佛跳牆的口感，閩厝鮮佛跳牆大盆菜即食的口感好不好啊？

1樓：小安的仰望

佛跳牆**的感覺口感包括味道都特別的鮮美，你可以購買一次，然後在家裡面品嚐一下，保證不會後悔。

2樓：匿名使用者

我比較喜歡吃這種口味的大盆菜忌食，我覺得口感是非常不錯的。

3樓：公尺公尺

我覺得還行呀，之前閨蜜買了分我吃了一口就愛上了，然後就偷偷的拿閨蜜買的吃，後來吃完了我兩又買了一些，真愛了。

怎麼在家能做出類似佛跳牆那樣的湯很濃很稠的那種魚翅啥的肯定沒有就是家想作出那種口感的味道為所

4樓：片片為大

還可以用雞爪，肉皮（生的，不是市場上買的那種油炸過的）和黃膳，因為這幾種食品材內都有豐富的膠原蛋白並且營養豐富。

而膠原蛋白就是使湯很濃很稠的原因，最最重要的是，這還是美容的，吃了以後能起到抗皺的功效噢。。。

另外，最需要注意的一點是做的時候至少要燉個2小時以上，這樣湯才會又濃又稠哦。。。

我平時在家就是這樣做湯的。。。

希望對樓主能朋所幫助。。。呵呵。。。

5樓：吃貨吃貨大吃貨

可以放些有膠原蛋白的材料慢慢的熬會使湯變得濃。有那種素魚翅，素鮑魚那種素食材料，取之味兒嘛！

桂林有哪些美食？

6樓：匿名使用者

桂林一直以來都是挺有名氣的旅遊勝地，每年都有好多遊客慕名而來。除了欣賞特色美景，還應該去品嚐當地各種美食。那麼來到桂林旅遊，有什麼特色小吃呢？

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操作方法

01桂林公尺粉，這是來到桂林旅遊必嚐的美食。主要的食材是滷水和花生等，對於製作方法有很高的講究，做好的公尺粉在搭配獨特的滷水，味道鮮美可口，香氣撲鼻，嘗試一次之後就讓人難以忘記。

02田螺，同樣也是當地挺有特色的小吃。這種是用桂林特製的酸辣椒，然後在加上薑和蔥等配料，吃起來會覺得酸辣可口，具有很好的開胃效果。其中最受歡迎的應該是田螺釀，不僅口感合適，還有消食的效果，值得去品嚐下。

03荔浦芋扣肉，主要是食材應該是帶皮五花肉和不同種類的輔料製作而成，成品呈現出金黃色，鬆軟度合適，濃郁的香味，吃起來會覺得很可口，**也在接受範圍之內。

04啤酒魚，既然來到桂林旅遊，肯定要去品嚐下陽朔的啤酒魚。這種魚之所以那麼出名，主要是因為用料有嚴格的標準，必須要有量大秘訣才能做出正宗的口感。賣相精美，頓時就能勾引起食慾感，加上醬料搭配，給味蕾帶來全新的體驗。

05爆炒漓江蝦，典型的特色菜品，因為漓江的水沒有受到任何汙染，蝦肉非常新鮮，肉質鮮嫩，炒製出來的漓江蝦肉質鮮嫩，始終保持著原汁原味，沒有任何的腥味，還能品嚐到漓江水的甘甜。

06全州醋血鴨，這是桂林當地的名菜，每當夏季的來臨，基本上在全家每家每戶都能看到它的身影。主要食材是鴨子，然後在用鴨血和酸醋等配料，炒製出來的口感不錯，當然也能根據個人喜好去新增不同的配菜，端上桌子香氣撲鼻，讓人欲罷不能。

07恭城油茶，老桂林人每天早餐都不能缺少的部分，每個地方的油茶都有不同的味道，其中最有名氣的應該是恭城油茶，如今在當地很多菜館，都會免費提供這種油茶作為餐前美食，風味獨具特色。

08十八釀，釀是桂林獨有的烹飪方式，意味著把所有的調料都放在肉餡裡面，然後在放上各式各樣的蔬菜在外殼之中，最後在蒸出來。美食的口感深入人心，種類就像它的名字那樣有十八種，包含的是苦瓜釀和辣椒釀等。

7樓：美食之樂

都說「桂林山水甲天下」！當地美食才叫一絕，簡直好吃的想哭！

8樓：ok小夢大半

桂林最有代表性的美食當然就是桂林公尺粉了，桂林的本地人可以一天三餐都吃公尺粉，可見公尺粉對他們來說是多麼的重要。桂林的公尺粉的正宗吃法是，先吃粉，後喝湯，粉裡加入各種佐料，真的是讓人停不下來。