1樓:歧平惠丹楓
用飲料瓶可以自己做
步驟:(一)改裝瓶子
工具:剪子,錐子
1.喝一大桶可樂或統一鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水衝,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,週日在家的時候,想衝就衝,沒有限制的.
(三)公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好:)
豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!很開心的:)看到它們長得好快,好像自己也在培育著小生命呢!
看看,簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關係,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根鬚長出來,滋味就差些了。
2樓:寶沈聲欣
綠豆芽的生產現在主要還是用水培法,因為它的根的纖維含量高,比較容易老化,超過3厘公尺就沒法吃了。
綠豆芽的生產方法:
1選種。選發芽率高,籽粒飽滿、無虫口、霉變的綠豆。
2浸種、催芽。用清水浸種6小時左右撈出,裝於木桶或者竹筐內,木桶和竹筐下面必須有排水孔。催芽期每5-6小時淋水一次,種子上面用清潔的布遮光,有利於保溫、保濕。
現在這個季節(夏天)3-4天就可以吃了。
生豆芽時,一定注意不要加化肥和生長素一類的東西。以免影響健康。
3樓:廚娘小寧
生綠豆芽的方法,及綠豆芽的做法
4樓:乾雨筠朱鑠
我們家是用水泡先
泡一晚第二天換水洗過會放在乙個容器裡上面蓋塊乾淨的布然後用個重東西壓緊
每天都要換水洗
壓重物是讓它長的粗一點
要不然就會光長個像麻絲一樣
市場上賣的放了無要水和別的東西
請問如何生(養)綠豆芽?
5樓:匿名使用者
用飲料瓶可以自己做
步驟:(一)改裝瓶子
工具:剪子,錐子
1.喝一大桶可樂或統一鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水衝,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,週日在家的時候,想衝就衝,沒有限制的.
(三)公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好:)
豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!很開心的:)看到它們長得好快,好像自己也在培育著小生命呢!
看看,簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關係,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根鬚長出來,滋味就差些了。
6樓:廚娘小寧
生綠豆芽的方法,及綠豆芽的做法
7樓:
我也曾試做過兩次,但都不成功,現在看來是沒有用紗布蓋住,沒有用瓶水壓住的緣故吧,看來得再試一次,但願能成功。
8樓:期望之在
簡單一點就是把豆子放進水裡有東西蓋住,常溫即可.
9樓:
我們家是用水泡先
泡一晚第二天換水洗過會放在乙個容器裡上面蓋塊乾淨的布然後用個重東西壓緊
每天都要換水洗
壓重物是讓它長的粗一點
要不然就會光長個像麻絲一樣
市場上賣的放了無要水和別的東西
10樓:有有
用個重東西壓緊了,這怎麼長啊???
我也試試!!
如何養出綠豆芽?
11樓:匿名使用者
一、第一種方法:
1、釘乙個(或找乙個)大小合適的木盒。(大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右)。
2、選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。
3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板,上面壓一塊重物(以利豆芽長粗)。
4、每天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲透,將綠豆生長過程中產生的熱量帶走。
5、夏季大約4天左右,冬季大約7天左右,綠豆芽就發成了。
6、不使用化學藥品或化肥。這樣發出的綠豆芽儘管不如市場上賣的肥壯,但絕對是綠色食品。
7、以上的方法適用於家庭發綠豆芽。
第二種方法:
步驟: (一)改裝瓶子
1.喝一大桶可樂或統一鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水衝,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,週日在家的時候,想衝就衝,沒有限制的.
(三)公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好。 豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!
簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關係,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根鬚長出來,滋味就差些了。
第三種方法:
用乾淨的塑料盆且在盆底用錐子扎幾個洞,目的是方便把水漏出來。
1.挑選新鮮的綠豆用清水洗乾淨,用50-60度的熱水大概浸泡8小時左右或者把豆子泡上
一夜也可以;
2.綠豆放入瓶子(基本上一瓶底的綠豆就可以發滿滿一瓶子的豆芽了);
3.往瓶子中注滿清水。待瓶子底的水流光後上面蒙上一層屜布把瓶子放入避光處,以後
大概每隔8小時換一次水;(如果這個過程中豆芽見了光就會發紅,影響外觀)
備註:發的豆芽還可以在上面壓上一些重物,據說可以讓豆芽在生長期間承受壓力芽芽會變的粗壯!
