1樓：
博山飲食特點作為一種地域文化現象又更多地反映在風味小吃方面。名館大餐非豪富宴客和喜慶大典之外，不為平民百姓日之常享，一日三餐卻是任何人都離不開的。花錢不多而餐食方便，適令小啜卻能吃出滋味，吃出鄉情，這些貼近平民生活之需的餐飲服務才是多數博山人的日常需求。
例如郝家的肉燒餅和糖火燒，十字路的乾炸綠豆丸和逯家的椒鹽瓤子火燒，穆家的油粉二油餅，東關錢家的乾粉豆腐菜火燒，西冶街老錢家的八寶粥，縣煎街的水煎火燒，城壕萬香齋孫家的燒肉，福門裡石家滷醬雜拌，劉家的清醬豬頭肉，三元趙家牛肉蒸包，簸箕掌的熟驢肉，豐茂齋的醃鹹菜，西冶街張家的煎包，箔市街李家和河灘石家飯鋪的水餃，縣前街楊大娘的素油餅，下河灘李家的菜煎餅，西關老蔣家的粞藕，王家大姑的地瓜公尺粥等等，都遠近傳聞。
古代博山孝媳—顏文姜的突出孝行，人們將之尊為神．故博山一地史稱「顏神鎮」或「孝婦鄉」，發源於靈泉之河流亦名之日「孝水」或「孝婦河」，山也以「顏山」相稱。顏文姜的傳說，對這一地區悠久文化和歷史的深遠影響。
博山－焦裕祿的故鄉
焦裕祿（1922~1964） 出生於山東博山崮山鎮北崮山村乙個貧農家庭裡。
博山的喜慶風俗
摘自《博山區志》
舊時民間生孩子叫添喜。產房叫「月子屋」，門外懸弧帨，月內忌外人人。產婦臥床休息，吃公尺、面、蛋、糖等食物以增補營養。
叫「坐月子」。產後6日或10日，婦娘家送公尺、面、蛋、糖及小孩子衣服等物。叫作「送粥公尺」。
生孩子後30天叫「滿月」。第二月的頭一天，產婦帶孩子回娘家住30天叫「住滿月」。孩子出生100天，親朋鄰居送禮慶賀，叫「過百歲」。
孩子的姑做條褲，姨做件襖，妗子做雙鞋，以祝長命百歲。故俗諺有「姑做褲，姨做襖，妗子做鞋跑不了」。這大概是因為舊社會人民的生活、醫療條件差，嬰幼兒死亡率高，以此做為精神安慰吧!
孩子長到1周歲慶生日，與做「百歲」時同樣隆重。
老人60歲後，每逢生日，子女親朋送壽酒、食品等相慶，叫「慶壽」。
這些風俗，在舊社會只是富有者沿行，勞苦大眾是難以講究的，建國後，隨著人民生活水平的提高，「過百歲」、「過生日」、「慶壽」等已成普遍的社會風俗。
2樓：
也還好。雖然某些方面講究依舊！
過年，在路上最常問的一句話就是：你忙好了？（就是問你家忙年的狀況）
年夜飯，四四席，春捲，四喜丸子，酥鍋，燒鍋，豆腐箱，甜飯，蛋包，當然還有博山包子，就是水餃。在外面混了那麼久，還就是博山人的水餃皮是梯形的，包出來是元寶狀，希望有個好兆頭。
婚嫁，重訂婚，其實就是訂婚禮賊貴，現在普通的都是31008俗稱三家一起發！
我媽倒好，成天喊著，怎麼不是58008，我們一起發。狂⊙﹏⊙b汗
觀念也還好，那種純粹絕對的老博山人越來越少了，人們思想越來越開放，好多土得掉渣的博山話我都不知道。博山人挺重教育的，其實山東人的孔孟思想特別深厚，特別尊師重道，我南方的同學在這點上就與我有嚴重偏差。
好了~~~~ 作為乙個在外面待了幾年的地道博山人，以上回答不知滿意否。
3樓：伍惜苼
最講究 吃 伙食非常好 尤其是風味小吃非常多非常出名 一般博山姑娘腚都大。例如 酥鍋。
4樓：傻傻烏龜
您這個問題好概括啊！
博山都有哪些風俗？
5樓：匿名使用者
tgkgjghk;o123 3
博山人怎麼樣
6樓：匿名使用者
開始時博山是淄博的中心區，後來沒落了給張店，因此後來很人多往外移到那去。現在確實張店人有點優越感，說博山的大部分是一些粗人、知識水平低的，沒文化的人。
7樓：耳朵養小魚
博山人實誠，不會耍心眼的，放心吧！一定是中交的那一種
8樓：悟雅可
博山人不咋的，太虛偽！
9樓：
山東博山？？？ 好 好 好 ！！！
博山傳統文化有哪些
10樓：
博山煎餅，博山水餃，博山豆腐箱，博山酥魚鍋 ，博山的孝文化，
博山人怎樣?
