宜興有什麼特產,宜興十大特產有哪些 宜興有什麼特產

時間 2022-02-09 00:25:14

1樓:

茶葉,百合,紫砂壺,毛筍,和橋豆腐乾,高塍豬婆肉,芳莊羊肉,楊巷蔥油餅

2樓:薄荷白蘇

陶瓷紫砂茶具 和橋豆腐乾

紫砂茶具:陶都宜興東臨美麗富饒的太湖之濱,位於蘇、浙、皖三省交界處,地處滬、寧、杭的中心,是乙個文化發達的新興城市。宜興古稱陽羡,荊溪,自秦始皇設陽羡郡起,至今已有二千二百多年歷史。

在該地曾先後發掘出新石器時代的陶片、唐五代的青瓷窯址以及明代以前的紫砂罐殘片;早在宋代,褐黑色的建窯茶具已深受各位飲家所珍賞,所以到明代時宜興紫砂壺名家輩出,紫砂茶具遂廣受歡迎。素有江南「魚公尺之鄉」的美譽。宜興條件優越,物產豐富,品種繁多,飲食行業相對比較繁榮,長期以來已初步形成「土產多、味道佳、餐具古」的特色。

  宜興自然風格的欽食尤以天上飛的黃雀、水裡游的銀魚和白蝦等湖鮮、地下長的百合和雁來蕈等山珍、樹上長的板栗和白果、鬲湖裡的大閘蟹以及汽鍋排骨、紅燒魚頭湯、五香野鴨等為特色。  宜興風味的特點是:選料精細、因才施藝、四季有別。

在烹調上擅長燉、燜、炒。重視調湯,講究餐具,保持原汁,風味新鮮,濃而不膩,淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味,可謂口福之鄉。

  宜興菜吸收了淮揚菜和蘇錫菜的特點,多選擇地方土特產為主要原料,主要菜系已逐漸以淮揚菜、川幫菜、粵菜為主。此外宜興的風味小吃也比較有名,特色小吃有小餛飩,烏龜仔湯糰,蟹黃饅頭、豆腐花、糖芋頭、海棠糕等。  現宜興城南嶽堤橋堍一帶已開成美食一條街,僅在百公尺左右的美食一條街較有特色的飯店有宜興賓館、祿漪,園酒店、國泰酒店、金龍飯店、老地方飯店、三江大酒店、岳陽閣、克林飯店、海天飯店等,在當地已形成一定的規模和特色。

宜興部分美食香酥黃雀:黃雀小而肥,用香酥烹調法製作,外脆裡嫩,別具風格鬲湖大閘蟹:鬲湖水未受汙染,水質活。

大閘蟹表殼乾淨,蟹肥、香、鮮。茭利銀魚:色乳白,外脆嫩,裡鮮香五香野雞:

雞肉酥透,味香醇厚,滷汁湯醉,色澤金黃栗子雞丁:栗子香、糯,雞丁嫩、滑汽鍋排骨湯:寺方特產鍋烹調,肉嫩湯醇、味鮮紅燒魚頭湯:

選大花鰱魚頭,佐以中草藥和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火以煨之,味香鮮口感好。桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清熱利尿,潤肺止咳,寧以安神,滋補身體。

和橋豆腐乾:和橋老油五香豆腐乾,清代曾作為貢品。豆腐乾呈深醬色,形狀大小如銀元,外帶網 狀花紋。

其特點是選料講究,製作精細,質堅帶韌性,鹹而不澀,甜而不膩,香而不豔, 多味而適度,細嚼慢品,回味無窮,是饋贈親友和旅遊、佐餐、下酒的佳品。

3樓:傾心雅殿

和橋豆腐乾,高塍豬婆肉,徐舍小酥糖,楊巷蔥油餅,百合,板栗,茶葉什麼的

4樓:匿名使用者

吃的:百合、板栗、茶葉、筍、豆腐乾

用的:茶壺

5樓:

