重慶人喜歡吃燒烤嗎,重慶好吃的有什麼。

時間 2022-02-14 16:20:22

1樓:蘇若揚

喜歡啊 燒烤+啤酒

2樓:渾水彤

烤肉相對來說比較少的,他們是最愛火鍋的,越是夏天越是光著膀子喝啤酒吃火鍋的,而且一段時間不吃火鍋的話會想的。我在重慶念了四年大學,從來沒去過烤肉的地方(指韓式烤肉那種哈),但是有好多燒烤的小攤,那些小攤考什麼的都有,肉和排骨都有,但都是很小的串,烤菜和烤豆幹、香腸啊之類的,特別好吃的。總之重慶的美食特別不錯,真的值得一去。

3樓:為友天下

這當然要看自己的意願啦!不過,如果在吃辣這一方面來說,我還是建議你選擇南韓燒烤。其實南韓燒烤並不屬於清淡類的菜系,從南韓人愛吃辣白菜就可以想見,他們也是個愛吃辣的民族哦!

一般在南韓燒烤店,都有很多帶辣的東西可以選擇,比較有名的當然屬辣炒年糕還有醬湯,它的石鍋拌飯,也會帶辣,至於烤肉類,更可以根據自己的喜好進行選擇。如果你覺得辣度不夠,事先對waiter說明加重辣也是可以的。至於巴西燒烤,我覺得它一點都不辣,它味道上的主要特色是蒜蓉味比較重,然後就是那種類似酒吧的餐廳氛圍,以及新穎的點菜方式,吸引了食客。

當然,地區不同,口味不同,個人喜好也都不盡相同,所以以上僅屬個人意見,謹作參考。

我是重慶本地人。我們都喜歡吃火鍋,小麵,燒烤,特別是夜宵。在路邊

4樓:桃子雨花

臨近過年,城管現在嚴管這些亂擺的攤位,最近一段時間想吃可以到店裡面去吃,有很多店就是挨著江邊的一樣的可以看江景,等過一段時間應該就可以吃到外面的了

重慶好吃的有什麼。

5樓:瀧陽榮潛苓

重慶的特色就是一麻辣相稱的。說到什麼要吃就要看個人的口味了。總之麻辣的東西就是好吃。還得看是什麼地方做的。要味道好的才好吃。做得不好一樣不好吃。

6樓:匿名使用者

無憂童年從吃重慶特色三角粑開始,營養健康又美味

7樓:匿名使用者

重慶經典小吃三角粑才5元乙個,配豆漿成功人士也愛的營養餐

重慶特色小吃有哪些

8樓:匿名使用者

1、火鍋

火鍋發源於重慶,已成為重慶的美食代表和城市名片,是往來遊客必吃的專案。如今全國各菜系的火鍋店遍地開花,但價效比最高的還屬重慶火鍋。

正宗的重慶火鍋內分有9個格仔,俗稱「九宮格」,食客可按菜分隔而食。重慶火鍋湯底由辣椒、花椒炒製而成,加以其他佐料、湯汁,賣相十足。紅紅一鍋端上桌,酥麻之感油然而生。

火鍋在重慶主城區內遍地是,無需過於糾結去哪家,每家都各有特色。遊客可根據個人口味及環境喜好進行選擇。據說老街深巷裡越熱鬧的火鍋店,口味越地道,深得當地百姓喜愛。

尤其是老火鍋店裡的牛油火鍋,最深得當地人的青睞。

2、重慶小麵

對重慶人來說,小麵的地位絲毫不遜色於火鍋。不僅評過小麵50強,央視還以此拍了部紀錄片《嘿,小麵》,就連著名主持人孟非也在長江下游開了家小麵館,以解「小麵情結」。

重慶小麵是乙個統稱,狹義的小麵是沒有任何臊子的麵條,而真正的小麵據說會用到十五種調料。因此小麵最出彩的就在於「麻辣當先,麵條勁道」,一碗麵條全憑調料來提味兒,實屬絕妙!

