1樓:賓士拉糞
我感覺在夏家莊同匯小區中山醫院門口**有個石馬豬頭肉很好吃。那個地方不帶凍事先煮的不攙膠不攙火硝。他在白虎山菜市場南門還有乙個攤子。下午3點才開始賣很快就沒了,買賣很好。
2樓:匿名使用者
博山酥鍋,博山豆腐箱,博山香腸。
3樓:匿名使用者
博山酥鍋、博山漢酥魚、博山醬豬頭肉、豆腐箱。
4樓:釋涵菡母艾
豆腐箱:豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時,曾「臨幸」博山,招待用膳時,上有豆腐箱這道菜,乾隆食後讚不絕口。
博山酥鍋:酥鍋是博山民間傳統名吃。用料是雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜、藕等,可任意增減。
其特點是魚酥、肉爛,菜味香酥可口,肥而不膩,酸甜適度,老少咸宜。現在酥鍋已發展到淄博各地的賓館、飯店,成為冬季的時令佳餚。
油粉:油粉是博山名吃。其特點是酸滑、鹹、香俱全,能增進食慾。
油粉是一種稀粥型的飲食,它的原料是製作粉皮、粉絲後的下腳料澱粉水(以綠豆製品為最好),和以公尺糊,加入粉條、豆腐條、豆芽等菜,燒煮而成,出鍋時加蔥、姜、香菜末等調味品即成。
滷汁羊肉:滷汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年歷史。
製作方法:將精瘦羊肉和生雞切成塊狀,加入南酒(黃酒)、花椒、滷水、薑片、稍量醬油、食鹽,用急火燒熟,冷凍後即成。遠聞清香,近聞不羶,味美清口,鹹淡適中,不僅是老少咸宜的肉食品,且營養豐富,同時也是風味獨特的冬令上等酒餚。
菜煎餅:煎餅是淄博一方人的主食,有著悠久的歷史。菜煎餅是煎餅的又一吃法,主要工序是拌餡和燒烙。特點:內軟外脆,菜香撲鼻,是一種飯菜合一的經濟飯食。
博山好吃的手撕肉哪家好吃?
博山有什麼好吃的
5樓:_堪輿師贏天
我是個純正的博山人,就從我的角度給你介紹點吧~~ 首先,在西冶街北首,就是靠近淄博一中的那一頭,十字路口對面是白虎山路,路口有家「大東浩」餐廳,是我們聚餐的必去之處,那裡的炒麵特別有名,特別是魚香炒麵,記得別放太多辣椒,大東浩的辣椒偏乾,有點嗆,另外,風味茄子也是一絕,建議你去嚐嚐~ 西冶街上,在乙個古典式的樓裡面,貌似就是什麼琉璃博物館下面,有家小牛拉麵,**實惠,炒麵有點鹹,但是拉麵絕對可以,而且小牛拉麵配的辣椒油,絕對是博山最好的。 大東浩十字路口向下走,就到了福源街,那裡有家回民飯店,裡面的醬牛肉,可是博山聞名的,我家走親戚總會買上點,絕對好吃,就是有點貴…… 要是吃早點的話,就去淄博一中西校區文苑那裡,南頭有家賣油餅的,做的油餅超級好吃,每天早上排隊的人絕對是一番風景…… 還有,像如怪味茄子,在中式餐廳都會有賣的,這個就不多說了。 kfc的話,就在銀座下面,你順著西冶街走到頭,就看到特信了,特信後面就是銀座,話說銀座裡面的糖葫蘆不錯。
博山有什麼好玩的地方?
