1樓：匿名使用者
可以的，泰國有一道名菜就是牛奶咖哩螃蟹，建議腸胃不好的人少吃。
2樓：匿名使用者
螃蟹可以和牛奶不可以一起吃的。螃蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，乙個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧
3樓：子游身上衣
不能一起吃，一起食用會影響其吸收功效
大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
4樓：孤獨自由行歲月
牛奶和螃蟹最好不要一起吃，兩者一起吃雖然不至於會引起中毒等嚴重的問題，但是多吃會引起腹瀉。即便是少吃，這兩者中富含的食物蛋白也會互相影響，使人體可以吸收的營養大大減少。螃蟹和牛奶都是高蛋白的營養食物，但是一起吃就會互相影響，實在是很可惜，所以最好不要一起吃。
螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a高於其它陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
5樓：天馬佑姬
建議不要同時服用，因為螃蟹和牛奶都屬於高蛋白食品，同時吃並不會產生排斥，需注意螃蟹等海產品嘌呤含量較高，大量食用或與啤酒搭配易引起痛風，螃蟹又屬於寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能會引起消化不良或腸道不適。建議間隔6小時再吃。
6樓：薔薇朵朵
螃蟹和牛奶。同時食用的。
螃蟹它是屬於寒性的。它和牛奶同食的食用的話就會造成一些胃寒或者是一些。腸胃方面的疾病的。
因此，不建議同時的食用。
7樓：炫瘋奇
螃蟹和牛奶可以同時食用嗎，應該是不可以的，這兩樣食物一起食用可以會有不良反應，如腹瀉，所以螃蟹和牛奶不能同時食用的，不能
8樓：美女的糖醋里脊
螃蟹不宜與水果同食
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
螃蟹忌與啤酒同食
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡，體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，引起食物中毒。
螃蟹體內含有較多的組氨酸，螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨酸越多，即使死蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。另外螃蟹的體表、鰓及胃腸道中存在肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，會出現腸道發炎、出血等症狀。因此，食蟹要保證新鮮，同時蒸熟煮透，避免出現食物中毒。如果食入變質的螃蟹，會出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，嚴重的甚至出現感染性休克，危及生命。
9樓：粘旺
螃蟹屬於寒性的，牛奶，屬於涼性的，兩個食物加在一起吃，會傷脾胃，一定會拉肚子。所以螃蟹和牛奶不能同時使用。只能單獨分別吃其中的一種食物。
10樓：無語痴夢
螃蟹跟牛奶最好是不要同時使用。因為兩個都是寒性的食物，有些人吃螃蟹本身在吃，其他東西就容易拉肚子。當然，如果不介意拉肚子或者自己的腸胃比較好，那還是可以吃的。
這兩種東西放在一起吃肯定能吃，只是說吃完之後帶來什麼後果，那就是拉肚子。
11樓：玩樂星
我感覺螃蟹和牛奶不可以同時使用的，因為他們之間相互都有抵抗螃蟹，它性寒。二妞，奶瓶聞這兩者之間共同維護的話都會產生一種腹瀉的疼痛，所以說不能同時使用。
12樓：神清氣爽
螃蟹和牛奶是不可以一起食用的，因為兩者都是寒性食物，如果一起吃還能可能會壞肚子。而且會導致身體一直我想抑制鈣的吸收。所以兩者最好不要一起食用。
13樓：匿名使用者
螃蟹和牛奶當然可以同時食用，只要你不是吃許許多多的螃蟹，喝許許多多的牛奶是不可能出現任何問題的，如果你喝了超量的牛奶，加上吃了超量的螃蟹，的確是有可能出現腹瀉的狀況。
14樓：書慧捷
螃蟹屬於極寒涼食物，煮食要多放蔥薑等溫性食物調味，中和其寒涼，螃蟹屬於寒涼體質，所以有不適的症狀表現。
a。以後吃螃蟹吃螃蟹時，可以沾點醋，或吃些辣的食物中和。須煮湯可以解吃海鮮中毒的症狀表現，喝了後會發汗，發燒就會緩解了。
外，患有傷風、發燒、胃病、腹瀉、拉肚子者不適合吃螃蟹，否則會加劇病情，患有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。
b。螃蟹性寒涼，對胃腸有影響，不宜比較多食用，易導致人體過敏，牛奶也是易導致人體過敏的食物，兩樣食物不宜一起食用，胃腸功能弱的人可能會出現腹瀉、拉肚子症狀表現，建議不要一起食用，兩樣食物分隔時間盡可能長一些保險，建議2個小時後飲用牛奶或酸奶。
15樓：匿名使用者
嚴格講，兩種食物一起食用沒有禁忌，可以同時服用。只是兩者都屬於高蛋白食物，一起食用可導致蛋白質的攝入過多，無法吸收那麼多，造成浪費。
此外螃蟹屬於寒涼的食物。 胃腸道虛弱的人同時服用有可能出現腹瀉。且含蛋白質較多，容易引起人體過敏，牛奶也是高蛋白食物，也是容易引起人體過敏的食物，所以對於特殊體質的人，最好不要一起食用，否則會導致過敏加重。
16樓：知足常樂
你好，螃蟹和牛奶最好不要同時食用用，
因為你螃蟹是涼性的，
跟牛奶混合在一起容易引起腹瀉！
螃蟹能否和牛奶一起吃
17樓：匿名使用者
可以一起吃。
一、螃蟹不能一起吃的食物
1、螃蟹不宜與水果同食
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌與酸奶同食
螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、螃蟹忌與啤酒同食
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
二、牛奶不宜一起吃的食物
1、忌加糖煮
不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖盡快溶化，殊不知加熱時放糖是很不科學的做法。因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。
該物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時千萬不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍涼後再加糖。
2、忌與橘子同食
牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。
如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素c發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素c等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以兩者同食是得不償失的。
3、忌加巧克力
有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，這是不科學的。
牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。
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吃螃蟹注意事項——忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹
不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡，體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，引起食物中毒。
螃蟹體內含有較多的組氨酸，螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨酸越多，即使死蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。另外螃蟹的體表、鰓及胃腸道中存在肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，會出現腸道發炎、出血等症狀。因此，食蟹要保證新鮮，同時蒸熟煮透，避免出現食物中毒。如果食入變質的螃蟹，會出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，嚴重的甚至出現感染性休克，危及生命。
18樓：阿三木的咖啡
不可以大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，乙個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。
以下也是不能與牛奶同吃的物品。
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草。
19樓：藺涉波清心
螃蟹可以和牛奶不可以一起吃的。螃蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。
不過食物中毒還是不至於的，如果吃多了可能會有些壞肚子。吃其他食物也應注意平衡，乙個型別的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會再吃吧。還是喝點水吧。
20樓：市夏出庚
病情分析：
問題不大，螃蟹和牛奶都屬於高蛋白食品，同時吃並不會產生排斥，需注意螃蟹等海產品嘌呤含量較高，大量食用或與啤酒搭配易引起痛風，螃蟹又屬於寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能會引起消化不良或腸道不適。
指導意見：
如遇蟹中毒，輕者可用中藥紫蘇葉60克，加入生薑3～4片，急火煎湯，趁熱服用，有一定解毒作用。重者應立即送入醫院進行搶救。
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