1樓：匿名使用者
法國人的創造力不僅體現在他們的建築和時裝上，連街頭小吃都時刻考驗著你的創意。煎餅裡面夾水果，烤肉也能做三明治——只有你想不到的，沒有你吃不到的 可麗餅有無數種吃法
「不能依照口味喜好隨便搭配的，就不叫可麗餅。」一位正在買可麗餅的法國男士這樣告訴記者。的確，這種來自法國西北部布列塔尼一帶的小吃，憑藉其豐富的口味，一舉成為法國最受歡迎的小吃。
可麗餅有鹹、甜兩種口味，如果你到傳統的可麗餅攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅。餅皮是麵粉、水、雞蛋、奶油再加入少許啤酒酵母做成的，看上去和北方人常吃的「煎餅果子」差不多。但是，可麗餅的餡料卻比「煎餅果子」要豐富許多。
鹹味可麗餅的內餡是各種家常食材，包括雞蛋、乳酪、蘑菇、 西紅柿、吞拿魚、火腿等，可以任意組合；最受歡迎的甜味可麗餅則可以塗巧克力醬、各種果醬，再放入香蕉、士多啤梨等各種新鮮水果，讓人看一眼就會食慾大增。 素食者鍾愛「法拉費」
除此以外，還有一種和可麗餅、烤肉三明治三分天下的小吃，叫做「法拉費」。在乙個圓形烤麵餅中，接著塞進幾片生菜色拉、幾個翠綠色炸丸子——這種丸子是用碾碎的雞豆混合新鮮蔬菜與香料，再放到蔬菜油裡油炸做成的，連素食者都可以吃,一點也不油膩。一位女士告訴記者，「法拉費」還可以配上多種可自選的新鮮蔬果，如黃瓜切片、洋蔥色拉、甜菜、玉公尺粒、生辣椒、菸漬橄欖等，加上法國人喜愛的蘋果酒，便是一頓美味又營養的午餐了
2樓：匿名使用者
法國菠菜沙拉 菠蘿萵筍 多味魚湯 法式燴土豆 翡翠肉湯 海鰻湯 核桃雞湯 紅燴肉雜拌 紅汁黃瓜 雞蛋番茄沙拉 雞肉沙拉 咖哩油煙蝦段 蘆筍濃湯 奶油牛肉丁番茄湯 牛軋糖 茄子沙拉 束法雞 蘇姍油煎餅 酸甜萵筍 蟹黃活蝦
法國有三大美食分別是什麼？
3樓：沒勁
法國菜是被世界公認的世界三大美食菜系之一，是西餐中最有地位的菜了。在法國菜裡面比較有名的當然就要屬鵝肝、松露、和魚子醬了。
法國傳統菜的上菜順序依次為1.冷葷配開胃vodka 2.湯類 （以菌類、蝸牛為主）3.
熱菜開胃頭盤 4.魚類 5.主菜（鵝肝）配brandy 6.
熱拼盤 7.冷拼盤 8.雪葩9.
燒烤或者沙拉 10.蔬菜 11.甜點 12.
鹹點 13.甜品（果凍或者布丁之類）除了種類繁多呢，還有就是法菜的就餐禮節也是很有講究的。所以在歐洲法國傳統菜也被譽為「貴族菜」，現代人吃法國菜一律從簡。
吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至於甜品多數會配甜餐酒。 還有法國的cheese也是非常有名！
法國出名的不僅僅只有法國菜，當地的葡萄酒和白葡萄酒也是非常有名的。比較好的產地有波爾多啊~伯根第啊等等...除了法國的浪漫，巴黎的時尚而言相對法國的美食與美酒更是不可或缺的，在此希望我的回答能對你有幫助。謝謝
4樓：匿名使用者
好像是鵝肝醬、魚子醬、松露..
