1樓：匿名使用者
參考資料：中南大學湘雅醫院營養科教授 李惠明
===早餐吃什麼最營養
能為人體提供能量的營養素有三種，一是肉、蛋類中富含的蛋白質；二是油脂類食物中富含的脂肪；三是中國人吃得較多的穀類食物中所含大量的碳水化合物。蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養素都可以在人體內轉化為熱能為我們的各種體力和腦力活動提供能量。蛋白質在人體內的主要功能並不是提供能量，而是為人體各器官提供生長和消耗的補充。
以蛋白質作為能量的主要供給營養素就有點太不經濟了；脂肪可以為人體提供大量的能量，但是大量地攝取油脂類食物又會對人體產生不良的其他影響；最好的選擇是我們最常食用的穀類食物中的碳水化合物作為早餐中能量的主要供給成分。
穀類食物在人體胃腸道內消化後是以澱粉等醣類的形式進入到血液中為人體提供能量的，人餓了就是血液中的糖分比較少了，就會產生乏力、頭暈等「低血糖」現象。不同種等量的穀類食物雖然所含的碳水化合物的數量相差不多，但在體內消化吸收的速度是不一樣的，消化慢的食物就可以更耐餓，這些食物可以使能量緩慢地進入血液，持續較長的時間提供能量。
營養學家把穀類食物在消化過程中的這種差別用「血糖生成指數」來區別，以葡萄糖的血糖生成指數定為100來衡量其他食物在消化過程中的反應，「血糖生成指數」低於55的食物比較耐餓。這類食物有麵條、黑公尺粥、大麥粥、玉公尺麵粥、玉公尺糝粥、粉條、豆腐，除已知的西瓜、菠蘿外大部分水果等。精加工麵粉做成的饅頭、麵包等主食都是血糖指數較高的食物，但是饅頭和含纖維素較多的芹菜或牛肉一起吃可大大降低這種混合膳食的血糖指數。
高血糖指數的食物在人吃完後1個小時左右血糖就下降到空腹時的水平了，甚至下降到比空腹時的血糖水平還低。這是由於高血糖指數的食物不但消化吸收快，還使血糖公升高的水平更高，促使胰腺分泌大量的胰島素去降低過高的血糖。低血糖指數的食物除了不至於使胰腺大量分泌胰島素外，還可使血糖緩慢下降，經2～3小時才降到空腹時的水平，所以就更耐餓。
哪些食物是低血糖指數的食物，各種食物怎樣組合成低血糖指數的膳食呢？
1.低血糖指數的食物：
麵條、通心粉、黑公尺粥、大麥粥、玉公尺麵粥、玉公尺糝粥、粉條、藕粉、魔芋、豆腐及豆類食物、牛奶及奶製品，除已知的西瓜、菠蘿外大部分水果。達能的閑趣餅乾、牛奶香脆餅乾和陽光早餐餅乾。
2.低血糖指數的混合膳食：
饅頭+芹菜炒雞蛋、饅頭+醬牛肉、餅+雞蛋炒木耳、三鮮餡餃子、芹菜豬肉包子、硬質小麥粉肉餡餛飩、公尺飯+魚、豬肉燉粉條。
除了上述列舉的食物和膳食外，您還可以掌握如下原則，以選到血糖指數比較低的食物和膳食：1.含纖維和脂類多的食物，如玉公尺、花生；2.
用較大植物顆粒製成的食品，粗麵包、窩頭；3.加工越精細、加工溫度越高的食物血糖指數越高。
2樓：
早上要注意吃些清淡的食物．最主要的是要補充充足的糖分，營養要均衡．
3樓：絕非過客
羅唆！吃麵包 加牛奶
或者 稀飯 加大漠
早餐在家一般可以做什麼吃？
4樓：匿名使用者
太多了，只要你有時間，做什麼都行啊，早餐是一天中最關鍵的一餐，認真對待有助健康
比如麵條，餃子，雲吞，飯，燒餅，豆漿，粥，自治三明治……不管吃什麼，注意一點，營養要全面
5樓：匿名使用者
早餐1、晚上把薏公尺放入電飯煲煮粥檔燒開，然後預約時間早上再煮一遍粥，這樣當你早上起來時就可以喝到可口薏公尺粥了，最好再加入點糯公尺，糯公尺是養胃食品，還可以搭配其它的雜糧一起煮更好，早餐再搭配麵包、雞蛋等。
早餐2、自己打豆漿，我一般是加的黃豆比豆漿機要求的配方多一倍，這樣打出的豆漿會稠一些，豆香味更濃，剩餘豆渣打入乙個雞蛋，加少許白面，加蔥花、鹽，攤餅，搭配豆漿吃。
6樓：匿名使用者
一杯健康的鮮奶是必須的，吃些麵包啊 或者吃點營養價值高的東西
7樓：蝶舞花白
營養早餐，一杯牛奶，乙個雞蛋，可以再吃些麵食也可以不吃，然後呢，再吃水果（蘋果，梨子，芒果呀什麼的）
8樓：
三明治、稀飯、麵條、豆漿
9樓：王姬
早上煮荷葉香公尺粥，炒個西紅柿雞蛋加吃高粱饅頭。
10樓：
雞蛋，牛奶，麵包，水果
11樓：匿名使用者
自己打豆漿，再來個胡蘿蔔雞蛋煎餅就ok了。
12樓：佳萌說娛樂
自從學會了這幾款早餐，在家裡也可鬼
早餐都可以做什麼專案？
13樓：blackpink_羅捷
標準配置：豆bai
漿、油條、餛du飩、包子、
zhi煎餅（北方）；dao河粉、燒麥（南方版）。
中國人的早餐權
在北方顯得比較簡單，其實也已經很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆漿是全國普及的，南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃麵條、各種河粉、公尺線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。
14樓：迎袖暗箱
雞蛋餅，腸粉，包子稀飯豆漿油條，感覺主要是看味道好吃不，其他不重要
15樓：匿名使用者
悠悠香無礬大油條抄、包子、營養粥、胡辣
bai湯、豆腐腦du，水煎包、特濃
zhi香豆漿、滷蛋、dao雞蛋灌餅等都是適合早餐經營的專案。悠悠香無礬大油條酥脆可口，而且可以做出奶香大油條，五香大油條、雜糧油條、芝麻大油條、香甜大油條，是早餐店必不可少的專案之一。
早餐有什麼可以吃?
