1樓:羅府邸
材料:雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅乾辣椒、五香粉、黑胡椒
製作方法:1、如果是速凍雞翅,先解凍,然後將雞翅放在乙個可在微波爐內加熱的器皿內。
2、加入少量料酒或紅酒還有醬油,攪拌均勻。
3、加入鹽、少許薑末、少許辣椒,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒,然後再次把雞翅和這些調料攪拌均勻,充分粘取作料。
4、將醃製過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上,最好是一夜(所以一定要提前準備,不能現吃現做)。
5、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜塗抹的多少。
6、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱10分鐘左右即可。
肯德基紐奧良雞翅製作方法(kfc)
製作原料:
雞翅中若干,燒烤汁適量,番茄醬適量,蜂蜜適量
製作流程:
1,翅中洗淨,過開水。
2,用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準。
3,將雞翅置於燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。
4,將適量蜂蜜和番茄醬調和,均勻塗抹在雞翅上。
5,然後烤至兩面金黃即可。
2樓:小慢
原料:雞翅中500克、奧爾良烤翅醃料一袋。
清水泡10分鐘後洗淨。
裝盤用牙籤仔雞翅上扎滿小洞、以便入味。
倒入紐奧良烤翅醃料、抓均是每個雞翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小時以上。
醃製好的雞翅均勻的擺在烤架上、下面一定要放一烤盤、中層200°、10-15分鐘就可以了、不過沒幾烤箱不同、根據自己的烤箱自行調節、中間可反面在雞翅上刷油,那樣考出來更亮。
3樓:匿名使用者
雞翅中翅尖(翅中和翅尖是在一起的)和雞翅根個一帶,奧爾良烤翅醃料一袋,放入500ml水把醃料充分溶解,浸泡在這雞翅裡(把雞翅得帶拆開浸泡)15分鐘。
然後就可以用篦子均勻碼放了,每個烤箱不同所以考法也不同,大概時間是15分鐘左右。(記得要往篦子刷油,這要就不會粘了)
4樓:此名已用
上超市買奧爾良的秘製醬,然後把雞翅用醬醃製,然後放微波爐裡烤熟即可,就是醬不好買。
肯德基的奧爾良雞翅為什麼會被認為是最失敗的炸雞?
5樓:海之風南
正所謂是眾口難調,對喜歡的人來說他是美味,但是對於不喜歡的人來說他就是一件失敗的作品。而肯德基的奧爾良雞翅對大部分人來說不喜歡,所以就會有了他是最失敗的炸雞一說。
大家都知道肯德基是美國著名的快餐品牌,而且做得很好。您可以在所有國家/地區看到它。僅在中國每個城市,您就可以看到十幾個肯德基。
在某些城市可能特別大,您可以看到,肯德基的發展也非常穩定,很多人都成為肯德基的粉絲,每個人吃完中國菜後,他們都會去吃肯德基。改變口味,但是當我吃肯德基時,會出現一些問題,也就是說,這只雞可能有很多雞翅,我現在在家裡會遇到問題。
可能中國已經融入了人們的生活。越來越多的人喜歡吃肯德基。不僅成年人,而且一些孩子也非常喜歡食物。
肯德基也是快餐品牌。對於許多油炸食品(例如帶有漢堡包的炸雞)必不可少的產品,它們非常受歡迎,而且像某些奧爾良雞翅一樣,雞腿也是肯德基的熱食。
很久以前,有報道說肯德基的雞翅確實使用了一些激素。從而為肯德基提供了這些絕佳的批發地點。這顯然很髒。
但是您在這裡看到的是肯德基系列的奧爾良雞翅的失敗。紐奧良的雞翅的做法並不是非常的難,畢竟雞翅的油是非常的油膩。肯德基的做法更是讓大眾的胃口覺得收到了挑戰。
6樓:資深胡老師
可能是因為當時出了一些事故吧,所以讓大家對他失去了信心。
7樓:鹿凵小童鞋
這個可能是因為大家都不太適應這種口感,可能它的味道比較獨特。
8樓:蠟筆小新快樂
這個人可能是有的人覺得這個口感不是太好的吧。
9樓:不服輸的黑岩
這個應該是因為奧爾良雞翅的做法和炸雞是不同的
濃情奧爾良雞翅怎麼做
10樓:匿名使用者
用料雞翅中 12只
奧爾良料 30克
蜂蜜 2勺
食用油 1勺
濃情奧爾良雞翅的做法
買來的雞翅中,解凍,清洗,用刀劃三道,一是為了入味,二是為了美觀徒手均勻塗上奧爾良醃料,抓一會入味
蓋上保鮮膜,冷藏半天到一天
取出烤盤,放錫紙,上面刷油,防止一會翻面的時候雞翅粘在錫紙上將醃製好的雞翅均勻擺放在烤盤上,烤箱200度預熱5分鐘,烤15分鐘。然後取出刷蜂蜜,翻面再刷蜂蜜,再入烤箱烤8分鐘
叮!完成,裝盤
小貼士1,錫紙一定要刷油,不然取出來容易撕爛雞翅不美觀2,烤製時間開始我試了25~30分鐘,烤出來有些老,所以自己縮短了這個時間,烤出來很嫩
凍奧爾良雞翅怎麼吃
11樓:百里個度啊
微波爐轉一轉加熱了吃~
或者做公尺飯的時候一起蒸
12樓:匿名使用者
油炸或者用烤箱都可以,最好先用微波爐解凍
肯德基和麥當勞的雞翅有哪些種類
13樓:翟娥
肯德基的有香辣雞翅和紐奧良烤翅,現在有新推出的阿根廷燃情烤翅
麥當勞就麥辣雞翅
14樓:寵oo噯
就紐奧良烤翅跟辣翅呀
最多還有個最新的阿根廷燃情烤翅
15樓:double2月
肯德基的雞翅:
1.原味雞中的雞翅就是有點鹹味,最天然的味道;7.5元一塊2.紐奧良烤翅是甜辣味的;9元一對
3.香辣雞翅比較的辣,是肯德基裡最辣的雞翅;8元一對4.阿根廷燃情烤翅是甜鹹的口味,短期**的產品;9元一對麥當勞的雞翅:
只有辣翅,味道比肯德基的辣翅要辣的多。
16樓:手機使用者
允指雞紐奧良烤翅炸雞翅
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