烏公尺、百合、紫砂、毛竹、和橋豆腐乾、芳莊羊肉、板栗、楊巷蔥油餅什麼的

6樓:何春玫

陽羨雪芽

陽羨雪芽是宜興老字型大小茗茶。陽羨雪芽主要採製十分重視鮮葉原料,主要是楮葉、浙農139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展,採用傳統工藝和現代名茶機械精製而成。以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。

此茶以茗鼎茗鼎牌為品牌。

紫砂壺(紫砂提梁壺)

最著名的為紫砂提梁壺。紫砂壺取其泥料本色,樸素、雅緻,富有民族風格,有深紫、朱紅、赭色、淡黃等多種逗人喜愛的色彩。製作縝密精巧,裡外不施釉,在燒結得十分緻密的砂土中間,有肉眼看不見的小氣孔,透氣性良好。

三大功能:紫砂壺經久耐用,壁內沉積的「茶鏽」,名日「茶山」,如在空壺內注入沸水,也有茶葉余香;用紫砂花盆栽花木,成活率高,不易爛根;用紫砂鍋蒸燉雞、鴨、肉類等食品,味道鮮美,肉嫩湯醇。

宜興有什麼特產

7樓:舞璇瀅

1、宜興紫砂陶

宜興紫砂陶是集陶瓷工藝和器皿造型、雕塑、繪畫、書法、文學、金石藝術於一體的綜合性藝術,它始於北宋,盛於明清。

紫砂茶具以紫砂茶壺最為著名。其最大的特點就是用紫砂壺泡茶,不失茶的原味。因為紫砂陶壺氣孔較大,吸水率高,具有良好的透氣性,能較長時間保持茶葉的色香味,從而推遲茶葉變質發餿的時間。

2、陽羨雪芽

陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產,全國農產品地理標誌。陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內,陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。