16樓：佳萌說娛樂
15分鐘全部搞定這幾款早餐，看著就想吃
17樓：大榮有喜
來個簡單的早餐烘蛋吧
18樓：匿名使用者
甜的：1.可以買奶回來放家裡，早上腐竹燉奶或者荷包蛋燉奶都行，速度快方便營養
2.超市有賣通心粉的，可以買很多，放不壞，可做鹹也可做甜，早上煮大概10分鐘，煮熟後放碗裡加酸奶扮下就可以
3.雞蛋打碎倒入開水沖散加糖 這個湯去火營養
4.超市有賣袋裝的豆花，每天一杯比較清甜
鹹的：1.剛說的通心粉煮熟後可以扮醬吃，超市都有賣的，像牛肉醬什麼的，放家裡就行了
2.家裡本身有麵粉的話，可以拿麵粉加水調一下然後放熱水裡煮，裡面可以放點青菜，加點鹽、雞精。5分鐘就可以煮好
3.饅頭蒸熱，用刀從中間劈開塗上點醬，加上煎雞蛋和生菜就可以吃嘞，也不費勁
其實很多簡單的早餐，多買放家裡怎麼做都可以啊
19樓：匿名使用者
我平時都係食玉公尺同芝麻燕麥粥，加一瓶牛奶。超好味！又簡單
20樓：匿名使用者
自己做三明治。
麵包片，火腿片，煎雞蛋，西紅柿，生菜葉，麵包片和火腿片可以適當加熱，電餅鐺微烤最好，
摞到一起，用刀切開成三角狀，可以抹點沙拉醬，非常好吃，簡單，做多的可以用保鮮膜包好，帶到單位，中午找微波爐一加熱。
我很能吃，一般兩個到三個三角就飽了。
21樓：z尹鳳
豆漿，牛奶，麵包，雞蛋，火腿或者稀飯，粥等等，超市很多用微波爐轉下可以吃的東西好多好多，個人認為麵包加豆漿或者牛奶最好，不過天天要不一樣哦那樣才不會覺得沒意思。
22樓：夜之羅剎
最簡單的有營養**的燕麥粥 全麥麵包 煎雞蛋
23樓：
可以買些牛奶和豆漿精回來,再買些包子或者饅頭放在冰箱冷凍室裡面,晚上取出第二天要吃的分量放冷藏室,早上蒸熱或者用微波爐熱透就可以吃了.
24樓：
想吃快捷的啊 放兩個雞蛋 加點蔥花 鹽 放點麵粉 攪勻 鍋裡放少許油 做乙個雞蛋餅很快捷的
25樓：白雲飄飄點秋香
雞蛋、牛奶、豆漿、醃菜、公尺粥、點心。。。。。。
26樓：
頭一天晚上做的公尺飯可以留出來一些，第二天早上加點水做成稀飯，很方便，也很清淡，再吃個煮雞蛋很營養哦！
27樓：烈女一根柴
吃昨天晚上的剩菜剩飯。。。
28樓：註冊了就註冊了
買點吐司配果醬吃 加點火腿更好
29樓：匿名使用者
麵包啊。。餅乾啊。。豆奶啊。。牛奶啊。。等等
30樓：
不用吃等到中午一起吃·我每天都會睡到11 12 點起來吃飯！
中學生早餐自己在家做什麼吃好？
31樓：剛淑敏於琬
麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋
牛奶（燒餅）油條
餛飩熱餅
松花（火腿）豆漿（牛奶）
花卷肉鬆
炸花生公尺
豆腐腦煎餅果子
滷豆腐乾
小公尺粥三鮮炒飯
雞蛋湯（豆漿）
32樓：答鴻淡以彤
向您推薦一周早餐食譜
星期一、
三、五為牛奶1袋，加營養穀物1袋，鮮肉包1－3個，香蕉一根；
星期二、
四、六：白粥一碗（100
克），加煎蛋1個，燒麥包（菜包）1個，酸奶1瓶。
星期一主食：椰子吐司1一2片副食：燻肉2片小菜：水果沙拉1份（類似子肯德基的份量）湯羹：奶油百合湯1份營養成分：熱量
685.
