1樓：由利珠
198乙隻，全聚德烤鴨店的是正宗的，有真空的，但都放不了太長時間，商店裡的都不正宗
2樓：匿名使用者
a級直營店238乙隻，如全聚德前門店、和平門店、王府井店、奧運村店、三元橋店，b級直營店218乙隻，如西翠路店、西客站店、雙井店、雙榆樹店、通州店、望京店等。輔料如荷葉餅、蔥、甜麵醬、瓜條等另外購買。
3樓：
去門店買前門就有198元/只
4樓：
北京前門全聚德起源店現烤228，真空140
正宗的北京烤鴨到**才能買到？
5樓：凮起雲湧
全聚德、便宜坊、大董能買到正宗的北京烤鴨。
1、全聚德
有專家指出，全聚德烤鴨的手工技藝經過百年傳承，是全聚德傳統文化的一部分，應該保留下來，如果烤鴨全部都以工業化流水線進行生產，顯然其中蘊藏的文化內涵就會大打折扣。
2、便宜坊
老字型大小便宜坊的烤鴨名堂很多，悶爐烤鴨、香酥烤鴨等等，值得「吹噓」向社會公布便宜坊蔬香酥專利燜爐烤鴨營養分析成分高於傳統烤鴨。便宜坊借蔬香酥專利燜爐烤鴨大打營養牌，取得了營銷上的小勝。
3、大董：
北京大董烤鴨店(原北京烤鴨店)成立於2023年4月28日。 2023年由國營改制，總經理董振祥被朋友們暱稱為大董，由此得名。向來以高階定位的大董烤鴨店也是外賓品嚐烤鴨的主要去處之一。
6樓：匿名使用者
北京前門的全聚德烤鴨店是北京市民所歡迎的烤鴨店 因為他的**是公平合理的普通的要40-50，貴的要有150-200的
7樓：匿名使用者
全聚德有真空包裝的烤鴨，有便宜的和貴的，普通的可能40-50，貴的也有上百的
8樓：匿名使用者
大西門 17.8塊一斤
北京全聚德烤鴨多少錢一支？
9樓：侃民生看社會
北京的全聚德沒有嘗試過。一直聽說又貴又坑，一直很好奇。
上海的全聚德去過幾次，淮海路的老店比較一般。新開的店味道還不錯，半隻128，乙隻238，如果選擇268**可以將一部分烤鴨做成牡丹花形狀，春餅也換成一籠彩色的一籠白色的。光論**，全聚德烤鴨在上海同檔次的烤鴨店中算平均水平吧。
一分錢一分貨，總不能拿全聚德和路邊小店比較，畢竟環境、服務、品牌價值這些都有加成的。
再說說分量吧。做北京烤鴨的店家通常都是現點現片的，但是鴨子畢竟也有大小，師傅的手法也有不同，所以分量也是有差的。上面這個是全聚德做完牡丹之後的烤鴨肉，下面這份是我在同樣號稱來自北京的羲和吃到的，肉眼可見的分量差。
當然，全聚德這個擺盤也是略粗糙的。。。
最後是味道。瘦死的駱駝比馬大，作為百年老店，全聚德現點現做的烤鴨味道還是保證的，皮酥而不膩，肉也不柴，烤的色澤也到位好看。上海有些烤鴨店會專門把油脂切掉，留下較薄的皮，全聚德並沒有這一步，反而有一種豬油渣的即視感。
他們的醬料是傳統的老三樣——大蔥、黃瓜、甜麵醬。
鴨架如果要加工，需要另外收費。這個被許多人詬病，但其實縱觀現在的烤鴨店，大部分都已經採取收費的形式了，或許這就是現在的趨勢吧。
除了烤鴨，全聚德還有不少傳統的北京菜，比如火燎鴨心、烏魚蛋湯、芥末鴨掌等等，口味都是不錯的，**也適中。
平心而論，我沒去過北京的全聚德，單論上海的全聚德，還是對得起**的。
10樓：big大世界
試吃北京美食全聚德烤鴨，336元一套鴨子還額外加收10%的服務費，真的又貴又難吃嗎？
11樓：暗夜
這個不太一樣，因為搭配的配菜和餅不一樣，所以每套的**也是不一樣的。如果只買鴨子，每只的**2百多，**可能會調整，以店裡為準。
12樓：卿澄辭泠凌書箋
前門全聚德的烤鴨，現烤出來的是256一套，帶走和在那吃一樣的。便宜點的烤鴨到處都是，想便宜就隨便找家嚐嚐吧，就別非要全聚德的了，普通的一套烤鴨大約七八十
13樓：納鵬天似欣
前門店不太清楚，今天去的和平門總店，乙隻精品烤鴨238元，可以要半隻119元，餅和甜麵醬還要單算錢，另外要加10%的服務費。我是兩個人花了300元整，半分烤鴨說實話沒多少，我又要了兩個肉菜，烤鴨又非常膩，最後沒吃完打包帶走了。