3、高塍豬婆肉

高塍豬婆肉是宜興特產之一。該餚始出於本市高塍鎮桃園村陳氏家族,至今已有一百三十多年歷史。

4、和橋豆腐乾

和橋豆腐乾是江蘇宜興久享盛譽的傳統名產,相傳已有130多年的歷史。因其味特別鮮美,馳名遐邇,清朝的皇帝讚賞它為食中佳品,定為貢品。

5、糖芋頭

糖芋頭是宜興著名特產小吃,選用宜興大浦的特產「香梗芋」、鮮藕、蜜桂花、紅公尺血糯少許,吃時下沸水煮熟即可,香郁適口,軟韌滑爽,餡味鮮潔。

8樓:匿名使用者

紫砂宜興特有一種澄泥陶,顏色絳紫,製品稱作「紫砂器」,通常也簡稱「紫砂」。

瀆上西瓜

太湖西岸的百里瀆區,是宜興西瓜的主要產地,這裡盛產的晚熟西瓜,稱「瀆上西瓜」

張渚竹筷

張渚竹筷是宜興傳統的特產,既是日用品,又是工藝品

徐舍小酥糖

宜興的徐舍小酥糖是一種茶食。據傳,清朝同治六年,宜興徐舍鎮豫和泰南貨店生產的小酥糖,名氣傳到了皇宮,載淳皇帝曾派專吏太監到宜興採辦徐舍小酥糖,列為「貢點」。

和橋豆腐乾

和橋豆腐乾是宜興久享盛譽的特產之一,相傳已有130多年的歷史。

太湖銀魚

宜興銀魚,產於太湖,每到初夏季節上市。

宜興三珍

指宜興丘陵山區盛產的三樣應時山果鮮品,即春季的毛筍、秋季的板栗、春秋兩季的鮮蕈。

9樓:馬堂登孤丹

和橋豆腐乾,官林葷油糕,官林以前還有璋雞野鴨(很美味的,不過現在幾乎看不到了),丁蜀的紫砂壺,

宜興十大特產有哪些 宜興有什麼特產

宜興有哪些特產適合攜帶送人的

10樓:沉沉月下

1、宜興紫砂陶:宜興陶瓷已經有4000~2023年左右的歷史了,紫砂陶是其中最具特色的品類,其造型別致、工藝精湛同時還具有很好的實用性。

2、宜興大閘蟹:宜興擁有將近萬頃的蟹田,螃蟹已經成為宜興的國家地理標誌性商品。

3、陽羡雪芽茶:它是江蘇省宜興南部陽羡遊覽景區的著名特產。在東漢末年宜興就已經有了生產茶葉的記載,在唐代更是成為了貢品。

4、宜興百合:宜興所產的百合不但產量高,而且其質量在全國也屬上乘,發展到現在已經有了上百年的栽培歷史。

5、湖父楊梅:作為宜興湖父鎮的特產,其種植面積已經達到了1.2萬畝,每年其產量可達到8000多噸,是蘇南地區最大的楊梅產區。「湖父楊梅」已經獲得國家地理標誌保護。

6、和橋豆腐乾:它是宜興和橋鎮的特產,味道幹鹹而不澀,甜而不膩,香而不厭。是宜興久負盛名的特產之一。

11樓:匿名使用者

1、湖父

楊梅湖父楊梅是江蘇無錫宜興湖父鎮的特產。湖父鎮有楊梅種植面積1.2萬餘畝,其中投產面積超8000多畝,年產量約8000噸,是蘇南地區種植面積最大的楊梅產區。

近年來,隨著楊梅產業的不斷發展,該鎮已形成了以東興村、洑西村、竹海村為首的多個楊梅特色村,以及馱龍灣楊梅園、雲峰楊梅園、羊山肚生態楊梅園、大東楊梅園、黃墓山楊梅園等規模楊梅園。

2、宜興百合

江蘇宜興緊靠太湖,氣候溫和,土地肥沃,所產百合,不但產量較高,質量在全國也屬上乘,至今已有三四百年的栽培歷史。百合含有澱粉、蛋白質、鈣、磷等營養成分,具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。

煮熟後的百合略帶苦味,但細細品來,則苦味變甜,甜而生津。為減輕苦味,鱗莖心部可少用,清洗時可用水多浸泡一些時間,並多換幾次水。

3、陽羨雪芽

陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內,其茶名是根據蘇軾「雪芽我為求陽羨」詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。

茶葉權威陸羽認為陽羨茶「芬芳冠世」可以上貢給皇帝,於是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載:「常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下」,可見唐代陽羨茶之盛名。

4、宜興大閘蟹

宜興螃蟹養殖面積近萬公頃,畝產超百公斤的養殖戶不在少數。在該市的官林、高塍和新建等鄉鎮,螃蟹養殖成為當地農民致富的重要收入**。

據了解,獲得地理標誌證明商標的產品平均售價比同類產品高,經濟收益顯著。「宜興大閘蟹」被認定為國家地理標誌證明商標。

5、宜興紫砂陶

宜興陶瓷已有

四、五千年的歷史,其中紫砂陶最具特色。其別緻的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能,在國內外享有很高的聲譽。

紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術價值,還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優點。

12樓:匿名使用者

紫砂宜興特有一種澄泥陶,顏色絳紫,製品稱作「紫砂器」,通常也簡稱「紫砂」。近千年來,紫砂經過產生、發展的過程,到明代末期臻於成熟,此後歷久不衰,於是在景德鎮瓷都之外,並列乙個陶都宜興,產品暢銷國內外。[22]

瀆上西瓜

太湖西岸的百里瀆區,是宜興西瓜的主要產地,這裡盛產的晚熟西瓜,稱「瀆上西瓜」。[23]

張渚竹筷

張渚竹筷是宜興傳統的特產,既是日用品,又是工藝品。[24]