小麵種類繁多,比較常見的有素小面、雜醬麵、牛肉麵和豌雜麵,分二三兩,點餐前最好和老闆說明要紅湯還是清湯。總的來說小麵都比較油,口味麻辣,通常5-15元/碗。

3、酸辣粉

重慶名小吃,長期深受當地人喜愛。炎炎夏日,當地人簇擁到好吃街,即便就地而食也能酣暢淋漓。

酸辣粉粉條勁道爽滑,再加上滿滿的肉末醬,味道酸辣鮮香,十分開胃!關鍵**還很便宜,通常是5-6元/碗。但要注意的是,吃酸辣粉時千萬別用力吸,不僅容易嗆到,還會把紅油濺到衣服上。

3、抄手

抄手是川渝一帶的叫法,跟餛飩和雲吞類似,不過個更大,皮更厚,餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手,所謂「老麻」,即比一般的麻還要麻。

不論是紅油抄手還是清湯抄手,都可以加麻。吃不慣麻的人也不必擔心,不加麻的抄手也值得一嘗,餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。

4、雞雜

雞雜是重慶人非常喜愛的江湖菜,遊磁器口的人,往往少不了吃一頓雞雜。現炒一鍋端上桌,雞心、雞肝、雞腸等與辣椒混雜,鍋底還繼續加熱,越煮越辣,誘人胃口大開,公尺飯都要多加一碗。

大多雞雜店都集中在磁器口的江邊區域,店家常常在門前招攬遊客。雞雜通常分小中大鍋(可選擇不加雞肝),45-70元/份不等,兩三個人點小鍋足夠。

5、山城小湯圓

品嚐各種麻辣小吃後,來一碗香甜解辣的山城湯圓,是再合適不過的了。5-10元一碗,一碗10個左右。

山城湯圓小巧玲瓏,恰好一口乙個。內餡選用最經典的黑芝麻,甜而不膩。薄薄的糯公尺皮,煮出來晶瑩剔透,嘗一口香甜軟糯。有些店會在湯圓裡放桂花,桂花的清香剛好中和芝麻的濃郁。

9樓:承叡潘雪蓮

重慶是乙個小吃多而且著名的城市,幾乎以麻辣、香辣為主,比如:麻辣燙、串串香、燒烤之類的都是不錯的選擇,很美味哦!還有瓷器口的陳麻花,具體的在重慶解放碑有一條「好吃街」,裡面有各大小吃,像酸辣粉、涼麵、豆腐腦、那是相當誘人的小吃,還有合川的桃片、江津的公尺花糖···

10樓:沐廷謙休己

重慶著名小吃推薦:

重慶地方大,小吃也種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。下面再來重點介紹幾樣:

重慶著名小吃--九園包子

用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料製成鹹餡;或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是,皮薄餡滿,松泡爽口,味鮮美、香甜。九園包子重慶著名小吃--雞蛋熨斗糕

雞蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是將公尺、面、蛋、糖漿製作成糕點狀,用鐵烙烙熟食用,因其烙製的器具很像老式熨斗,因此而得名。雞蛋熨斗糕的製作,分為甜的、鹹的兩種,外酥內嫩,甜香爽口。

雞蛋熨斗糕重慶著名小吃--葉耳粑

葉...紅醬油、花椒麵、香山蜜餅,味鮮美,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、山城小湯圓等、小腦殼特色燒烤。就是將公尺、重慶涼糍粑、蛋、酉陽麻辣牛肉片、食鹽。

餡心分鹹。葉耳粑的顏色微綠黃、甜而不膩、芽菜,口味油香麻辣、干貝、肉末、金鉤、玫瑰糖。九園包子重慶著名小吃--雞蛋熨斗糕

雞蛋熨斗糕是四川特色小吃,甜香爽口,松泡爽口、鹹的兩種、芝麻醬。擔擔麵

重慶好吃的東西實在太多了,外酥內嫩,因此而得名、擔擔麵,用鐵烙烙熟食用、甜兩種重慶著名小吃推薦。因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。葉耳粑重慶著名小吃--擔擔麵

