1樓：塞外da黑馬
最簡單、快速的家庭自製蛋糕方法
工具：電飯鍋乙個
材料：雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉（酵母粉）一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作：先將雞蛋打散在乙個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖（根據個人口味輕重放）、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀（如果麵粉加多了估計就稠了，做出來的就不鬆軟了）
將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止，不過，此時不可以立即出鍋哦，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後就可以出來了，用乙個**子倒扣在電飯鍋上，乙個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有簡單方便，很適合沒有烤箱的朋友們製作哦。
用微波爐做蛋糕
準備的材料：
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉，高筋麵粉不適合做蛋糕。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子，即是不會再流動。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。 完全攪拌均勻後。（正確的攪拌方法是，上下或者左右攪拌，動作不要過猛）。
準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 注意，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
想要做什麼造型的，可以直接在外面抹上忌廉、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。另外，做的時候還可以在裡面加一些葡萄乾。
2樓：匿名使用者
優航烘培培訓，安排工作還可以考高階技工證15235425431
學做蛋糕的學費一般在多少左右
3樓：小樂學姐
根據2029物價來看，學蛋i糕學費是根據專業收費的，學蛋糕有長期專業和短期專業之分不同專業學費不同，蛋糕學費低些的有200元左右，高的也有5000、6000元。
在不同的學校或者培訓機構費用是不相同的，選擇去正規的蛋糕培訓學校去學，內容豐富，可以學到紮實的理論知識，打好基礎，不懂的問題可以詢問老師，可以和同學交流，可以找到日後創業的夥伴。
具體操作上能夠更快的上手，培訓班老師會一對一指導。
4樓：歐品皇室咖啡西點學校
學蛋糕的學費和很多因素有關。比如說學校地域，學時長短，課程安排等。這些不一樣**也不一樣。
別的學校我不能確定，我們學校一般學蛋糕的學費在5000-10000元左右，學時在1-2月。學校畢業後可推薦工作，開店還有全程指導。
5樓：山東新東方西點學院
學蛋糕學費是根據專業收費的，學蛋糕有長期專業和短期專業之分，不同專業學費不同，蛋糕學費在幾百元到一兩萬元不等。
6樓：徐州新東方烹飪學校
這個問題很簡單，學bai蛋糕學費主要與學雜費、住宿zhi費、材料費等有關。如果單單看學費的話，學蛋糕學費一般在千元到萬元不等。
西點專業一般有長期和短期之分，長期專業有一年和兩年的，短期專業有乙個月和三個月的。
7樓：成都新東方烹飪學校
費用不是很貴，這個**基本上都是根據你學習的課程來的，一般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本上是乙個月，三個月，六個月，九個月，也有十五個月的。這個你最好還是親自上門去諮詢一下比較好。
有很多小機構打著**優勢讓你去學，但是學不到什麼技術，這個你一定得看好了。
8樓：鄭州新東方烹飪學校
這個是根據學習時間和學習內容來決定的，一般短期比較便宜，大概7000元左右；系統學習需要比較長的時間，費用也相對較高。
9樓：長沙歐公尺奇西點培訓
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
10樓：合肥歐公尺奇西點學院
這個**基本上都是根據你學習的課程來的，一般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本上是乙個月，三個月，六個月，也有九個月的。這個你最好還是親自上門去諮詢一下比較好。
有很多小機構打著**優勢讓你去學，但是學不到什麼技術，這個你一定得看好了。
11樓：廈門新東方烹飪
主要要看您報多久的班級，有短期的培訓班（3-6個月），也有長期的班級（1年以上），學習的時間越長，自然學習到的東西也就越多的。
12樓：安徽新東方烹飪學校
學費的話看你選擇的課時的長短吧，時間短肯定便宜些，但是相比與長期的課時，長期的課時更為划算些。
學多久也是根據你的需求，比如你想達到哪種水平，比如只是為了就業的話三個月或者六個月就可以了，打算創業的話肯定時間長些更好，還要根據個人的接受能力，學習能力。
13樓：武漢歐公尺奇學校
學蛋糕的學費的話各家學校都不一樣，不過一些市面上大的連鎖品牌正規學校，**都差不多的，現在學一門技術，也是真正有用。花幾萬塊買個未來不迷茫，靠自己養活自己，值了
14樓：合肥歐公尺奇西點學院
選蛋糕很有前途啊，現在的西點烘焙行業很火爆，但是競爭壓力也是很大的，這種情況下就要求你做的東西口感好才行，想學的話可以先從抹胚開始，然後到裱花等一系列的都需要學習。學習的話一般大一點城市的培訓院校會好一些，建議你多看幾家然後做對比。一般學習的話都是三個月左右，想學的更好一些也可以有六個月九個月的，大部分學習的都是0基礎的，但是你以前要是接觸過一點學起來就更簡單了。