4.最後,食用的時候把豆芽用清水漂洗,去掉沒用的豆皮即可。
12樓:箭頭合果芋
如果是種幾顆綠豆好玩,就在乙個小盆裡裝一些粗沙,放水高於沙麵,將一把綠豆撒進去,一周左右就看見豆芽啦。
如果是酒店自做自賣或者批量生產,你可以去飯店或菜市場觀摩一下,很多地方都是現場種當場用。
做法如下:
1、豆種的選擇:綠豆可以選用市場購買的即可,育芽前要進行選種,除去破瓣的、乾癟的,蟲蛀以及土等雜質,這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理:將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水,1公斤豆進行浸種,水溫可控制在20-23℃,浸種時間一般6-7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育:可將育芽的容器放在空氣穩定處,不應放於通風的過道或露天的場所。同時,裝入豆子後,要在豆子上面蓋上紗布(或者用草袋、麻袋、毛布)多層;蓋密。
容器可以選用木桶,底部有孔,底板可以活動,以便於取豆芽及清洗,容器要乾淨,覆蓋物也必須用開水洗淨方可用。
4、淋水:豆芽生長必須有充足的水分,可以通過定時的淋水來**水分,淋水的方法有二種,一種是每次淋水時水量要多,應將整個容器內豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器,然後放走水,這樣重複
二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開,淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次,無論白天、晚上都必須不間斷進行。
5、採收:達到有真葉出現就應馬上採收,如等根部長出較多的鬚根則是太老了。 此外,培育過程不要見太陽光,培育完一次後要將容器用開水洗過,防止有病菌危害。
13樓:匿名使用者
用飲料瓶可以自己做
步驟:(一)改裝瓶子
工具:剪子,錐子
1.喝一大桶可樂或統一鮮橙汁.關鍵是要那個聚酯的瓶子;
2.把上面錐型的部分用剪子鉸掉,瓶子就變成個圓柱體了,為了將來豆芽倒出來方便;
3.用錐子,在瓶子的下方打孔,盡量多些,目的是防止存水,豆芽爛根兒;
(二)生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水衝,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,週日在家的時候,想衝就衝,沒有限制的.
(三)公升級版
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好:)
豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!很開心的:)看到它們長得好快,好像自己也在培育著小生命呢!
看看,簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射
4.不用等太久,差不多就可以吃了,短一點沒關係,雖然看到白白的,越長越開心,可是等到根鬚長出來,滋味就差些了。
14樓:杜杜5杜杜
哈羅,這是我摘抄的答案,做人要光明磊落呵呵!希望早日幫到你和你的綠豆芽(*^__^*) 嘻嘻……
生綠豆芽
1.抓一把綠豆,乾癟的,壞的扔掉,放瓶子裡(我是用鮮橙汁的瓶子,一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽);
2.就著自來水衝,花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行;
3.把瓶子放乙個小碗或小盤兒裡,可以控出水來,還不至於淹掉廚房,嘻嘻,就可以啦
4.一天至少沖水兩次,週日在家的時候,想衝就衝,沒有限制的.
找塊紗布蒙在豆芽上,再壓瓶水在上面(玻璃杯套在聚酯瓶裡),沖水的時候玻璃杯也滿了,壓在豆芽上,長得會更好:)
豆芽破殼兒的時候,甚至可以聽到聲音呢!很開心的:)看到它們長得好快,好像自己也在培育著小生命呢!
看看,簡單吧,總結一下:如果做好了瓶子,生綠豆芽的時候,只要抓綠豆沖水,就可以啦!
注意事項:
1.豆芽要通風,不能捂了
2.瓶子不能有油
3.最好放陰涼的地方,不要陽光直射
如何自種綠豆芽,怎麼種植綠豆芽?
選擇新鮮無病的綠豆,用溫水浸泡8小時左右,再放入容器中,並注意遮光,在此期間,要控制好溫度與濕度,才能促進發芽。一 綠豆芽怎麼種。1.挑選新鮮的綠豆用清水洗乾淨,用50 60度的熱水大概浸泡8小時左右或者把豆子泡上。一夜也可以 2.綠豆放入瓶子 基缺型晌本上一瓶底的綠豆就可以發滿租飢滿一瓶子的豆芽了...
如何用泡沫箱生綠豆芽,如何生綠豆芽
1.選箱 泡沫箱一般各縣市蔬菜批發處和水果批發處可收購到,有些地方也用這種泡沫箱搞水產品託運,另外,某些地方也有專門生產泡沫箱的廠家。2.製箱 乙隻完整的泡沫箱高度25厘公尺以上,大小規格有許多種,泡沫箱不管大小均可用於生產。較常用規格是60厘公尺 47厘公尺,乙隻完整的泡沫箱從中間 攔腰 用小鋼鋸...
如何區分黃豆芽和綠豆芽,綠豆芽和黃豆芽的區別
1.顏色,綠豆芽和黃豆芽最明顯的區別就是豆瓣的顏色,黃豆芽為黃色豆瓣,而綠豆芽為綠色豆瓣。2.豆瓣大小,黃豆芽的豆瓣要比綠豆芽豆瓣大,一般黃豆芽的豆瓣直徑大約為,而綠豆芽的豆瓣直徑大約為。3.根部粗細,將大小差不多的黃豆芽和綠豆芽放一起比較,會發現黃豆芽的根部要粗一些,綠豆芽的略細。黃豆芽的根粗壯,...