宜昌著名小吃有哪些？
5樓：淡然生活
在舉世矚目的「三峽明珠」——宜昌，有著琳琅滿目的特色風味小吃。
其中頗有名氣的「王記千層餅」更是被三峽人津津樂道。
追根溯源，擁有十幾年歷史的王記千層餅還是現代千層餅技術的正宗，其創始人王華軍先生已成功培養學徒百餘人，王記千層餅也傳遍大江南北。
「王記家的餅，不一樣的味」。
王記千層餅汲取了北方千層餅的精華，並精心調製出了由十幾種香料、佐料混合而成的「王記配方」，採用新加坡進口起酥油，再運用現代電熱技術烹製而成。
其千層餅外酥內嫩，焦香爽口，清香四溢，為男女老少所喜愛，成為宜昌地區頗負盛名的特色風味小吃 。
6樓：安徽新東方烹飪學校
小吃行業目前是很是從事並發展的行業，投資成本低，收效快，且對學歷等技術要求低，門檻也比較低，學成後不論自己開店或是擺地攤都是不錯的選擇，可以到我們學校實地了解下，
法國的著名小吃有哪些？
7樓：百度使用者
法國人的創造力不僅體現在他們的建築和時裝上，連街頭小吃都時刻考驗著你的創意。煎餅裡面夾水果，烤肉也能做三明治——只有你想不到的，沒有你吃不到的 可麗餅有無數種吃法
「不能依照口味喜好隨便搭配的，就不叫可麗餅。」一位正在買可麗餅的法國男士這樣告訴記者。的確，這種來自法國西北部布列塔尼一帶的小吃，憑藉其豐富的口味，一舉成為法國最受歡迎的小吃。
可麗餅有鹹、甜兩種口味，如果你到傳統的可麗餅攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅。餅皮是麵粉、水、雞蛋、奶油再加入少許啤酒酵母做成的，看上去和北方人常吃的「煎餅果子」差不多。但是，可麗餅的餡料卻比「煎餅果子」要豐富許多。
鹹味可麗餅的內餡是各種家常食材，包括雞蛋、乳酪、蘑菇、 西紅柿、吞拿魚、火腿等，可以任意組合；最受歡迎的甜味可麗餅則可以塗巧克力醬、各種果醬，再放入香蕉、士多啤梨等各種新鮮水果，讓人看一眼就會食慾大增。 素食者鍾愛「法拉費」
除此以外，還有一種和可麗餅、烤肉三明治三分天下的小吃，叫做「法拉費」。在乙個圓形烤麵餅中，接著塞進幾片生菜色拉、幾個翠綠色炸丸子——這種丸子是用碾碎的雞豆混合新鮮蔬菜與香料，再放到蔬菜油裡油炸做成的，連素食者都可以吃,一點也不油膩。一位女士告訴記者，「法拉費」還可以配上多種可自選的新鮮蔬果，如黃瓜切片、洋蔥色拉、甜菜、玉公尺粒、生辣椒、菸漬橄欖等，加上法國人喜愛的蘋果酒，便是一頓美味又營養的午餐了
巴黎有什麼特色小吃？
8樓：123糖糖喲
1、法式雜碎sweetbreads
該菜一般是先把牛肉用原湯用中文火微煮，然後將肉切成片，裹上麵粉，然後再微煎。微煎時一般加入檸檬和醃製過的刺山果花蕾。
2、帕尼尼
帕尼尼常和可麗餅擺在一攤賣的，這有一種長條形的義大利三明治--帕尼尼，這也是義大利人繼披薩之後，征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食。在巴黎外帶的披薩通常切成四方形，分量剛好夠乙個人食用，方便拿在手上邊走邊吃。
3、可麗餅（crepes）
可麗餅（crepes）是一種比薄烤餅更薄的煎餅，以小麥粉製作而成並且很流行的一種美食。現在的布列塔尼仍保有傳統的習俗和慶典，法國人把2月2日定為"可麗餅日"。
4、法國麵包
法國麵包(baguette)，因外形像一條長長的棍子，所以俗稱法式棍，是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同，它的外皮和裡面都很硬，所以除了法國人之外，並不是很多人都喜歡吃的一種麵包。
5、馬卡龍
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或忌廉的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
9樓：楊佩玖
巴黎有以下幾樣典型的特色小吃：
①帕尼尼
帕尼尼常和可麗餅擺在一攤賣的，這有一種長條形的義大利三明治--帕尼尼，這也是義大利人繼披薩之後，征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食。在巴黎外帶的披薩通常切成四方形，分量剛好夠乙個人食用，方便拿在手上邊走邊吃。
帕尼尼是一條長形的白麵包夾餡，和法國長棍麵包做的三明治有點像，不過，帕尼尼是加熱過後吃的，比起冷硬的法國麵包，更合我們東方人的胃口。餡料選擇也不少，想吃清淡一點的，可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿。肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙燻臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡有。
②可麗餅