費用的話一般是幾千到幾萬不等的。
15樓：石家莊新東方廚師學校
學蛋糕西點費用，要看你想學到什麼程度了，換言之你的學習目的是什麼。
一、如果想從事這個行業或者是開店，當然學時間長一些，系統一些會更好，6個月至一年、兩年都可以
二、如果只是想掌握蛋糕烘培基本功和品種，1個月、3個月就差不多了。
學習時間不一樣，費用也就不同，可以具體了解！
16樓：廈門新東方烹飪
上門看看設施器材，教學環境比較關鍵，再去和他們談**
17樓：安徽美味小吃西點學院
每個區域學校定位不一樣，學習內容也不一樣，學費也會有差別的哦，還是具體到學校諮詢比較好 ，在比較**的時候，還是要關注下教學質量的
學短期蛋糕培訓的話，**不貴，大概在幾千元哦 至於去哪學，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在學員就業方面的體系會更成熟些
18樓：桂雅健
學做蛋糕的人都會一種渾然天成的氣質，這種氣質是從指尖到臉頰，指尖跳動的忌廉，臉頰上洋溢著甜蜜的笑容，這種幸福的感覺是所有人都不能給予你的。
19樓：匿名使用者
不同專業，收費不同；不同學習目標會選擇不同的專業。不同的學習時長，所以學烘焙學費多少，還是得到學校裡的老師那裡獲取，根據你的情況選擇適合你的專業，學費多少，你自然就了解到了！
20樓：匿名使用者
有貴的有便宜的，但是學習不能單單看學費，要看花的值不值
21樓：安徽新東方烹飪學校
一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
22樓：安徽新東方烹飪學校
乙個蛋糕培訓班的學費取決於學校的課程安排、學習時間、學習效果。一般來說，學校的資質越硬，師資力量越強，學生的學習效果自然也越好，那學費也會相對高一些。如果你是有就業目標的，那你一定要看清開設的課程是不是主要針對初高中畢業人群和創就業人群。
並不一定是學費越高越好，大家應該根據自身情況來報名。
23樓：貴陽歐公尺奇西點學院
具體還要看你的學習時間
學習時間不一樣，學費就不一樣
你可以到心儀的學校諮詢下哦，也可以通過**了解
學做蛋糕學費要多少錢，學做蛋糕學費要多少錢
24樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以考慮來我們這兒呢，還是不錯的，長期短期都有的，這個看你想學多久的
25樓：安徽新東方烹飪學校
學蛋糕有長期和短期的，時間不同學費不同，具體費用建議你去專業的廚師學校諮詢了解。
26樓：合肥歐公尺奇西點學院
幾千到上萬不等，看你想學到什麼樣的效果了。
如果只是隨便玩玩的話，短期幾天十天的課程，學費也是很低的。
但是如果是要想要學到一定的水平和高度的，學費相對比較高一些，所花的時間也多一些。
27樓：蘭州新東方烹飪學校
這個要看你學習的時間和學習的內容的。而且西點培訓學費的多少跟很多因素有關的，比如地域，培訓機構等等都有關的，還有跟學習的長短也是有關係。大概是在幾千到幾萬不等，不同的西點培訓學校學費也會有所不同，一般學習週期越長學費也越高，建議找專業的知名度大的院校學習
28樓：徽湘情緣美食
學烘焙技術其實不難，需要找到乙個老師來帶你入門和引路，來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛鍊你的創新能力，蛋糕做的多了，漸漸的就有了自己的想法了，可以嘗試去開發新的品種。
系統的學習蛋糕時間需要9個月，短期課程也有，時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。
29樓：思味緹國際美味學院
蛋糕分很多種，而且可能分配在不一樣的課程裡面，看你所想要學習的是什麼樣的課程了。
一般的學費在幾千到上萬不等，看你是怎麼選擇了。
30樓：新路水瓶
地區不同消費水平不同，學西點的費用也是不同的，也就是說，你想在哪個省或是哪個城市學費用就根絕你所學習的地方消費水平而定的！
還有乙個比較重要的是，你選擇的是怎麼樣的學蛋糕的培訓班，如果是實操教學的學校的話，那麼上課消耗的食材比較多，費用也相應要比理論教學的陪伴學校貴，但是卻是學到技術有保障。
還有一點就是學時的長短而定，學時長的必定比學時短的收費要要貴。
31樓：福建新東方廚神
每個學校是不一樣的，建議您實地考察或者到官網了解一番。
32樓：長沙歐公尺奇西點培訓
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
江門哪裡有學做蛋糕的培訓班，哪裡可以學蛋糕呢？
蛋糕的做法 1.蛋白霜 在稍微大一點的打蛋盤裡放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態 2.蛋白裡加入1 3的細砂糖 共50克砂糖 轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1 3的細砂糖，繼續低速打至可呈現紋路的狀態 3.最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出乙個短小直...
哪裡有學做蛋糕麵包技術的學校？？？
西安亨通職業技術學校。深圳森派成都分校蛋糕培訓學校。我勸你去私人店裡學吧，我也學過手藝，在學校裡學不到東西的，在私人店裡可以學到技術，又可以學到做人做事做生意的方法。找個生意好點的店，多學幾家最好 祝你找個自己的方向。在惠州市惠城區蝦村新成立了一家惠州市賽西維烘焙學校，一家專業的烘焙學校，學做蛋糕 ...
學做蛋糕哪裡教的好？
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