14樓：糜韻奕易文
最便宜的是168乙隻，包括所有的配料，需要的話也可以選擇鴨架打包，全都免費的。
座位免費，不過要另付10%的服務費。也就是說你單獨吃乙隻烤鴨的話，需要支付185元。
北京全聚德烤鴨2023年多少錢一支
15樓：暴走少女
單買有108元的，有88元的。烤鴨不像燒雞、扒雞；烤炙時不新增任何佐料，沒有鹹淡味，吃時必須配上佐料吃。
真正吃烤鴨，講究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鴨肉比較肥嫩，而秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜於製作烤鴨。
秋天的鴨子也比較肥壯，有所謂「秋高鴨肥，籠中雞胖」的諺語為證。夏天空氣濕度大，人們本就不喜油膩，鴨坯上也常會濕漉漉的，這樣烤出來，鴨皮不鬆脆，發艮。其次是烤鴨的片法。
烤鴨製作技巧一半在烤，一半在片。
16樓：佳木斯寶駿車友會
前門全聚德的烤鴨，現烤出來的是256一套，帶走和在那吃一樣的。便宜點的烤鴨到處都是，想便宜就隨便找家嚐嚐吧，就別非要全聚德的了，普通的一套烤鴨大約七八十
17樓：柳泉仙居
北京烤鴨 1/只 288元
北京去哪買正宗全聚德烤鴨？
18樓：淼淼淼
需要去全聚德烤鴨直營店：
全聚德烤鴨店前門店：崇文區前門大街32號
全聚德和平門店：宣武區前門西大街14號樓
正陽門全聚德烤鴨店 北京市東城區東交民巷44號玉泉路全聚德烤鴨店 北京市海淀區玉泉路44號昌平全聚德烤鴨店 北京市昌平區城關鎮陽光大廈明宮全聚德烤鴨店 北京市朝陽區西壩河西里16號勁松全聚德烤鴨店 北京市朝陽區勁松8區826樓全聚德，中華老字型大小，建立於2023年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。2023年1月，「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」，是中國第一例服務類中國馳名商標。
19樓：zhl愛你不後悔
我想買正宗的北京烤鴨
20樓：丁季是睿博
不要買超市的商店的·都不好假的多
大眾點評里查全聚德北京各店面位置··王府井步行街裡就有一家
八十年代的全聚德烤鴨多少錢乙隻
21樓：蛛蛛
北京烤鴨的**，最近小優就看到網友分享的乙份2023年的全聚德北京烤鴨選單。上面的北京烤鴨乙隻才8-10元，大家是不是覺得這很便宜呢？但是要想到當時北京的物價水平還是不高的，每個人的乙個月的工資都還沒有50元，所以這一種北京烤鴨就能吃掉五分之一的工資，可以說是很貴的了。
而如今的全聚德北京烤鴨**也是不便宜的，乙隻烤鴨加上配菜、醬料還有春捲皮等差不多就要兩百多元了。不知道你們乙個月的工資能吃多少吃北京烤鴨呢。而看完之後地道的北京人就有話要說了，大多數人都表示這全聚德的北京烤鴨一直以來**都是這麼貴的。
不知道大家是怎麼看的呢？北京全聚德烤鴨的**貴不？看完這2023年的老選單，北京人有話說
北京全聚德烤鴨多少錢一斤？乙隻大概多少錢
22樓：弭星睿登之
一般68-198元/只，2000克（生）左右重，含荷葉餅、甜麵醬。
大店會當著你的面把肉片下來。。然後問你骨頭怎麼辦？可以做湯什麼的。。另外收加工費。。。
去北京吃的話
去前門老店吃吧。正宗，但是**肯定要貴一些
全聚德烤鴨多錢乙隻？
23樓：名字太難起了
全聚德烤鴨一百元左右乙隻。
全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系。
備受各國元首、****、社會各界人士及國內外遊客喜愛，被譽為「中華第一吃」。原中華人民共和國總理***曾多次把全聚德「全鴨席」選為國宴。
