1樓：匿名使用者
首先，材料準備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖
做法：1，首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶
2，鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子！
3，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。
4，過了幾分鐘後，你可以看見栗子慢慢漲開來，於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深
5，這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些
6，糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底
7，待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
8，栗子的殼很容易就剝開了（知道為什麼要切那麼長的刀口了吧），栗子肉上沾了一點點鹽，吃起來反而覺得香甜
2樓：江只
微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中，蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮
板栗用什麼方法才好剝內皮??
3樓：冷眸
板栗用什麼方法才好剝內皮?? 生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分.
栗子去皮六法： 1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。
浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。 3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。
這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。 4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。
用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。 5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存 。
在網上有人問我，老中醫，你是不是醫生啊？嘻嘻~~~如假包換的哦。
4樓：匿名使用者
生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分. 栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。 6、日光暴曬法：
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。
5樓：雲雁天天美食
板栗皮怎麼快速的去掉，用這個小技巧，再也不用發愁了
6樓：古之立大事者呀
板栗去內皮，學會這個技巧，簡單快速一起去內皮和外殼
板栗的剝皮方法
7樓：騎著蝸牛當房車
秋天到的時候，有兩款食物受到大家的歡迎，甚至想儲存一年才好。
而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。西點中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看來適合的點心還真不少呢。
面對栗子，去殼去皮是個難題，平時你是怎麼去皮的呢?看看飛雪的幾種做法吧!
第一種方法：鹽水煮
1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗後，切個口子
2、放在電飯鍋中，不用放水
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮
4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗後，用刀切個口子
2、放在高壓鍋中，不用放水
3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
第四種方法：太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下
2、曬了一天後，不太容易剝落
3、又曬了一天，還是不太好剝
第五種方法：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬
2、一天後
3、可以剝乙個
4、兩天後，可以剝，但不太容易。
第六種方法：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中，蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
第七種方法：切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然後用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮
4、相當完整。
8樓：別吃太飽
這個想要快速，只要把它放到容器裡不停地攪動之後就可以輕動脫落。
9樓：生活**解惑