11樓：匿名使用者
在哪個地方都有好人，有壞人。自已好好甄別。
12樓：手機使用者
博山人很好我深有感觸。
13樓：匿名使用者
厚道，勤快，木有多少心機，大多數人民熱情啊。俺們博山人歡迎你啊。
為什麼博山人的口碑那麼差呢？
14樓：沉寂灬人生
我回覆過別人的問題：地域黑是不對的，每個地方都有好人壞人，但是我認識的幾個博山人確實壞。
然後就被攻擊了，說我沒父母、說我不是東西、說我沒素質、說我不是好鳥，說我……
由此可見，博山人被罵是有原因的。
不過我依然相信，每個地方都有好人、有壞人，這是不用懷疑的。
15樓：易炳閣
說來話長，自己體驗才明白，因為你太年輕。
16樓：搖滾博山
每見乙個 就往死裡雜
17樓：白曉三
說實話啊，作為乙個地道的博山人，我很反感也很討厭罵人，你所說的那些不是沒有，而是不少，所以再當下社會嘴賤自然有嘴賤的懲處，我認為我們做好自己就好了，要是在90年代這種人連混社會都混不下去，真的，70後過來的人代表那一部分嘴賤的博山人想你致歉，希望走到博山玩的開心愉快，博山山清水秀的，還是不錯的地方，朋友熱情的人了，你會感到很有好感，這就是這樣了，我也經常碰上博山的小孩嘴賤，但是沒辦法了，歡迎你朋友來博山坐坐
博山人在外面的口碑
18樓：匿名使用者
這是雙山真空的事還是博山的事還是淄博的事？大夥看一下我今天在山東淄博博山的真空裝置廠，也叫雙山真空吧，碰上了這麼乙個保安，年齡五十多歲，說老不老說小不小的年齡，但是比起流浪狗還是要兇猛幾分的。我陪外地客戶去他們公司辦業務，客戶先進去了，我停好車也想進去時先進去的那個已經進入樓內，剛巧這個廠門口有兩座樓我也不知道他進了哪座，我看了一會決定先進去一座看看再說吧。
不料另一座樓內的那個五十多歲的保安突然出來，大聲呵斥，並且提出你要做什麼的終極問題，我一時難以回答。看我回答不上這麼高深的問題，他又降低了一下難度，問我你找誰，當然，他從一開口一直就是用呵斥的語氣，這裡先表明一下。我也不知道找誰啊？
他們公司的人咱也不認識啊，我只能說我找你們公司領導，我來買你們真空幫浦的。「你找哪個領導？」我咋知道哪個領導？
我已經表明我是客戶了，你想一下，咱們到**去買東西商家不是笑臉相迎？就算不帶你去銷售部最起碼不會這樣的吧！當時我就很生氣，「你用什麼語氣說話？
你什麼意思？」我質問他。誰知道這人一下子火了「我這樣咋，真搗鼓你啊！
」我明白，博山話到這裡就快下手了，咱在人家家門口還有外地客戶在前面，忍一下吧只當是這個人素質不高，不跟他一般見識了。我隨後也上樓了，找到銷售部拿本宣傳冊隨後下來，看到那保安我跟送下樓來的銷售人員說這件事，誰料到那個老保安又從屋裡跑出來，好像要打我的樣子，還說著有你找老闆也白搭，銷售員趕緊把他攔住，我們就趕緊上車走了。我一路上在想，這種事第一次碰到，我該怎麼處理？
我把自己的臉丟了，這人把博山，淄博，山東的臉都丟了，這種素質真的是雙山真空的基本素質嗎？人家都說了找老闆都白搭，難道雙山真空的老闆真的會縱容這種人？如果這樣我真為這個公司擔心。
售前對待客戶如此態度，售後會是什麼樣？
19樓：匿名使用者
淄博各區縣人品分析
相當真實....說的很到位......
