1樓:銀平良戴向
松露菌英文叫
truffle,法
語truffe,德
國人稱之
truffel,日
人也稱之為西洋松露(シヨウロ)。為
甚麼中國
人叫它為
松露菌?
很難明白
。它生長
在橡木或
櫸樹的根
部,與松
無關。在
歐美,與
鵝肝醬和
魚子醬同
稱為三大
珍品,歐
洲人譽為
「餐桌上
的鑽石」
,可見有
多貴重了
。松露什麼樣:
松露是一種主要生長在橡樹根部底下,一年生的天然蕈菇,種類約有三十多種,其中以白松露、黑松露最為珍貴。通常外觀均是不規則球狀,切開來看,裡面則是猶如迷宮般的大理石紋路。松露對於生長環境非常挑剔,只要陽光,水量或土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,這也是為何松露如此稀有並且**不菲的緣故。
到底什麼是松露,它為什麼如此昂貴
就是程紫薇 說到松露,我們都知道它享有 黑鑽石 的美稱,也是著名的 世界珍味之王 市場上的松露和 一樣貴,是世界各地高檔餐廳和西餐廳的高階配料之一,可以被稱為 天價食品 松露是食品行業的貴族,以 高而聞名。你可能沒吃過鬆露,但至少你需要知道它是什麼。松露包括白松露和黑松露,它們是生長在橡樹陰影下的真...
松露生長在什麼環境,有野生松露生長環境的圖片嗎?
習慣未語先笑 松露 學名 truffle 是一種菌類,經常是一年生的真菌,生長在松樹 櫟樹 橡樹下。松露是一種蕈類的總稱,大約有10種不同的品種。松露食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質 氨基酸等營養物質,且無法人工培育,產量稀少,因此歐洲人將松露與魚子醬 鵝肝並列 世界三大珍餚。松露生長在土裡,是一種附...
什麼牌子的松露巧克力比較好吃,哪個牌子松露巧克力最好吃?
皇家伯爵松露巧克力名字中的 松露 二字,一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露,二來是它和松露一樣,不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感。皇家伯爵巧克力表面有一層純可可粉,所以入口先苦後甜。再加上選取純天然原料,口感細膩香醇 絲絲濃滑,帶給你一場味覺的盛宴。松露巧克力最大的特點是獨特的配方造...