可麗餅是法國西北邊布列塔尼一帶的傳統小吃，基本上有鹹、甜兩種口味，如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒。
可麗餅的材料相當簡單，餅皮不外是麵粉、水、雞蛋和忌廉，有的還加入少許啤酒酵母增添香氣;至於內餡可精彩了，各式各樣的家常食材，包括雞蛋、火腿、乳酪、洋菇、西紅柿、鮭魚、牛肉等等，任意組合。
③法國麵包
法國麵包外形像一條長長的棍子，所以俗稱法棍、魔杖、棍子麵包，它的外皮和裡面都很硬，是法國特產的硬式麵包。法國麵包由未經漂白的麵粉加鹽和酵母發酵、烘焙。不含防腐劑，不摻油脂。
在形狀上、重量上也統一為每條長76公分、重250克，還規定斜切必須要有7道裂口才標準。
④馬卡龍
馬卡龍（macarons）這種起源於巴黎的法式甜點現在受到世界各地人的追捧。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。品質頂級的馬卡龍，講究各項原材料的協調，各種味覺融合在一起，產生豐富的層次，在光線照射下亦會映出光澤；而且外皮酥脆，內裡柔軟，讓人回味無窮，因此又名「少女的酥胸」。
10樓：感冒了阿嚏阿嚏
可麗餅可麗餅是法國的傳統小吃，基本上有鹹、甜兩種口味。如果你到傳統可麗餅小攤點餐，主餐就是鹹可麗餅，甜點就是甜可麗餅，飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒。可麗餅的材料相當簡單，餅皮不外是麵粉、水、雞蛋和忌廉，有的還加入少許啤酒酵母增添香氣。
帕尼尼帕尼尼這種長條形的義大利三明治是義大利人繼披薩之後，征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食。它是一條長形的白麵包夾餡，和法國長棍麵包做的三明治有點像。餡料選擇也不少，想吃清淡一點的，可以點馬茲瑞拉起司夾西紅柿。
肉食主義者的選擇從牛肉、雞肉、羊肉、煙燻臘腸到類似麥當勞的煎牛肉餅都應有盡
卡蘇萊cassoulet
卡蘇萊相傳是英法百年戰爭的時候，受困的居民把僅剩的材料全放入鍋裡燉煮意外發現的美味。一時間，卡蘇萊的香味瀰漫全城，振奮人心。這是一道主要用鴨腿香腸大白扁豆等燉煮的農家菜，後來在法國料理大師們的精心烹調下變為豐富多彩的美味佳餚。
乳酪火鍋
傳統的薩瓦火鍋是用高山乳酪配以白酒在鍋中煮沸，直到乳酪完全溶解，就可以用麵包片蘸著香濃的火鍋湯開始大快朵頤了。不同的地區會用不同的乳酪來製作這道法式名菜，因此在法國各地您都能品嚐到地道的卻又味道各異的乳酪火鍋。
法式蝸牛
法國蝸牛是法國著名的菜餚，要烹製好它可不是一件容易的事。法國人每年大約要食用3500噸的蝸牛，在重大的節日裡，特別是在聖誕節，蝸牛更是不可缺少的菜式。
馬卡龍馬卡龍作為法式點心的代表，擁有酥鬆的外皮和柔滑的內裡。而且處在一片甜膩過頭的甜品中，絕大部分的馬卡龍還算是誰都能接受的甜度，熱量也可以包容。如果喜愛甜品的話，務必請試一試。
11樓：匿名使用者
巴黎拉丁區的大奧斯汀街51號是一家餐廳，名叫拉貝羅斯(laperouse)，這家古老的餐廳因為兩位藝術巨匠而名聞天下，成為巴黎美食的標誌——一位是《追憶逝水年華》的作者普魯斯特，一位是抽象派繪畫的奠基人畢卡索。
普魯斯特的故居在馬爾塞爾布街，距此一路之隔，2023年，他就是在這家餐廳寫出《追憶逝水年華》的第一部「斯萬家那邊」，著名的「小瑪德萊娜點心」，就是這家餐廳的招牌。畢卡索於2023年將畫室搬到這條街的7號，與只吃得起「小瑪德萊娜點心」的普魯斯特不同，那個時候的畢卡索已經很有錢了，拉貝羅斯餐廳成為他的「御膳房」，代表20世紀初期巴黎美食最高水準的「三皇鵝肝」、蘇比斯小羊排、白松露煎蛋捲、公尺酒蒸鱒魚，還有畢卡索的情人朵拉
法國有哪些著名的景點，法國有哪些著名景點
馬哈魚高 去過眾信旅遊的法意瑞，但是走的線路還算是比較高階有品質的，塞納河遊船，夜遊巴黎，凡爾賽宮，羅浮宮入內講解，艾菲爾鐵塔，香榭麗舍大街，巴黎的凱旋門，老佛爺購物，巴黎春天購物，還有很多很多。歐洲買東西確實比較便宜，就拿錶來說吧，比國內便宜個三分之一。 成都萬通技工學校 巴黎凱旋門 巴黎凱旋門，...
湖南著名的景點有哪些，法國有哪些著名的景點？
三多堂 湖南旅遊不可錯過 水陸空 三景 似水柔情的湘江 千年歷史駐地 長沙 雲橋橫空 張家界。 旅遊菊長 湖南旅遊有哪些景點推薦？郴州乙個寧靜愜意的地方 湖南 張家界 天門山 湘西 鳳凰古城 袁家界 沱江 張家界國家森林公園 張家界大峽谷 天子山 武陵源風景名勝區 十里畫廊。法國有哪些著名的景點？ ...
法國家常菜，法國著名美食有哪些
1全部說道法國菜不能不說麵包 乳酪 鵝肝醬 魚子醬 松露，非常有名的哦。先介紹三道比較有名的菜。菜式簡介 鵝肝醬煎鮮貝 特點 透過巧妙的組合，材料與手藝搭配，呈現出高雅的菜相，入口即化 原料 法國鵝肝醬3片，鮮干貝6粒，蘆筍6支，洋蔥100克，紅蘿蔔30克，洋蔥20克 切片加鹽炒熱，絞成泥醬 製作 ...