張店區總面積244平方公里，人口62.20萬人，經濟比較發達,外來人口較多,城區市民素質較強,周邊農村素質很差且匪性強烈.南部山鋁地區因建廠時招收外來農民工較多,所以該地區整體素質不高,盲流氣息濃重.
建築之鄉桓台縣總面積498.25平方公里,戶籍人口為50.40萬人。
2011全國百強縣排名榜中列第96位。經濟水平中等,桓臺人民賢惠且比較團結,但部分地區有拖欠農民工工資,借債不還等風氣存在.
周村總面積263平方公里，人口34.3萬，歷史悠久,文化古蹟較多,經濟水平中等,絲綢手工業比較發達,周村人勤勞誠實,女性較開放.
淄川總面積1001平方公里,人口64.60萬,經濟比較發達淄川人經濟意識強,城區人民較為圓滑,周邊部分鄉鎮性格較野,南部山區人民忠厚老實.
臨淄總面積668平方公里，人口64.28萬人,經濟比較發達,因齊魯石化建廠時招收大量東北籍勞工,導致近年來東北人在此地形成氣候,男盜女娼欺行霸市,並有向周邊擴散之態勢.臨淄人則愛耍小聰明喜歡窩裡鬥.
博山面積700平方公里,人口為47萬,經濟落後,博山人整體素質低下,小農意識強,不講信用,愛吹牛,口碑較差,
在淄博有不嫁不娶"博山猴"的說法.
沂源縣總面積1636平方公里，人口為56.19萬人.經濟落後,沂源老人較為誠實守信，但部分鄉鎮壞心眼多,信譽不好,有坑蒙拐騙之劣跡.
高青縣面積831平方公里，人口36.56萬,經濟落後,高青人樸實好客,但不團結.部分鄉鎮農村陋習強烈.
20樓：匿名使用者
博山人在外面的口碑還不錯，博山人都比較勤勞勇敢，而且非常好客很容易相處和溝通。
21樓：東山人家
呵呵，博山人很懂得過日子哈很勤勞
22樓：指尖的沙漏金蔚
你還是不要問了，好不到**去
23樓：淄博
公正的說，確實不怎麼樣。。
24樓：匿名使用者
剛勤快列,剛下力列,頭腦剛靈活列,人張剛俊列,木髮掉弄列,博山人太神聖列!!!
博山都有哪些風俗，淄博結婚都有哪些習俗？
春節，是農曆正月初一，又叫陰曆年，俗稱 過年 這是我國民間最隆重 最熱鬧的乙個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆，正月初一古稱元日 元辰 元正 元朔 元旦等，俗稱年初一，到了 時期，改用公曆，公曆的一月一日稱為元旦，把農曆的一月一日 節。守歲 除夕守歲是...
博山那個飯店做的好吃，博山哪個飯店博山菜好吃
回民飯店 江南人家 又一村這幾個都還不錯。打的問師傅都知道的。博山哪個飯店博山菜好吃 館c魚 1 海夢圓 2 小城味道 3 博山一家人 4 鴻燕食府 5 萬盛園 6 博山特色菜 八寶飯 琉璃地瓜 豆腐箱子 酸辣肉皮湯 爆炒肉片 炸春捲 博山酥鍋 博山香腸 博山燴菜 博山丸子。7 博山四四席 其產生，...
博山硬炸肉怎麼做，博山炸肉是如何製成的？
博山硬炸肉的做法 用料豬鐵脊 一塊 蔥 一棵 姜 一塊 雞蛋 2個 麵粉 適量 醬油 適量 鹽 適量 芝麻 適量 花椒粉 適量 料酒 適量 博山硬炸肉的做法 蔥姜準備好，切絲。豬鐵脊一塊洗淨備用。鐵脊切四釐米長，半釐米粗的長條。放入蔥，姜，醬油，鹽，花椒粉，料酒攪勻，蓋保鮮膜醃製1小時左右。在醃製好...