1樓：雲在是我
用料雞爪 喜歡啃的就多多買幾隻我一般做10來個小公尺辣 5個（這是比較辣的標準了！）香蔥，蒜頭，姜 少許
蠔油 一點點
味極鮮醬油 一點點
白酒 一小勺
軟軟的好啃的雞爪的做法
雞爪用剪刀剪掉指甲（剪的時候幫雞超度一下）用鹽，姜，白酒拌勻上蒸鍋，蒸20分鐘左右（估計的哈，我一般是邊蒸邊洗青菜，切佐料，全部弄好就算）
切碎的蔥頭，蒜頭，薑末，公尺椒用油爆香，蒸好的雞爪丟進入，炒炒，放蠔油醬油調色調鮮
撒蔥葉，盛起來，上啤酒，啃吧，（圖沒單拍，沒買到蔥，從冰箱翻了幾根蔥頭湊合用的，將就看看算了）
2樓：匿名使用者
備料：雞爪1斤，蒜泥3兩，植物油3兩，香油、鹽少許。先將雞爪用清水煮蒸熟至你所需要口感為止。
我一般是煮，因為即是高溫清洗一遍，再就是口感比蒸更嫩滑，感然後撈出調合香油鹽，喜歡辣的放些辣椒粉裝盤堆放，然後將蒜泥蓋在上面，再裝燒好九成熱油（有冒煙）從蒜泥上淋下後攪拌即可食用，希望你喜歡
市面上又松又軟的那個雞爪是怎麼做飣
3樓：再涼過人心
用料雞爪 喜歡啃的就多多買幾隻我一般做10來個小公尺辣 5個（這是比較辣的標準了！）香蔥，蒜頭，姜 少許
蠔油 一點點
味極鮮醬油 一點點
白酒 一小勺
軟軟的好啃的雞爪的做法
雞爪用剪刀剪掉指甲（剪的時候幫雞超度一下）用鹽，姜，白酒拌勻上蒸鍋，蒸20分鐘左右（估計的哈，我一般是邊蒸邊洗青菜，切佐料，全部弄好就算）
切碎的蔥頭，蒜頭，薑末，公尺椒用油爆香，蒸好的雞爪丟進入，炒炒，放蠔油醬油調色調鮮
撒蔥葉，盛起來，上啤酒，啃吧，（圖沒單拍，沒買到蔥，從冰箱翻了幾根蔥頭湊合用的，將就看看算了）
軟爛的紅燒雞爪怎麼做好吃又簡單，做法圖
4樓：life橙子先生
具體步驟
第一步第一步
1.將買回來的雞爪用清水浸泡一下，把血水泡出來第二步第二步
2.將泡好的雞爪用刀斬開待用
第三步第三步
3.放入鍋中放水煮開，把水倒掉
第四步第四步
4.放入油，少量薑末，蒜頭，燒熱，放入浸過水的雞爪翻炒，放入蠔油，再放入漫過雞爪的清水或高湯燒至湯汁變濃，雞爪就熟了，裝盤食用
雞爪怎樣做內軟外不爛？
5樓：自娛自樂說今宵
可以做泡雞爪，具體做法如下，首先準備材料：雞爪：500克、小公尺辣：1瓶、胡蘿蔔：1根、大蔥：1根、糖：10克、公尺醋：1勺、鹽：2克。
1、雞爪在對半切開，然後洗淨備用
2、起鍋倒入適量的清水，然後把雞爪放進去煮20分鐘3、把雞爪撈出來晾涼，然後把蘿蔔去皮切條，薑切片，蔥切段4、準備乙個乾淨無水的容器，把所有材料放進去4、用保鮮膜密封放入冰箱冷藏3小時以上即可食用
6樓：
方法步驟如下：
（1）首先準備好材料：雞爪500克，色拉油適量，食鹽適量，冰糖適量，蔥1根，蒜3瓣，八角3個，乾辣椒5個，料酒適量，老抽適量，腐乳汁適量，草果1個，麻椒1撮。
（2）將雞爪去掉腳趾。
（2）放入冷水中燒開去除雜質。
（3）撈出洗淨備用。
（4）鍋內倒油後放入配料爆香。
（5）倒入醬油和料酒和腐乳汁。
（6）加入兩碗水調成滷汁。
（7）將雞爪放入滷汁中，加水要漫過雞爪。
（8）大火將雞爪燒開後改小火慢燉，燉至雞爪皮軟即可。
雞爪怎樣做最好吃
7樓：奶牛小廚
超好吃的網紅雞爪，酸辣爽口，吃一盤都不過癮
8樓：he**en小小熙
聲香味都到了，好吃流連忘返
9樓：天幕網路
雞爪這麼做真的特別好吃
10樓：匿名使用者
我以前不是很喜歡吃雞爪
11樓：清晨有風吹過
今日份的紅燒鳳爪，喜歡的就跟我一起做起來吧
12樓：微湖情
紅燒雞爪做法：
原料如下：
1、盆內加清水，放少許鹽和料酒，將洗乾淨的雞爪放入浸泡2小時，之後去除指甲；
2、準備蔥段、薑片、八角、花椒、茴香、草果、桂皮、冰糖、乾紅辣椒（全部少量即可）；
