1樓：濮陽驕越意
用料豬里脊
2條澱粉偏多鹽
適量生抽
適量料酒
適量土豆
2個(大)
熟菜油500克
土豆肉丸的做法
土豆削皮切條,入沸水煮4分鐘,撈起待涼.壓成泥待用.
豬里脊漂去血水,去筋膜.剁末，中間加一茶勺熟油,繼續剁.直到感覺肉末很細很活就可以了.
肉末加料酒幾滴,生抽3滴,鹽適量拌勻,倒土豆泥再攪拌,最後加澱粉,稍多點攪和.捏一點在手中看是否散開,散話再加澱粉,直到成型.
鍋中加熟油500克燒熱,小火.拌好的肉在手中稍整下型下鍋,炸至金黃,筷子夾起控下油.
帶著土豆香味的肉丸炸好了,放涼備用.煮湯加幾個,也可做魚香肉丸等等
肉丸怎麼做好吃，土豆泥配肉丸的家常做法
2樓：紫氣東紫氣
主料肉丸bai
子9個土豆1只輔du料黃油適量鹽適量奶油zhi沙司調料粉適量紫甘藍dao適量香菜版適量
步驟土豆泥權配肉丸的做法步驟11.蒸熟的土豆剝去皮土豆泥配肉丸的做法步驟22.放入保鮮袋中加鹽，胡椒粉和黃油做成土豆泥待用
土豆泥配肉丸的做法步驟33.取出丸子
土豆泥配肉丸的做法步驟44.放在沸水中煮熟土豆泥配肉丸的做法步驟55.另起鍋放黃油，融化後土豆泥配肉丸的做法步驟66.
放入20克奶油沙司粉土豆泥配肉丸的做法步驟77.倒入150ml清水攪拌直至溶解，然後煮開加入30ml奶油，慢煮3分鐘
土豆泥配肉丸的做法步驟88.取盤放入洗淨的紫甘藍、香菜、土豆泥和肉丸土豆泥配肉丸的做法步驟99.然後澆上煮好忌廉汁就ok了~土豆泥配肉丸的做法步驟1010.
美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~
3樓：匿名使用者
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土豆肉丸的做法，土豆肉丸怎麼做好吃，土豆肉丸
4樓：最愛幻雪寶兒
主料五花肉3斤 土豆2
雞蛋4輔料蔥 味精
土豆肉丸的做法步驟圖，土豆肉丸怎麼做好吃
5樓：陌上_卿名酒酒
用料豬里脊 2條
澱粉 偏多
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
土豆 2個(大)
熟菜油 500克
土豆肉丸的做法
土豆削皮切條,入沸水煮4分鐘,撈起待涼.壓成泥待用.
豬里脊漂去血水,去筋膜.剁末，中間加一茶勺熟油,繼續剁.直到感覺肉末很細很活就可以了.
肉末加料酒幾滴,生抽3滴,鹽適量拌勻,倒土豆泥再攪拌,最後加澱粉,稍多點攪和.捏一點在手中看是否散開,散話再加澱粉,直到成型.
鍋中加熟油500克燒熱,小火.拌好的肉在手中稍整下型下鍋,炸至金黃,筷子夾起控下油.
帶著土豆香味的肉丸炸好了,放涼備用.煮湯加幾個,也可做魚香肉丸等等.
土豆肉丸子湯的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓：蕭瑟中的寒風
主料土豆
2個麵條
5餅輔料油適量
鹽適量肉丸適量
醬油1茶匙蔥適量
步驟1.備好所用食材。
2.鍋裡加油，將土豆去皮改刀下鍋。
3.炒至土豆出味，再將肉丸下鍋，微煎炒一下後再加入清水。
4.煮至湯底大開，食材熟透，再將麵餅加入。
5.加入細鹽調味。
6.麵條熟後再加入醬油提鮮。
7.最後再加入蔥段。
8.這樣子乙份混搭的土豆肉丸湯麵就完成了。
土豆肉丸子怎麼做如何做好吃
7樓：醜小鵝
主料：馬鈴薯丁(脫水)500g、豬肉500g、雞蛋2個、洋蔥200g、荷蘭乳牛乳酪牛奶200g
調料：食鹽適量、味精適量、調和油適量、麵包糠適量、低筋麵粉適量土豆肉末丸子的做法
1.土豆去皮洗淨
2.洋蔥切碎備用
3.豬肉剁成肉泥備用
4.鍋燒熱，放少許油
5.放洋蔥末翻炒
6.放豬肉末翻炒
7.放鹽調味
8.放味精增鮮
9.放黑胡椒粉增鮮
10.土豆蒸熟，壓成泥備用
11.奶粉泡開
12.倒入牛奶
13.放入炒好的洋蔥和肉泥，拌勻
14.幹麵粉備用
15.雞蛋打散備用
16.麵包糠備用
17.做好丸子胚
18.將做好的丸子胚放入麵粉轉匀
19.再放入雞蛋液轉匀
20.再放入麵包糠，裹好麵包糠
21.做好的丸子
22.過燒熱，放適量的油
23.油溫五成熱，下做好的丸子炸，滾動炸至金黃色24.就做好了，裝盤。
煮肉丸湯的家常做法，肉丸湯怎麼做好吃，肉丸湯的家常做法
芹子兒 做煮肉丸也就是水汆丸子那麼，要選肥瘦相間的五花肉最好，如果都是瘦肉的話，那麼做出來的丸子比較柴，都是肥肉的話，做出來的丸子就太香了，所以用五五花肉，最好把五花肉去皮剁成肉泥，然後給他醃肉餡，做肉餡怎麼做呢啊？先用花椒水把肉餡稍微打一下，然後就放入鹽雞精，五香粉，胡椒粉料酒生抽老抽味極鮮蠔油，...
豌豆肉丸湯的做法步驟圖，豌豆肉丸湯怎麼做好吃
檸萌 豌豆苗肉丸湯的做法步驟 1.先將肉剁碎放碗裡待用 2.加入鹽雞精醬清等輔料放進去順時針拌勻待用3.再將鴨蛋和澱粉放入拌勻，拌的越久越好4.將豌豆苗洗乾淨放一邊 5.鍋裡水燒開後將拌好的肉放進鍋裡，可以弄成自己喜歡的形狀，肉丸不要太大，不然不容易熟 6.肉丸下鍋後煮10 15分鐘 7.肉丸煮好後...
家常梅菜肉丸的做法大全，梅菜肉丸怎麼做好吃，如何
主料豬肉一塊 梅菜一把 小蔥一根 輔料鹽2勺 白糖1勺 料酒6勺 生抽2勺 鵪鶉蛋1個 澱粉半勺 梅菜肉丸的做法步驟 1.首選優質的紹興梅乾菜。2.將豬肉 梅菜 小蔥切細丁，3.把食材倒入砂鍋內，加適量調料，食鹽 白糖 澱粉 鵪鶉蛋，攪勻。4.另倒少許料酒放小碗內，手洗淨準備裹肉丸。5.把裹好的肉丸...