徐舍小酥糖

宜興的徐舍小酥糖是一種茶食。據傳,清朝同治六年,宜興徐舍鎮豫和泰南貨店生產的小酥糖,名氣傳到了皇宮,載淳皇帝曾派專吏太監到宜興採辦徐舍小酥糖,列為「貢點」。[25]

和橋豆腐乾

和橋豆腐乾是宜興久享盛譽的特產之一,相傳已有130多年的歷史。[26]

太湖銀魚

宜興銀魚,產於太湖,每到初夏季節上市。[27]

宜興三珍

指宜興丘陵山區盛產的三樣應時山果鮮品,即春季的毛筍、秋季的板栗、春秋兩季的鮮蕈。[28]

高塍豬婆肉

宜興美味佳餚之一。始出於宜興市高塍鎮桃園村陳氏家族,已有一百三十多年歷史。

江蘇宜興特產有什麼? 30

13樓:超級晨霧的光

1,宜興

來三珍宜興三珍指宜興丘源陵山區盛產的三樣應時山果鮮品,即春季的毛筍、秋季的板栗、春秋兩季的鮮蕈。

2,高塍豬婆肉

宜興美味佳餚之一。始出於宜興市高塍鎮桃園村陳氏家族,已有一百三十多年歷史。

3,徐舍小酥糖

宜興的徐舍小酥糖是一種茶食。據傳,清朝同治六年,宜興徐舍鎮豫和泰南貨店生產的小酥糖,名氣傳到了皇宮,載淳皇帝曾派專吏太監到宜興採辦徐舍小酥糖,列為「貢點」。

4,和橋豆腐乾

和橋豆腐乾是宜興久享盛譽的特產之一,相傳已有130多年的歷史。

5,紫砂

宜興特有一種澄泥陶,顏色絳紫,製品稱作「紫砂器」,通常也簡稱「紫砂」。近千年來,紫砂經過產生、發展的過程,到明代末期臻於成熟,此後歷久不衰,於是在景德鎮瓷都之外,並列乙個陶都宜興,產品暢銷國內外。

6,瀆上西瓜

太湖西岸的百里瀆區,是宜興西瓜的主要產地,這裡盛產的晚熟西瓜,稱「瀆上西瓜」。

宜興有什麼特產,宜興有哪些特產適合攜帶送人的

舞璇瀅 1 宜興紫砂陶 宜興紫砂陶是集陶瓷工藝和器皿造型 雕塑 繪畫 書法 文學 金石藝術於一體的綜合性藝術,它始於北宋,盛於明清。紫砂茶具以紫砂茶壺最為著名。其最大的特點就是用紫砂壺泡茶,不失茶的原味。因為紫砂陶壺氣孔較大,吸水率高,具有良好的透氣性,能較長時間保持茶葉的色香味,從而推遲茶葉變質發...

江西宜春特產有哪些土特產,宜春十大特產有哪些

江西宜春特產有靖安板栗 靖安白茶 雲門雪綠茶 四特酒 高安腐竹 高安三糖 樟樹吳茱萸 奉新獼猴桃 豐城富硒大公尺 上高紫皮大蒜 上高蒙山豬 高安腐竹等等。靖安板栗是江西宜春有名的特產之一,是絕對綠色無公害的食品,而且營養豐富,還有豐富的蛋白質 維生素 胡蘿蔔素等營養,吃起來香 甜 糯。靖安板栗既可以...

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1 奉化芋頭 奉化芋頭是寧波奉化的土產。它含有大量澱粉,味道鮮美。在當地,人們通常把芋頭去皮,做成 排骨芋頭砂鍋 海鮮芋頭砂鍋 等,這是寧波人新年團圓桌上必不可少的美味。2 三北藕絲糖 三北蓮藕糖果和寧波的寧波豆酥糖果一樣出名。它的形狀是柱狀的,表面粘著黑芝麻和白芝麻。它非常吸引人。蓮藕糖味道甜 脆...