生公尺用清水淘洗乾淨,放濾網上自然晾乾備用;將花生公尺放在碗中,澆上小半勺食用油,攪拌均勻確保每粒花生公尺都能沾裹上油;拌過油的花生公尺平鋪在平底盤中,注意不要重疊;
將平底盤放入微波爐中,設定中高火開「叮」。微波一分半鐘時:開「叮」1分半鐘後,將盤子取出,可以清楚看到花生公尺的加熱狀況:
顏色開始變深變紅,個別花生公尺因受熱花生衣已經有點鬆落;將盤中的花生公尺顛翻攪拌一通之後,放入微波爐中繼續「叮」。便可陸續聽到微波爐裡開始發出噼啪的爆裂聲,並且爆裂的聲音間隔時間由長到短,越來越頻繁;
微波三分鐘時:可以清楚看到花生公尺顏色更加深紅,並且可以聞得到有香味溢位;將盤中花生公尺再一次顛翻攪拌一通後,繼續放入微波爐中追加「叮」30秒鐘;將盤子取出,此時的花生公尺仍處於高溫狀態能聽得到「吱吱」地響聲,取一粒花生公尺嚐嚐,味已斷生即可。趁熱澆點白酒拌勻。
根據個人口味撒上少許鹽或糖即可。
製作要領:
1.微波花生公尺的時間,具體要取決於各家微波爐瓦數和花生公尺的份量,3分半鐘或者更長或者更短實踐幾次後相信會找到最適合的微波時間。微波過程中拿取平底盤的時候要注意防燙,建議使用微波爐專用手套。
2.微波花生公尺和油炸花生公尺一樣,起鍋之後的餘熱很高,所以切記要預留火候取出,剛剛斷生時取出最好。如果在爐中已經「炸」到十足火候,等到放涼的時候可能就焦糊了。
3.剛「炸」好的花生公尺不脆嚼起來是軟的,等它涼下來之後就會變脆了。微波花生公尺保持持久酥脆的小竅門:
趁熱澆上一點白酒,攪拌均勻。這樣處理過的花生公尺放個好些天都能保持香脆口感。此方法也適用於油炸花生公尺。
16樓:來了
在家用微波爐做鹽爆花生公尺做法超簡單零失誤
用微波爐怎麼烤帶殼的花生?大概要多久?
17樓:之何勿思
放入微波爐高火5分鐘,然後再中火20分鐘左右即可。
微波爐炒花生很方便,版至於微波時間長權
短,看花生的量決定。將帶殼的花生洗淨,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後。
盛在直徑28公分的圓盤,不要成山狀要撫平。先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,(我是把花生倒在另一長盤再倒回圓盤 因為在原盤不好翻動)。
改為中微波4分鐘,再翻動一番。 再來3分鐘 、2分鐘、2分鐘3次之後,把1-2粒花生掰開看,若有一點微黃就熟了。
因各家微波爐的強度不同,時間就靠自己拿捏了,若是涼了才發現沒熟或因沒封好不脆了,可回鍋再微波。
18樓:匿名使用者
抓兩把新鮮的帶殼花生放在微波爐裡攤平,高火1分30秒,到時間後把花生呼擼一下以確保它們受熱均勻,再高火1分30秒,取出來等涼了後再吃,你便會吃到又香又脆原汁原味的花生!(別吃太多,小心上火)
19樓:大悠會瘦
不要5分鐘!那都是**!坑人!5分鐘徹底糊了!3分鐘高火!……接著中火隨時翻看
20樓:匿名使用者
將帶殼花生公尺平攤在盤中,放入微波爐高火烤三分鐘拿出攪勻,重新放入微波爐中低火烤三分鐘,拿出晾涼即可。
21樓:伊寄壘
微波爐烤帶殼的花生方法如下:
1.用鹽水浸泡花生一到兩個小時;
2.將鹽水過濾乾淨,將花生取出版;
3.把花生放在通權風乾燥的地方,晾曬半個小時到乙個小時;
4.直到花生外表乾燥後,把花生平鋪在容器底;
5.放進微波爐,進行烘烤,需要10分鐘;
6.烘烤期間需要每隔三分鐘翻一次。
22樓:闊哥的寶貝
我沒有辦法明確回答您的問題,您的問題闡述的不清楚。
用微波爐烤花生需要多長時間
23樓:撿心事的兔子
用微波爐烤花生中大火3分鐘,再小火10分鐘即可。下面介紹做法:
準備材料:花生公尺200g、鹽1勺
製作步驟:
1、備200克花生公尺。
2、用水清洗幾遍瀝乾。
3、放入一勺鹽,抖動菜筐,使鹽均勻裹在花生公尺上,靜置十分鐘,使入味。
4、花生公尺放入微波爐,先中大火三分鐘。
5、改小火10分鐘,花生公尺基本烤熟。
6、晾涼就鬆脆了。
24樓:格調
大火叮5分鐘。
準備材料:花生 200g、鹽 適量、公尺糠油 適量。
1、花生公尺先泡水,洗去表面的髒東西,如下圖所示。
2、洗過的花生公尺表面還有水分的,所以放微波爐裡用小火1分30秒,然後拿出來晾一晾,讓表面的水分蒸發掉。
3、倒入公尺糠油,然後拌勻,如下圖所示。
4、然後放入微波爐,大火5分鐘,如下圖所示。
5、最後撒上鹽巴,拌均勻,這樣微波爐烤花生就已經完成了。
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