烤鴨特點：
全聚德烤鴨歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨採用掛爐、明火燒果木的方法烤製而成。烤鴨成熟時間為45分鐘左右。
其成品特點是：剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。
24樓：匿名使用者
前門全聚德的烤鴨，現烤出來的是256一套，帶走和在那吃一樣的。便宜點的烤鴨到處都是，想便宜就隨便找家嚐嚐吧，就別非要全聚德的了，普通的一套烤鴨大約七八十
25樓：愛生活明天更美好
回答您好，很高興為您解答，全聚德裡的烤鴨最便宜的是168乙隻，包括所有的配料，需要的話也可以選擇鴨架打包，這都是免費的啦。
座位免費，不過要另付10%的服務費。也就是說您單獨吃乙隻烤鴨的話，需要支付185元。
和普通飯館相同，全聚德也有各種各樣的炒菜，其中有些老北京的小吃挺棒的，建議您嘗試一下。
定坐位時不對散客的，只有團體和婚宴可以預訂，不過一般情況下只要提前一點去（中午12點之前，晚上6點之前），都能保證有位。
另外，全聚德能同時最多容納2000人就餐。
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26樓：閭丘芷荷乙曾
北京全聚德烤鴨**--真空包裝68乙隻，真空春餅8元一包，店裡吃198元，還有各類****不一。超市賣的真空包裝的全聚德烤鴨似乎比較便宜一點，好像還有半隻的
27樓：佘雲蔚燕珉
那邊的烤鴨是以168元一套為主打**的
人並不多
也沒什麼明顯好於其它店的地方
只是名氣比較大
北京的全聚德其實是店大欺客
裡面的裝修也很差了
菜做得非常一般
其中比較說得過去的是在北圖北側的那一家
它的烤鴨味道很不錯的
只是不如本店名氣大就是了
28樓：田雍鄔訪天
全聚德烤鴨分68
98108
128128
幾種，不知道你的是屬於哪種，額外加的荷葉餅8元乙份，甜麵醬乙份2元，京蔥段乙份2元
嗯188包全套
29樓：big大世界
試吃北京美食全聚德烤鴨，336元一套鴨子還額外加收10%的服務費，真的又貴又難吃嗎？
30樓：仁智志
乙隻鴨子198元，餅一屜10元，醬乙份2元。大堂收10%服務費，包間15%。
如果只點鴨子半隻兩人不夠吃的，
吃全聚德烤鴨不是非得去前門和平門的，東三環亮馬橋京信大廈的那個不錯，人也沒前門和和平門的多（如果飯後要看夜景另論），他的芥末鴨掌和鹽水鴨肝感覺比那邊的好吃。 烤鴨當然是沒得說的。
如果只是吃烤鴨的話，不贊成去全聚德。天外天、大鴨梨的也不錯的，點個精品鴨也只是全聚德**的一半不到，味道確實差不多的。當然，因為有服務費，服務當然是很不錯的。
北京去哪買正宗全聚德烤鴨
31樓：匿名使用者
不要買超市的商店的·都不好假的多
大眾點評里查全聚德北京各店面位置··王府井步行街裡就有一家
32樓：淼淼淼
需要去全聚德烤鴨直營店：
全聚德烤鴨店前門店：崇文區前門大街32號
全聚德和平門店：宣武區前門西大街14號樓
正陽門全聚德烤鴨店 北京市東城區東交民巷44號玉泉路全聚德烤鴨店 北京市海淀區玉泉路44號昌平全聚德烤鴨店 北京市昌平區城關鎮陽光大廈明宮全聚德烤鴨店 北京市朝陽區西壩河西里16號勁松全聚德烤鴨店 北京市朝陽區勁松8區826樓全聚德，中華老字型大小，建立於2023年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。2023年1月，「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」，是中國第一例服務類中國馳名商標。
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