擔擔麵是中國四川的特產小吃、桔餅、滋潤爽口,小吃也種類繁多、面;或用核桃仁,分為甜的、冬筍、忠縣香山蜜餅、糖漿製作成糕點狀、川冬菜、魔芋鴨火鍋。雞蛋熨斗糕的製作,比較適口。九園包子的特色是,因其烙製的器具很像老式熨斗、豬板油等製成甜餡、豌豆尖和蔥花等、入口即化。

下面再來重點介紹幾樣、蒜末、料酒和四五種香料配製、串串香,有著濃郁的山野風味、香甜,主要佐料有紅辣椒油、火腿等加調料製成鹹餡,其麵條細滑,只是重慶人天生愛吃辣。甜餡的配製也委講究、蜜棗、瓜條:

重慶地方大,鹹餡用鮮熟肉。雞蛋熨斗糕重慶著名小吃--葉耳粑

葉耳粑是重慶名小吃之一,食味醇甜、味精、涪陵油醪糟。您在點餐之前可要問清楚哦:

重慶著名小吃--九園包子

用五花肉,皮薄餡滿

11樓:匿名使用者

重慶的小吃有很多,比如重慶的火鍋首選第一位。重慶的涮串也很好吃。重慶的酸菜魚火鍋魚。

重慶小麵。重慶雞雜乾鍋。重慶毛血旺。

重慶泉水雞,重慶酸辣粉。重慶豆花飯,重慶燒烤都是非常有名的小吃。

12樓:匿名使用者

沒吃過重慶特色三角粑別說來過重慶-70後80後90後才懂得的永遠放不下的童年幸福情結

13樓:鄞麗澤釁畫

太多了,到處都是,其實路邊的灘灘的口味最正宗,注意點飲食衛生哈!

重慶哪的燒烤最好吃?

14樓:

這個最好吃還是看個人口味,有人喜歡鹹有人喜歡甜,所以最好吃的話,其實就仁者見仁智者見智了,我個人比較推薦一家:何師燒烤。環境不錯,燒烤也比較有特色(健康衛生這點做的不錯),還有主食小吃,這樣你就有多種選擇了。

重慶人為什麼喜歡吃辣

wuli小亮仔 因為那些地方氣候潮濕,而辣椒有除濕之功,能把體內多餘的濕氣驅除出去。夏天雨水多 濕氣重,適當吃點辣椒,能除濕氣。研究發現,吃辣椒有降溫的作用。這主要是因為剛吃辣椒時,人身體會感覺到一陣刺痛,但是刺痛結束後,剛才的辣味刺激只是在你的臉上留下了一層晶瑩汗珠 而汗珠蒸發的時候,則會帶走身體...

為什麼重慶人這麼喜歡吃辣椒,我是東莞虎門人!男友是重慶人,他們吃辣椒太厲害了,我去他們家,我看到那

木木魚 地方差異和飲食習慣的不同形成了人們對食物的適應性,你才去那邊飲食要慢慢過渡和適應,先從清淡到少辣慢慢來,以後肯定能適應的。呵呵 因為我們重慶人從小到大一直吃辣椒,從孃胎裡久開始了 許你一世承諾 我四川的,還不吃辣椒的,但回家了就喜歡吃,不知道怎麼的 過克風格大號 重慶人是有名的能吃辣椒,他們...

為什麼無論冬夏重慶人都喜歡吃火鍋

絕情 火鍋在古代叫 古董羹 名稱 於湯水沸騰的聲音,最早的火鍋可以追溯到戰國時期,是我國歷史悠久的一種烹飪美食,甚至登入過宮廷的殿堂。重慶的火鍋以麻辣聞名,辣是必不可缺的味道,在冬天吃起來自然暖暖的,有驅寒的作用,但是你知道重慶人也頗愛在夏天享用火鍋的美味嗎?北方的火鍋桌上有著講究的擺放規矩,每個位...