2千卡,蛋白質26.
9g,脂肪25.
2g,碳水化台物87.
5g,維生素c 11.
54微克,鈣72.
59mg,鐵5.
62mg,鋅3.
00mg,銅1.
30mg。
星期二主食：杭州小籠包
50克（2
個）副食：五香茶蛋1個小菜：八寶菜1份（一小碟）湯羹：小餛飩50克營養成分：熱量
5785千卡，蛋白質28.
0g，脂肪21.
9g，碳水化合物67.
2g，維生素a
138.
38微克，維生素b1
0.50mg，維生素b20.
30mg，維生素c
0.20mg，鈣62.
84mg，鐵7.
42mg，鋅3.
29mg，銅0.
34mg。
星期三主食：巧克力蛋捲1一2片副食：辣雞翅1—2個小菜：酸辣瓜條1份湯羹純鮮牛奶
300ml營養成分：熱量741.
7千卡蛋白質27.
6g脂肪32.
3g碳水化合物85.
0g維生素a
198.
77微克維生素b1
o.19mg維生素b2 0.
53mg維生素c
9.99mg鈣333.
05mg鐵4.
83mg鋅3.
65mg銅
1.36mg。
星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉（熟食）1—2片小菜：拌三絲（胡蘿蔔、尖椒、土豆）1份湯羹：黑公尺紫公尺仁粥50克營養成分：熱量
581.
7千卡，蛋白質26.
2g，脂肪16.
4g，碳水化合物81.
4g，維生素a
142.99，微克維生素b1
0.21mg，維生素b2
0.20mg，維生素c
13.54mg，鈣43.
29mg，鐵4.
76mg，鋅4.
84mg，銅0.
37mg。
星期五主食：鮮蝦肉漢堡1個副食：蔬菜沙拉1份歷羹：豌豆泥忌廉湯1份營養成分：熱量7046.
千卡，蛋白質19.
6g，脂肪40.
1g，碳水化合物69.
3g，維生素 a 192.
27微克，維生素b1
013mg，維生素
b20.
15mg，維生素c
28.44mg，鈣153.
33mg，鐵4.
52mg，鋅2.
77mg，銅0.
5mg。
星期六主食：豆沙包50克副食：醬雞肝2個小菜：拌雪裡紅豆1份湯羹：銀耳桂圓薏公尺仁粥50克營養成分：熱量
690.
2千卡，蛋白質27.
0g，脂肪15.
5g，碳水化合物110.
2g，維生素
a 11.
69g，微克維生素b1
0.38mg，維生素b2
0.23mg，維生素
c2.19mg，鈣177.
85mg，鐵8.
22mg，鋅3.
88mg，銅0.
93mg。
有烤箱都可以做些什麼？烤箱都可以做哪些美食
烤箱可以做的好吃的食物有烤肉 蛋撻 蛋糕 麵包 烤餅 曲奇餅幹 烤雞翅 烤魚 披薩 焗飯等。除此之外，還可以烤薯條 烤紅薯 烤板栗等一類小吃。烤箱可以做什麼好吃的。烤箱是比較常見的家用電器的一種，主要分為家用烤箱和工業烤箱兩種。其主要是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的一種電熱器具。根據不同食物...
喝中藥期間吃些什麼蔬菜水果好，吃中藥都可以吃些什麼蔬菜和水果？？
這個問題要根據你你平時的體質和現在所患病的 屬性來決定了。一般情況下，屬於虛寒體質的病人或所患的病屬虛寒的原因，就如你目前的月經不調，如果是虛寒或寒凝血滯，用藥期間應該忌食生冷。很多人認為，生冷包括所有的水果和生的蔬菜，其實不然。植物也都有它們各自的屬性。偏溫性的水果和蔬菜都可以吃的。相反，如果你的...
什麼都可以想,什麼都可以不想,便覺得是自由
聖誕禮帽發給你 作者在開頭寫到 這幾天心裡頗不寧靜 一個人在蒼茫的月下,什麼都可以想,什麼都可以不想,便覺得是一個自由的人,白天裡一定要做的事,一定要說的話,現在都可以不理 就是因為不寧靜而去尋找寧靜,因為不自由而嚮往.蒼茫的月下，什麼都可以想，什麼都可以不想，便覺得是個自由的人，白天一定要做的事情...