板栗的話，可以使用專門的板栗剝皮器，這樣給他敲一下，一般還是比較容易撥開的，如果說用手剝的話，可能需要你手需要非常有勁，然後把兩邊的皮給他捏一下，然後也是非常容易開啟的
10樓：珈藍修敏
板栗的剝皮方法來說的話，你可以先在鍋裡面煮一下，煮蛋的藥就很容易剝皮的。
11樓：巨蟹我為遊戲狂
第一種方法：鹽水煮
1、栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子
2、放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘
3、趁熱去掉板栗的殼和皮
4、全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗後，切個口子
2、放在電飯鍋中，不用放水
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮
4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗後，用刀切個口子
2、放在高壓鍋中，不用放水
3、上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4、比較難剝，而且什麼時候關火，不太容易。
第四種方法：太陽曬法(不切口)
1、直接放在太陽下
2、曬了一天後，不太容易剝落
3、又曬了一天，還是不太好剝
第五種方法：太陽曬切口法
1、栗子用刀切個口子，放太陽下曬
2、一天後
3、可以剝乙個
4、兩天後，可以剝，但不太容易。
第六種方法：微波爐法
1、板栗用刀切個小口子
2、放在碗中，蓋蓋
3、趁熱剝好
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
第七種方法：切口浸泡法
1、板栗對半切開
2、去掉外殼
3、用開水蓋蓋泡5分鐘
4、很容易去皮
第八種方法(強烈推薦)鹽水浸泡法
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘
2、然後用刀切個口子
3、趁熱去殼和皮
4、相當完整。
栗子剝皮的方法
12樓：你看看這個啊明
如何又好又快地剝板栗？教你簡單小方法，去皮乾淨不傷手
你愛吃栗子嗎？我超級愛。栗子作為獨屬於秋天的限定美味，在亞洲地區相當受歡迎，到了這個時節，街上糖炒栗子的吆喝聲漸漸多了起來，超市裡的袋裝板栗也被一袋一袋買回家。
而我們的鄰國日本，栗子做成的小蛋糕也被擺上展示櫃裡。
栗子好吃，但栗子皮難剝。肯定不止我乙個人面對栗子的時候束手無策，無論是生栗子還是熟栗子，剝殼的時候不是弄壞了支架，就是把手指頭弄得黏糊糊的。即使買熟板栗的時候，老闆送了我小小的剝板栗器，我還是掌握不了剝板栗的訣竅。
生板栗怎麼剝皮？
生板栗還未煮熟前，先用刀在板栗的背上橫向劃開一刀。然後將板栗倒進熱水裡燙幾分鐘，這樣就能很快剝好生板栗。
如果你覺得僅僅用熱水，還沒辦法將板栗內部的那層皮輕鬆與板栗肉剝離，那麼你可以選擇將栗子放入淡鹽水裡，**煮，然後燜一分鐘就可以剝了，淡鹽水剛好沒過栗子就可以了。
熟板栗怎麼剝皮？
你可以在很多板栗的外包裝上找到如何快速剝熟板栗的方法，但是要又好又快剝掉熟板栗皮的關鍵因素就一點，板栗必須是新鮮出爐，而且要趁熱剝開，這樣內部那層皮才不會貼在板栗上，隨便怎麼剝都是完整乾淨的果肉。
如果熟板栗放涼了怎麼辦？想個辦法把板栗加熱了，最好用蒸鍋、水煮等方法，或是將板栗泡在溫熱的鹽水裡，浸泡片刻，然後取出板栗，用刀劃口子。這樣就能很快將板栗從外殼和皮中剝離出來。
一定不要買在保溫箱裡燈照很久的板栗，如果是這樣的栗子，那上面什麼技巧都沒有用，它一定會被你剝成坑坑窪窪的樣子。
中國**的栗子最好吃？
河北遷西的板栗，絕對是最適合拿來做糖炒栗子的存在。這裡的栗子個頭不大，外殼多為深褐色，因為是在完全成熟後，從果樹上落到地面後被人採取，因此糖分足，水分少，吃起來又甜又糯，最適合糖炒。
北京懷柔的板栗，同樣很有名，這可是曾經供給慈禧太后吃的栗子。據說慈禧太后特別喜歡吃用懷柔板栗做的窩頭，板栗肉質細膩，口味甘甜，拿來深加工，做成糕點以後噴香無比。
湖北羅田的板栗，個頭大，澱粉含量高，口感又面又糯，有一種品種名叫「桂花香」，吃起來有一股清甜的花香味。這種栗子適合長時間燉煮，例如燒雞、燒肉的時候加上一些羅田板栗，相當美味。
福建建甌的錐慄，外表看起來相當好人，因為它有尖尖的腦袋，從側面看是錐形的。錐慄和板栗相比，肉質更脆，牙齒咬上後能感覺到輕微彈性。常見的做法是製作成栗子醬或蜜餞
治結石用什么方法，治結石用什麼方法？？
對於結石的 來說，不同部位的結石 方法也是有所差異的，而且同一部位的結石 方法也要根據結石的大小患者的具體病情，綜合性考慮的。但一般的 途徑都有體外碎石，藥物溶石，以及手術 的方法等等。具體的還是要根據您的實際情況，建議您可以及時的諮詢主治醫生，制定最合適的 方案。結石沒有絕對的最好方法，因結石的成...
用什么方法提高學習能力，用什麼方法提高學習能力？？？
學習嘛，我自己曾有一套方法，不知適合你否。學習，多背是應該的，但要有技巧，平時要將知識點歸納起來，列成樹狀圖，先背好主幹知識，熟透了才背分支，一定要每天背，一有時間就要看書，看多了就自然有感情。晚睡之前回憶起當天所背過的內容，回憶不起的第二天就馬上看書。不過一定不要死記硬背，否則你就一定會討厭學習的...
用什么方法能處理黑鍋炒菜變黑，用什麼方法能處理黑鍋炒菜變黑？
一 利用小蘇打 對於小蘇打相信大家都不會陌生吧，它的去汙能力也是非常厲害的，首先是將黑鍋底部用清水打濕，然後把小蘇打均勻的灑在汙漬上面，用保鮮膜包住，放置12或24小時再開啟，時間越久越容易清潔掉汙漬，之後用海綿刷擦拭就能將汙漬擦乾淨了，最後再用清水洗一遍就完全乾淨了。二 利用茶葉 白醋 大家都知道...