6樓:匿名使用者
博山好玩的地方有:原山國家森林公園、魯山國家森林公園、齊長城。
博山區共有八大景區200多個景點,景區面積達71平方公里,森林覆蓋率43%,集溪、泉、瀑、洞、林、石之勝,匯寺、廟、宮、觀、門、牆之優,人稱「北國山水畫廊」和「淄博的後花園」。景區內有4a級原山國家森林公園和魯山國家森林公園,有中國最古老的長城齊長城等一批風景如畫、鍾靈毓秀的景區和景點。博山也是乙個歷史文化名城,擁有許多人文景觀和名勝古蹟,有唐代木質建築顏文姜祠,有南方園林特色的因園等一批名勝古蹟。
原山國家森林公園是國家aaaa級旅遊區、國家重點風景名勝區、山東省十大新景點、山東省十佳森林公園,它分為鳳凰山、禹王山、望魯山、薛家頂、夾谷臺五大景區,面積1702公頃,涵括120多個山峰。她以豐富的植被,古老、奇異、名貴的樹種,秀麗的山光水色,古樸、渾厚、凝重的廟宇和悠久美麗的歷史傳說以及森林深處的少數民族風情歌舞吸引著無數前來旅遊觀光的中外遊客。
魯山國家森林公園位於山東省的中心,主峰觀雲峰海拔公尺,為魯中最高峰,公園面積42平方公里,是博山風景旅遊區的重要景區。公園規劃為植物園、觀雲峰、鳴石山、花林、東海、北坪六大景區和雲海日出、四雄競秀、月上聽濤、夏日鳥會、萬石迷宮、駝禪寺、鬼市、一線天、雲梯仙境、棗樹峪與登天溝瀑布、鳴石山奇石、道溝森林浴場、北坪江南水鄉等140多處景點。
齊長城是春秋戰國時期各國所築長城中現遺跡保護較多的一處,它建築在起伏連綿的泰沂山脈的山嶺、平谷之中,西起平陰,經肥城、濟南、萊蕪、博山、臨朐、沂水、安丘、莒縣、五蓮至膠州入海,全長達1200餘裡。 凝聚著二千五百年前我國勞動人民勤勞與智慧型,也體現了春秋首霸和戰國七雄的東方泱泱大國的強盛雄風。
7樓:火娃書寫
博山最好玩的莫過於原山國家森林公園,還有美食街,魯山,淄河源頭源泉等。
博山哪個飯店博山菜好吃
8樓:館c魚
1、海夢圓。
2、小城味道。
3、博山一家人。
4、鴻燕食府。
5、萬盛園。
6、博山特色菜:
八寶飯、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮湯、爆炒肉片、炸春捲、博山酥鍋、博山香腸、博山燴菜、博山丸子。
7、博山四四席:
其產生,究其源淵,很有可能是從"燕翅席"、"全羊席"的上菜程式上演變而來的。它的形成,有資料可查的應首推博山"聚樂村"。據《博山區志·人物》記載:
"……王廣鏞,博山人,是一位頗有名望的廚師,2023年夏,他與欒玉琢合作在博山創辦聚樂村飯店。欒玉琢任經理,精通北京公館菜的製作工藝;王廣鏞任副經理兼紅白兩案,通曉濟南飯館菜的烹製方法,兩人珠聯璧合,在長期的烹飪實踐中,創造出一大批具有博山特色的飯菜品種和受人歡迎的筵席格局……四四席(四冷盤、四行件、四大件、四飯菜)的格局,自他們首創以來,歷經70餘年仍為廣大群眾所採用。"《顏山廣記》也有介紹:
"博山過去盛行三颱席,即六碟、六小碗、三大件,'聚樂村'在此基礎上,改進為四四席,即四盤、四碗、四行件、四大件、四花和兩道點心。"
9樓:你愛誰誰
海夢圓,小城味道,博山一家人,鴻燕食府,萬盛園這幾個都不錯。
博山哪個飯店博山菜好吃?
10樓:匿名使用者
他們說的地方都偏的很。
中低檔 你可以去白虎山路上的延亮水餃 炒菜很不錯裝修不錯但很實惠! 就在新車站旁邊。
在隨意點你可以去周邊的小家庭返點 也是臥虎藏龍 好多高手在其中他們說的地方都偏的很。
中低檔 你可以去白虎山路上的延亮水餃 炒菜很不錯裝修不錯但很實惠! 就在新車站旁邊。
在隨意點你可以去周邊的小家庭返點 也是臥虎藏龍 好多高手在其中。
博山那個飯店做的好吃,博山哪個飯店博山菜好吃
回民飯店 江南人家 又一村這幾個都還不錯。打的問師傅都知道的。博山哪個飯店博山菜好吃 館c魚 1 海夢圓 2 小城味道 3 博山一家人 4 鴻燕食府 5 萬盛園 6 博山特色菜 八寶飯 琉璃地瓜 豆腐箱子 酸辣肉皮湯 爆炒肉片 炸春捲 博山酥鍋 博山香腸 博山燴菜 博山丸子。7 博山四四席 其產生,...
什麼動物的肉最好吃最有營養,吃哪種動物肉比較有營養,對身體沒害處。
惏誆禽鯉 魚肉 雞肉 蝦肉等 白肉 比豬肉 牛肉等 紅肉 有營養,而且脂肪和膽固醇比較低! 藍總經理 女生吃些牛肉,兔肉,鴨肉都很不錯啊!不過,最好經常吃些魚肉,牛肉,瘦肉,少吃些肥肉,雞肉,激素太多,吃多類對身體非常不好的啊!呵呵 我覺得武漢鴨脖!good 黎約全球 兔肉,骨頭還可以燒湯肉可以炒這...
牛肚是牛的什麼部位 最好吃的是哪的
呼阿優 就是牛的胃,牛有四個胃,吃法也不同。1 瘤胃是我們常說的牛草肚,其表面有疙瘩狀的突起,口感比較韌,適合用於燉 白灼 涼拌等。2 網胃又稱蜂巢胃,是我們常說的金錢肚 蜂窩肚 麻肚。表面有蜂窩狀 網狀的突起,口感比較韌,因為巢狀的結構可以有效留住汁水,容易入味,適宜燜煮。3 瓣胃也就是我們最常聽...