1樓：梨花院落
豆漿 豆漿被譽為「植物性牛奶」，豆漿蛋白質中的氨基酸成分比較接近完全蛋白質，屬於優質蛋白質。豆漿與牛奶中的維生素和礦物質各有長短，豆漿中的鈣含量低於牛奶，但鐵、b類維生素等的含量卻遠高於牛奶。牛奶中含有膽固醇，而豆漿中不含膽固醇，且飽和脂肪酸含量低，這是豆漿的優點。
同時，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但是我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因，但豆漿就無此顧慮。另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫力、延緩肌體衰老的功能。尤其是大豆中富含的水溶性纖維，它有助於控制血糖，大豆製品是糖尿病患者最理想的食物。
研究顯示，糖尿病患者每日飲用豆漿或大豆製成的飲料可減少人工胰島素的使用劑量。 骨骼的5/6以上是由礦物質鈣和磷構成的，二者是保持骨骼強度和硬度的物質基礎。動物蛋白會增加尿液中鈣的排洩量，這意味著身體吸收不到足夠的鈣。
而大豆蛋白與動物蛋白相比，使尿液中排洩的鈣減少近50%。此外，大豆中的異黃酮也有助於提高骨骼質量。 女性青春的流逝與雌激素減少密切相關，尤其是絕經後，雌激素水平逐漸下降。
鮮豆漿中豐富的植物雌激素可謂天然的雌激素補充劑，富含大豆蛋白、維生素、礦物質以及皂甙、異黃酮卵磷脂等物質，對乳腺癌、子宮癌也有一定的預防作用。
2樓：牽曉星
喝豆漿不會上火的 喝豆漿放些白糖 白糖是敗火的 別的原因引起的
孕婦可以喝黃豆和黑芝麻一起打的豆漿嗎
可以的，也可以喝黑豆打的豆漿，黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質含量高達36 40 相當於肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍 富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國fda規定的高蛋白質標準還高。2黑豆漿和黃豆漿的區別 黃豆漿中含有少量胡蘿蔔素，...
生黃豆不煮打的豆漿能喝嗎，豆子要煮熟了才可以打豆漿麼？或者說打出來就喝不煮熟可以喝麼？
妙招講堂 打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了 你好很高興為你解答，幾個月的寶寶建議喝配方奶最好，容易消化吸收，自己打的豆漿，不利於孩子消化吸收的，畢竟孩子還小，7個月的寶寶適當補補鈣，合理的輔食新增有利於孩子生長髮育。祝寶寶健康成長 看來樓上的幾位沒看清樓主的問題，樓主的意思是...
請問一下九陽豆漿機附帶量杯一杯幹黃豆有多少克
阜新九陽 您好，很高興為您解答。鮮豆漿可以減少患心臟病的風險 降低人體膽固醇 防止骨質疏鬆 緩解高血壓 改善貧血狀況 有部分防癌功效 可以美容 等 1 豆漿與 餐前或用餐中飲用豆漿，豆漿在消化吸收的過程中能不斷地發揮 效果.所以用餐中飲用更佳。不過因為豆漿並不是完全沒有熱量所以還是要注意不要攝取過量...