3、鍋熱油加蔥段、薑片爆香，加入雞爪略翻炒，同時加入老抽、甜麵醬、鹽，炒均後加入熱水與雞爪持平；
4、水開後將所有材料移入燜燒鍋中；
5、燜燉至軟爛即可。
13樓：金牛愛情的花樣
可以做虎皮雞爪最好吃！
軟爛香辣花生雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃
14樓：最愛幻雪寶兒
用料雞爪 11個
花椒 小茴香 香葉 各一點
八角 桂皮 乙個
乾辣椒 七八個
冰糖 10粒
老抽 2勺
生抽 5,6勺
料酒花生 兩把
生薑 2片
軟爛香辣花生雞爪的做法
鍋內放清水，加入薑片、一大勺料酒，放入雞爪，**煮煮開把雞爪倒出來，用水衝一下衝去浮沫。
雞爪放入高壓鍋內，放入花生，香料，醬油，料酒，冰糖等~加水，正好漫過雞爪即可
上汽後壓30min左右 時間據個人喜好定
開蓋後，大火收汁，搞定
15樓：朵朵
香辣燒雞爪的做法
雞爪洗淨.剪掉指甲！
如圖每乙個放案板上.刀放雞爪中間部位上.最好是把它爪心朝上.
因為這有肉..然後割一下.這樣就不會打滑了.
然後按著刀背往下壓.雞爪剁開了！伱要提起刀來剁..
估計剁稀巴爛還剁不准.還蹦一身髒
鍋裡放水.冷水把雞爪放下去.再把八角和桂皮放入.薑塊裡面切二片放入.**煮.
煮沸後..繼續煮5分鐘左右.只有焯水透了.才能把雞爪裡面的異味去掉
煮雞爪時.把小公尺椒切段.生薑切絲.蔥花切碎備用！（蔥花我放另外菜板切了.不能和生東西同菜板）
煮好的雞爪..撈出.涼水徹底清洗乾淨..
鍋裡放油.放入冰糖.燒至冰糖全部融化.
變色冒小泡泡時.放入雞爪翻炒上色..
上色後..放入小公尺椒.薑絲翻炒..
然後把酒釀汁放入（根據自己口味放.不要一次加太多.後面可以嘗味道的.不夠再加！）如果沒有酒釀.就直接用一罐啤酒燒.也好吃的
再放生抽.陳醋（不用超過一勺就行）白胡椒粉下去翻炒！
然後放開水下去.煮沸後轉中小火..（如果沒有酒釀用啤酒的.這裡可以把開水換成啤酒.我這個**裡面的就是放了半罐啤酒代替水的）
收汁到一半時候.放鹽..然後開大火收汁（這一步關鍵到成品色澤好看不好看）最後一分鐘能看見顏色越來越深..越來越亮！
收汁到自己想要的程度.關火.放雞精（可不放）攪拌均勻..
撒上蔥花就可以吃了！！
我的烏龜的尾巴上長了紫紅色的肉瘤，軟軟的，怎麼辦啊
阿黛 是 脫出吧?龜體內雄性激素異常。症狀 正常的龜，性成熟的雄性 在繁殖季節交配時，外露與雌 配，交配結束後，縮人洩殖腔內。有些雄龜的 偶爾外露，立即又能縮回。不正常的雄龜，外露後，不能及時縮回，外露時間較長，被其他龜咬傷或被異物擦傷，也有因外露的時間過長組織壞死，引起感染，併發其他疾病導致死亡。...
如何做香甜芒果糯公尺餈，軟軟糯糯的芒果糯公尺餈怎麼做啊？
1 把糯公尺粉 玉公尺澱粉 黃油 砂糖 放入乙個大碗中，加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿。這一步一定要過篩避免顆粒分子逃脫 蓋上保鮮膜上鍋蒸。表面漂著的是融了的黃油。大火蒸15分鐘。可以用筷子扎進去試試熟的程度，如圖就是蒸好的。放涼就可以對這白胖糰子動手啦。糯公尺麵糰大約捏30g左右就可以 大小隨意豐儉由...
螺絲滲碳好的黑色物體怎么去掉，螺絲滲碳好的黑色物體怎麼去掉
你試試全能乳化劑 全能乳化劑簡介 具有世界先進技術的全能乳化劑，真正的乳化劑之王。一 乳化效果是奈米除油乳化劑的二倍以上，是常規乳化劑的10 40倍以上 二 自動乳化能力非常強，一分鐘就能看到效果，是常規乳化劑無法比的 三 特別價，出廠價才每公斤十元，價效比非常高。全能乳化劑，是成都恆豐巨集業洗滌劑...